De acordo com Mezomo (2015), com relação ao planejamento fí...

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Ano: 2025 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2025 - CAP - Praça da Marinha - Nutrição e Dietética |

Q4171376 Nutrição

De acordo com Mezomo (2015), com relação ao planejamento físico funcional do Serviço de Alimentação (SA), é correto afirmar que:

o teto deve ser revestido de material lavável, com cores fortes.

a área total do SA deve obedecer a uma divisão equitativa dos seus setores, sendo a forma quadrada a mais reconhecida.

as paredes não podem ser azulejadas até o teto.

os equipamentos devem ser agrupados de acordo com as suas finalidades e considerando a mínima distância entre um equipamento e outro.

uma vez planejadas, as áreas de trabalho de um SA não devem ser adaptados às novas exigências do serviço.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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