A composição da dieta alimentar das pessoas idosas deve ate...
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Gabarito comentado
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Alternativa correta: A - Disfagia.
1. Tema central da questão:
A questão aborda fatores que comprometem a saúde nutricional de pessoas idosas. É importante conhecer as condições que podem dificultar a nutrição adequada, especialmente no envelhecimento, período em que alterações fisiológicas e doenças são comuns.
2. Resumo teórico:
Disfagia é a dificuldade de deglutição, ou seja, para engolir alimentos ou líquidos. Idosos com disfagia correm risco aumentado de desnutrição, desidratação e aspiração pulmonar. Segundo o Manual do Ministério da Saúde (Brasil, 2018), o comprometimento da deglutição está entre as principais causas de inadequação nutricional no idoso.
3. Justificativa da alternativa correta:
A - Disfagia: Dificulta a alimentação, pois o idoso sente dor ou medo de engolir, podendo evitar alimentos, resultando em perda de peso e déficit nutricional. Portanto, é um fator direto que impacta negativamente o estado nutricional.
4. Análise das alternativas incorretas:
B - Sialorreia: É o excesso de saliva, mais associada a desconforto social do que a risco direto de desnutrição.
C - Sedentarismo: Embora prejudique a saúde global, não está relacionado diretamente à dificuldade em manter a nutrição por mastigação ou deglutição.
D - Uso de prótese dentária: Quando bem adaptada, facilita a mastigação e a alimentação, ajudando na nutrição do idoso.
E - Uso de anti-hipertensivos: Esses medicamentos podem causar boca seca, mas não comprometem diretamente a capacidade de se alimentar de forma adequada.
Estratégias de interpretação:
Leia com atenção o comando da questão, identificando termos-chave como “dificuldade de manter-se bem nutrido”. Foque em alternativas que representam obstáculos diretos à alimentação e à deglutição, evitando distrações com opções menos relevantes.
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Comentários
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Disfagia é a dificuldade ou desconforto ao engolir alimentos, líquidos ou saliva;
Sialorreia, também conhecida como salivação excessiva ou hipersalivação, é uma condição em que há uma produção excessiva de saliva ou dificuldade em controlá-la dentro da boca
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