Questões Militares de Nutrição - Carboidratos

Foram encontradas 10 questões

Q2090905 Nutrição
A ingestão de carboidratos durante atividades prolongadas, acima de uma hora, melhora o desempenho e pode retardar a fadiga nas modalidades esportivas que envolvem exercícios intermitentes e de alta intensidade. A reposição ótima de carboidratos necessária para manter a glicemia e retardar a fadiga é de:
Alternativas
Q2090900 Nutrição
As informações sobre o consumo alimentar podem ser obtidas diretamente dos consumidores de diferentes maneiras. A fim de coletar dados nutricionais para descrever a dieta atual de um grupo para fins de comparação com a de outro grupo, foi utilizado método quantitativo de curto prazo, não exigindo que os respondentes sejam alfabetizados e que seja relativamente rápido e barato para administrar. O método ideal para tal situação é:
Alternativas
Q2090893 Nutrição
O corpo faz uso da energia dos carboidratos, proteínas, lipídeos e álcool da dieta; essa energia é presa em ligações químicas dentro dos alimentos e é liberada por meio do metabolismo. A energia deve ser fornecida regularmente para atender às necessidades do corpo para a sua sobrevivência, sendo gasta pelo corpo humano na forma de Gasto Energético Basal (GEB); Efeito Térmico do Alimento (ETA); e, Termogênese por Atividade (TA). Esses três componentes formam o Gasto Energético Total (GET) diário de uma pessoa e cada um dos componentes é determinado por vários fatores. Sobre os fatores que determinam estes componentes do GET, assinale a afirmativa INCORRETA.
Alternativas
Q783638 Nutrição
As enzimas digestivas de carboidratos, produzidas pelo intestino delgado, estão ancoradas na borda em escova para desempenhar seu papel. A atividade dessas enzimas na borda em escova é considerada como a etapa que limita a taxa de digestão dos carboidratos. São dissacaridases produzidas pelo intestino delgado e presentes na borda em escova, EXCETO:
Alternativas
Q704926 Nutrição
Em relação à digestão e à absorção dos carboidratos, é correto afirmar que
Alternativas
Respostas
1: B
2: C
3: A
4: A
5: A