Home Concursos Militares Questões Q653106 A avaliação de sobras de uma Unidade de Alimentação e Nutri... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q653106 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Elaboração de Cardápios , Ano: 2015 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2015 - CSM - Médico nutrologista | Q653106 Nutrição A avaliação de sobras de uma Unidade de Alimentação e Nutrição servirá para medir Alternativas A a qualidade dos gêneros adquiridos. B falhas do treinamento em relação ao porcionamento. C qualidade dos utensílios utilizados. D qualidade dos equipamentos utilizados. E subdimensionamento do fator de correção. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso teste Parabéns! Você acertou! Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro