São fatores que influenciam no dimensionamento dos equipame...

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Q551145

Ano: 2010 Banca: CRSP - PMRJ Órgão: PM-RJ Prova: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - Médico nutrologista |

Q551145 Nutrição

São fatores que influenciam no dimensionamento dos equipamentos necessários para a UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição):

número de refeições servidas e tipo de sistema de distribuição.

tipo de cardápio e treinamento dos funcionários.

tipo de sistema de distribuição e localização da UAN.

localização da UAN e número de refeições servidas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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