Questões Militares para Nutrição

Q694734

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694734 Nutrição

A faixa de temperatura adequada de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é entre:

A

21° a 26°C.

B

21° a 27°C.

C

22° a 25°C.

D

22° a 26°C.

E

23° a 25°C.

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Q694733

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694733 Nutrição

Qual é a estratégia nutricional recomendada para amenizar o desconforto da gestante que apresenta náuseas e vômitos?

A

Uso de chás como boldo e espinheira santa.

B

Refeições menos frequentes.

C

Uso de alimentos de consistência líquida.

D

Utilização de edulcorantes.

E

Consumo de pequenas refeições.

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Q694732

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694732 Nutrição

0 leite materno pode ser armazenado por até:

A

12 horas na geladeira.

B

20 horas no congelador.

C

24 horas na geladeira.

D

30 horas no congelador.

E

45 dias no freezer.

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Q694731

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694731 Nutrição

São deveres dos Técnicos em Nutrição, EXCETO:

A

dar ciência ao Conselho Regional de Nutricionistas (C.R.N.) de sua jurisdição, de atos atentatórios, a qualquer dos dispositivos do código de Ética.

B

atualizar e ampliar seus conhecimentos técnicos, visando o bem público e a prestação de serviço à comunidade.

C

prestar serviços profissionais gratuitos, a instituições de reconhecida benemerência social, respeitando a regulamentação profissional.

D

declinar sempre, no exercício da profissão, além da assinatura, o título, o n°. do registro profissional e a referência ao Conselho Regional de Nutricionista que o conferiu.

E

divulgar os conhecimentos básicos de alimentação e Nutrição com finalidade educativa, segundo recomendações do Nutricionista.

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Q694730

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694730 Nutrição

Como se denomina a técnica de administração de dieta enteral, fornecida em períodos fracionados e infundida com utilização de uma seringa?

A

Infusional.

B

Gravitacional.

C

Contínua.

D

Em bolus.

E

Em etapas.

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Q694729

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694729 Nutrição

A ingestão de suplementos de fibras para pacientes que apresentam constipação intestinal, deve ser acompanhada de um aumento de:

A

carboidratos.

B

água.

C

proteínas.

D

vitaminas.

E

lipídeos.

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Q694728

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694728 Nutrição

Qual é o nome do aparelho que mede as dobras cutâneas, na avaliação antropométrica de adultos?

A

Termômetro.

B

Adipômetro.

C

Estadiômetro

D

Estetoscópio.

E

Barômetro.

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Q694727

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694727 Nutrição

O tempo médio de conservação do leite pasteurizado (em horas) e do leite longa vida (em mês) é, respectivamente:

A

24 horas/ 3 meses.

B

24 horas/ 6 meses.

C

48 horas/ 1 mês.

D

72 horas/ 3 meses.

E

72 horas/ 6 meses.

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Q694726

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694726 Nutrição

Qual alimento pode ser incluído numa refeição para favorecer a absorção de cálcio?

A

Carne vermelha.

B

Suco de laranja.

C

Carne branca.

D

Arroz integral.

E

Café.

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Q694725

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694725 Nutrição

São consideradas gorduras insaturada e saturada, respectivamente:

A

toicinho e óleo de milho.

B

manteiga e óleo de coco.

C

óleo de coco e bacon.

D

óleo de milho e óleo de canola.

E

óleo de soja e óleo de coco.

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Q694724

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694724 Nutrição

Qual dos alimentos abaixo, potencializa a absorção do Ferro?

A

Espinafre cozido.

B

Berinjela .

C

Leite de vaca.

D

Gérmen de trigo.

E

Acerola.

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Q694723

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694723 Nutrição

Assinale a opção que NÃO apresenta um pigmento.

A

Caroteno.

B

Ciclamato.

C

Licopeno.

D

Tanino.

E

Clorofila.

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Q694722

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694722 Nutrição

Às crianças com idade de até 6 meses, em aleitamento materno exclusivo e que apresentam excesso de peso, é recomendado:

A

iniciar as papas salgadas.

B

iniciar as papas de fruta.

C

manter o aleitamento materno.

D

iniciar a fórmula infantil.

E

oferecer água várias vezes ao dia.

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Q694721

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694721 Nutrição

De acordo com a pirâmide alimentar, quantas porções de frutas devem ser ingeridas por dia?

A

1

B

2

C

3

D

4

E

6

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Q694720

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694720 Nutrição

Segundo o teor de glicídios, as frutas podem ser classificadas em tipo A ou B. Assinale a opção que contém frutas dos tipos A e B, respectivamente.

A

Tamarindo e limão.

B

Fruta do conde e cereja.

C

Mamão e caju.

D

Açaí e manga.

E

Abacaxi e melancia.

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Q694719

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694719 Nutrição

As subdivisões com separações de partes incluem a fase de pré-preparo dos alimentos. Assinale a opção que indica a separação de um sólido de um líquido.

A

Centrifugar.

B

Espremer.

C

Descascar.

D

Decantar.

E

Destilar.

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Q694718

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694718 Nutrição

Em qual das situações abaixo é desaconselhável a amamentação?

A

Recém nascidos com baixo peso.

B

Seios com mamilos invertidos.

C

Tuberculose materna.

D

Anemia materna.

E

Diabetes materna.

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Q694717

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694717 Nutrição

É considerado um cereal, EXCETO:

A

aveia.

B

arroz.

C

centeio.

D

milho.

E

ervilha.

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Q694716

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694716 Nutrição

Assinale a opção que apresenta uma leguminosa e um cereal, respectivamente.

A

Grão de bico e cevada.

B

Arroz e feijão.

C

Amendoim e soja.

D

Trigo e aveia.

E

Centeio e lentilha.

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Q694715

Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q694715 Nutrição

São importantes fatores de risco nutricional em idosos:

A

diminuição do paladar e cárie dental.

B

medicações e xerostomia.

C

depressão e tristeza.

D

pobreza e isolamento.

E

prótese dentária e disfagia.

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