Questões de Provas - Questões de Concursos - Página 498

Q3292900

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Fiscal de Tributos |

Q3292900 Direito Tributário

Considerando as afirmações sobre o ITBI, analise as afirmativas abaixo:

I. Incide na transmissão “inter vivos” e por ato oneroso de bens imóveis, incluindo compra e venda.
II. O critério temporal dá-se na data da formalização do instrumento de transmissão ou do registro do título.
III. Imóveis adquiridos por pessoas jurídicas públicas podem ser tributados pelo município, pois inexiste imunidade.
IV. A alíquota pode variar conforme o valor do bem, respeitando limites constitucionais.

Estão CORRETAS as afirmativas:

A

I, II e IV, apenas.

B

II e III, apenas.

C

I e III, apenas.

D

I, II, III e IV.

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Q3292899

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Fiscal de Tributos |

Q3292899 Direito Financeiro

Empréstimos públicos visam captar recursos para investimentos ou reequilibrar o orçamento. Assinale a alternativa que contém a condição essencial para sua regularidade financeira.

A

Omitir informações sobre garantias e prazos de amortização, deixando a contratação a critério do chefe do Poder Executivo.

B

Assegurar previsão na lei orçamentária ou em créditos especiais, apresentando análise de viabilidade e impacto sobre a dívida pública.

C

Dispensar autorização legislativa, pois a celebração de empréstimos é ato discricionário.

D

Renunciar a qualquer forma de publicidade dos termos contratuais, por tratar-se de assunto estratégico.

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Q3292898

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Fiscal de Tributos |

Q3292898 Legislação Federal

A Lei Complementar nº 116/2003 estabeleceu normas gerais de ISSQN, abrangendo serviços constantes em sua lista. Marque a prática que reflete adequação a esse regime tributário.

A

Cobrar ISS sobre locação de bens móveis, mesmo sem qualquer obrigação de fazer.

B

Fixar alíquota acima do limite constitucional para serviços específicos de construção civil.

C

Incluir a atividade de assessoria contábil na lista de serviços, respeitando os critérios de incidência do imposto municipal.

D

Expandir a competência municipal para tributar atos mercantis puros, afastando a incidência de ICMS.

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Q3292897

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Fiscal de Tributos |

Q3292897 Direito Tributário

Uma lei municipal ajustou a base de cálculo do ITBI para contemplar valores de mercado em transações imobiliárias, reduzindo a subvalorização dos imóveis. Identifique a iniciativa que harmoniza essa mudança com o critério material do imposto.

A

Permitir subfaturamento declarado pelos adquirentes, dispensando qualquer verificação administrativa.

B

Definir a incidência sobre o valor venal atualizado, assegurando aferição objetiva e evitando fraudes na transmissão.

C

Exigir pagamento antecipado do ITBI sem qualquer atualização do valor de mercado no período.

D

Restringir o tributo a terrenos rurais, mesmo se a transação ocorrer em área urbana.

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Q3292896

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Fiscal de Tributos |

Q3292896 Direito Tributário

A Constituição Federal estabelece limitações ao poder de tributar, inclusive imunidades e princípios tributários. Assinale a disposição que expressa corretamente essas restrições.

A

Prever impostos diferenciados para manifestações religiosas, negando imunidade a templos e suas atividades.

B

Extinguir a vedação de confisco, permitindo alíquotas exorbitantes para aumentar a receita.

C

Garantir imunidade a livros, jornais e periódicos, assegurando liberdade de expressão e acesso à informação.

D

Impor incidência de imposto de importação sobre bens pessoais de uso doméstico de diplomatas em missão oficial.

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Q3292895

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Fiscal de Tributos |

Q3292895 Direito Tributário

O município X editou lei que atribuiu alíquotas progressivas ao IPTU, considerando o valor venal dos imóveis e determinando atualização anual baseada em índices oficiais. Assinale o aspecto que melhor reflete a legitimidade dessa exigência tributária.

A

Vincular a alíquota de forma arbitrária, sem qualquer critério objetivo de diferenciação.

B

Aplicar progressividade apoiada no fundamento constitucional de justiça fiscal, respeitando o princípio da capacidade contributiva.

C

Excluir a correção monetária do valor venal, mantendo a mesma base de cálculo por tempo indefinido.

D

Impor alíquotas fixas iguais para todos os imóveis, independentemente de localização e valor.

