Questões de Concurso
Sobre assistência de enfermagem no processo nutricional em enfermagem
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()As dietas poliméricas são compostas por nutrientes que foram quebrados em formas mais simples, como peptídeos e aminoácidos, carboidratos simples e triglicerídeos de cadeia média.
()As dietas oligoméricas são compostas por uma variedade de nutrientes em sua forma complexa, como proteínas, carboidratos, fibras e vitaminas em quantidades adequadas.
()Dietas poliméricas são indicadas em situações que o paciente tem capacidade digestiva e absortiva normais e dietas oligoméricas são indicadas para pacientes com distúrbios intestinais ou disfunções na digestão.
Assinale a alternativa com a sequência, de cima para baixo, correta:
( ) O procedimento solicitado deve ser realizado e a velocidade de infusão da alimentação não deve ser alterada.
( ) O registro de dificuldades para infundir a alimentação ou episódios de engasgo, acessos de tosse ou asfixia é desnecessário, pois a sonda é desconfortável.
( ) A realização de higiene oral é desnecessária, visto que a sonda é nasoentérica, ou seja, não há contato de nenhum alimento com a boca.
( ) O ideal, caso a dieta esteja demorando a acabar, é aumentar a velocidade para que a infusão seja rápida.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, levando em conta as assertivas de cima para baixa.
A administração da dieta enteral consiste na instalação e administração de nutrição enteral por meio de cateter entérico e acompanhamento da administração nutrição enteral (NE), a qual consiste em uma solução com intuito de nutrir clientes incapacitados de nutrição completa ou suficiente por via oral.
Avalie as alternativas abaixo, classificando-as em verdadeiras (V) ou falsas (F), no que se refere à dieta enteral.
( ) O objetivo da administração da dieta é garantir alimentação adequada e balanceada à pessoa em uso de nutrição enteral, fazendo de forma ideal.
( ) Deve ser utilizada uma seringa de 1 ml para auxiliar na aspiração e, principalmente, para furar o frasco, caso haja entupimento.
( ) É necessário registrar o volume administrado em balanço hídrico.
( ) Em pacientes com alteração na Escala de Glasgow, é desnecessário orientá-los quanto ao procedimento a ser realizado.
Assinale a alternativa que descreve a ordem CORRETA (de cima para baixo):
() A disfagia não é considerada um padrão alterado de ingestão de alimentos e nutrientes.
() A parede do tubo digestivo tem a mesma estrutura da boca ao ânus, sendo formada por quatro camadas: mucosa, submucosa, muscular e adventícia.
() A digestão tem início na boca e consiste na degradação dos nutrientes pela mastigação, revolvimento, mistura e reações químicas.
Na Resolução Cofen n.º 453/2014, na qual aprova a norma técnica que dispõe sobre a atuação da equipe de enfermagem em terapia nutricional, “A Terapia de Nutrição Parenteral, (TNP), pode ser administrada por via periférica ou central, conforme a osmolaridade da solução. Periférica: é indicada para soluções com osmolaridade menor que 700 mOsm/L. Central: é indicada para soluções que tem osmolaridade maior que 700 mOsm/L. Utiliza-se veia central de grosso calibre e alto fluxo sanguíneo, tais como: veias subclávias e jugulares.
Está contraindicada a femoral pelo risco de infecção.” Conforme esta resolução não é competência do técnico em enfermagem na realização do procedimento:
Devido à progressão da doença, ela tem dificuldade significativa para deglutir e foi submetida à gastrostomia há 6 meses, para garantir a adequada nutrição e hidratação. Durante a administração da dieta enteral, a enfermeira observou que a paciente estava nauseada.
Assinale a opção que apresenta a intervenção de enfermagem para a prevenção dessa complicação.
A escolha da fórmula enteral é fundamentada no estado clínico do doente, nos requisitos de nutrientes, nas restrições de líquidos e eletrólitos, na função gastrintestinal, no local de acesso enteral, na duração esperada da alimentação enteral e no custo.
Sobre os métodos de administração de dietas enterais por sondagem jejunal, a alimentação contínua, mediada por bomba de infusão, pode
Paciente de 55 anos, internado na UTI com diagnóstico de pancreatite aguda grave. Devido à sua condição, desenvolveu complicações gastrointestinais significativas, incluindo íleo paralítico, o que impossibilitou a alimentação enteral.
A equipe médica, após uma avaliação multidisciplinar, decidiu iniciar a Nutrição Parenteral Total (NPT) por meio de um cateter venoso central, para garantir a administração adequada de nutrientes essenciais e evitar a desnutrição.
Pensando no uso prolongado da NPT, assinale a opção que indica o cateter a ser utilizado para a punção venosa central.
I. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional do Ministério da Saúde disponibiliza a norma técnica para a coleta e a análise de dados antropométricos em serviços de saúde.
II. O peso habitual é utilizado como referência na avaliação de mudanças recentes de peso e nos casos em que há impossibilidade de pesar o paciente.
III. A perda de peso em baixa porcentagem é sempre considerada irrelevante do ponto de vista clínico, principalmente em idosos ou crianças.
Está CORRETO o que se afirma:
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o esquema alimentar adequado para essa idade: