Questões de Concurso
Sobre zootecnia em agropecuária
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A microbiota ruminal é constituída de três principais microrganismos, que são eles: bactérias, fungos e protozoários, estes têm extrema importância para a segurança alimentar, exportações de carne e para a disseminação de resistência a antibióticos. Sobre o tema, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as bactérias com seus respectivos substratos.
Coluna 1
1. Butyrivibrio fibrisolvens.
2. Streptococcus bovis.
3. Ruminococcus flavefaciens.
4. Lachnospira multiparus.
5. Clostridium aminophilum.
6. Enterobacter sp.
7. Prevotella sp.
Coluna 2
( ) Pectina.
( ) Hemicelulose.
( ) Peptídeos.
( ) Celulose.
( ) Betaglucanos.
( ) Lactato.
( ) Amido.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
A principal função dos carboidratos (CHO) é ser fonte de energia para os animais. No caso dos ruminantes, a maior parte da digestão ocorre no rúmen, apesar de que, dependendo dos ingredientes da dieta, digestão de porção considerável de CHOs pode ocorrer pós-ruminalmente. Sobre a digestão e metabolismo dos CHOs em ruminantes, é correto afirmar que:
João é contratado por um produtor que quer construir um confinamento em sua propriedade. O local escolhido para a construção tem boa declividade, o período que o confinamento será utilizado tem pouca precipitação pluvial e a capacidade estática que João pretende construir é de 1.000 animais. Levando em consideração que João definiu que pretende fazer 10 piquetes, a metragem (comprimento x largura) destes piquetes deve ser de, aproximadamente:
Sobre as tecnologias de abate de bovinos, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) O banho de aspersão é constituído de um sistema tubular de chuveiros do tipo aspersão, dispostos transversal, longitudinal e lateralmente, realizado anteriormente ao abate, onde os animais são banhados com água hiperclorada (recomendam-se 5 mg/L), a três atm de pressão, por pelo menos cinco minutos.
( ) A sangria em bovinos é realizada pela abertura vertical da barbela, através da línea Alba, e pela secção dos grandes vasos do pescoço (veias jugulares e artéria aorta), usando faca de sangria previamente esterilizada.
( ) O propósito principal do uso da Estimulação Elétrica é permitir uma rápida taxa de resfriamento das carcaças, reduzindo o risco de desenvolvimento microbiano e privilegiando a qualidade da carne obtida.
( ) A esfola aérea evita a formação de coágulos na cavidade torácica, facilitando, assim, a posterior lavagem das meias-carcaças além de reduzir a área de trabalho e economiza mão de obra especializada.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
A raça Girolando é genuinamente brasileira, fruto do cruzamento de duas raças muito importantes para a pecuária leiteira: o gir e a raça holandesa. No mercado nacional é possível encontrar animais de diferentes graus sanguíneos entre as duas raças, porém, um animal, para ser considerado Puro Sintético, deve apresentar grau de sangue 5/8 holandês e 3/8 gir. Para se chegar a um animal Puro Sintético, a partir do cruzamento de um touro gir com uma vaca holandesa, devemos realizar os seguintes cruzamentos:
As proteínas são macromoléculas que desempenham inúmeras funções no organismo animal, como a composição de tecidos estruturais, enzimas, hormônios, receptores hormonais e composição de material genético. Sobre as exigências de proteínas em bovinos de corte é correto afirmar que:
A criação de bezerras e novilhas leiteiras é uma das fases mais importantes para uma propriedade de leite, pois são estes os animais que irão compor futuramente o rebanho da propriedade, além de proporcionar a reposição genética da propriedade. Sobre o tema, é correto afirmar que:
Os índices zootécnicos são as metas estabelecidas ao ciclo produtivo dos animais que devem ser alcançadas pelo sistema de produção; influenciam diretamente o número de animais do rebanho, bem como sua produção. Sobre os índices zootécnicos em bovinos de leite é correto afirmar que:
Por este método, a seleção de uma característica é feita por várias gerações até que se atinja o melhoramento desejado para a mesma. Cada característica é selecionada de cada vez. Uma vez melhorada e atingida a meta desejável para ela, inicia-se o processo de melhoramento da outra característica e assim sucessivamente. Esse método é chamado de:
Carlos é consultor em propriedades de bovinos de corte e é contratado pela Fazenda Boi Gordo para formular uma ração com 18% de Proteína Bruta (PB). Os ingredientes disponíveis na fazenda são: milho e farelo de algodão. Para uma mistura de uma tonelada dos dois ingredientes, a fórmula indicada por Carlos para esta propriedade é aproximadamente:
Sobre os protocolos para inseminação artificial em tempo fixo (IATF) em bovinos é correto afirmar que:
“A qualidade da forragem está diretamente relacionada com o desempenho animal, isto é, produção diária de leite por animal ou por área e ganho de peso vivo diário.”
Assinale a alternativa CORRETA:
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, a lacuna?
1. Limpeza seca em baias de suínos na fase de crescimento, com pá e vassoura na presença dos animais, com frequência entre 3 a 7 dias, dependendo do tipo de instalação. 2. Evitar o uso de sabão de coco neutro na limpeza de bandejas e/ou gaiolas de coelhos para não causar perda de pelo nos animais. 3. A retirada de matéria orgânica (fezes, restos de alimento, etc) das instalações de ovinos deve ser realizada diariamente, ou no máximo, a cada dois dias.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas
corretas.