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Q3292894

Ano: 2025 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: Prefeitura de Afrânio - PE Prova: AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Motorista Educação |

Q3292894 Segurança e Transporte

Quando estiver conduzindo seu caminhão pelas estradas, o caminhoneiro pode colaborar com o meio ambiente. O uso racional de combustível é uma forma de economia e de ação para a preservação do meio ambiente.
Nesse sentido, é CORRETO:

A

abastecer sempre no posto que oferecer o combustível mais barato, mesmo sem saber a procedência do combustível.

B

colocar excesso de carga no caminhão para diminuir a quantidade de viagens.

C

evitar as manutenções preventivas para diminuir os custos e aumentar os lucros.

D

quando parar em um semáforo vermelho manter o veículo em marcha e manter a aceleração em alta para não perder a potência na saída.

E

verificar sempre a pressão dos pneus. Além de melhorar a segurança, a pressão correta nos pneus reduz o consumo.

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Q3292870

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292870 Nutrição

A conservação correta dos insumos e a prevenção de contaminações são aspectos fundamentais em cozinhas hospitalares. Assinale a alternativa que exemplifica equipamentos apropriados:

A

Fogão a lenha, cestos de vime para hortaliças e liquidificador de uso doméstico.

B

Câmara fria, freezer industrial, exaustor e cubas em aço inox para armazenamento.

C

Freezer pequeno para alimentos secos, caixa de papelão refrigerada e varal para secagem de utensílios.

D

Fritadeira aberta sem controle de temperatura, recipientes improvisados e balanças desreguladas.

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Q3292869

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292869 Nutrição

A gestão de resíduos em ambientes de produção de alimentos reflete na saúde coletiva e no meio ambiente. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Descartar o óleo de fritura em pias ou ralos agiliza a limpeza, mantendo o local livre de acúmulos.

B

Segregar resíduos em recipientes específicos e encaminhar óleos usados para pontos de coleta estruturados reduz contaminações.

C

Reunir diferentes tipos de lixo em sacos de baixa resistência facilita a redução de custos e impede vazamentos.

D

Dispensar recipientes adequados para materiais perfurocortantes gera diminuição de riscos no manuseio.

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Q3292868

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292868 Nutrição

Reservatórios de água em estabelecimentos de alimentação exigem manutenção cautelosa e filtragem confiável. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Preservar a caixa-d’água aberta viabiliza a entrada de ar puro, garantindo maior oxigenação no abastecimento.

B

Substituir o filtro hídrico apenas em intervalos muito longos otimiza investimentos e não afeta a potabilidade.

C

Planejar limpezas periódicas dos reservatórios e checar se o filtro atua de forma eficiente assegura suprimento seguro.

D

Aplicar substâncias desconhecidas no reservatório acelera a purificação, ampliando o fluxo de água limpa.

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Q3292867

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292867 Nutrição

Perigos biológicos, químicos e físicos ameaçam a segurança alimentar de modo significativo. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Verificar a procedência e o estado das embalagens, aliando boas práticas de manipulação, reduz contaminações.

B

Armazenar produtos químicos no mesmo local de ingredientes confere praticidade sem comprometer a qualidade.

C

Descuidar do tempo de exposição de alimentos crus em balcões simplifica a operação de grandes volumes.

D

Retirar fragmentos de vidro ou metais dos ingredientes durante o pré-preparo é dispensável, pois a cocção neutraliza riscos.

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Q3292866

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292866 Nutrição

A conservação correta dos insumos prolonga a validade e reduz riscos. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Manter alimentos em recipientes destampados otimiza a ventilação, prolongando o frescor.

B

Estocar itens secos ao lado de áreas úmidas intensifica a preservação do sabor.

C

Armazenar produtos em locais com temperatura adequada e rodízio de estoques evita deterioração precoce.

D

Acondicionar ingredientes quentes e frios na mesma prateleira gera equilíbrio térmico, promovendo estabilidade.

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Q3292865

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292865 Nutrição

Na cozinha hospitalar, a segurança alimentar e a higiene são prioridades. Indique a alternativa que apresenta utensílios fundamentais para a manipulação adequada dos alimentos:

A

Recipientes quebrados para porcionar refeições, grelha de churrasco e panelas sem tampa.

B

Termômetro para aferir temperatura dos preparos, tábuas de corte laváveis, facas inoxidáveis e balança digital.

C

Escova de pintura, martelo de carne e bandejas de madeira não impermeabilizadas.

D

Sacos de papel para armazenar itens úmidos, prateleiras em aço sem manutenção e funil de plástico amassado.

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Q3292864

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292864 Nutrição

A adequação de macro e micronutrientes colabora para refeições equilibradas. Assinale a alternativa CORRETA:

A

As proteínas devem ser substituídas integralmente por lipídios para garantir energia concentrada na dieta.

B

O excesso de carboidratos simples em todas as refeições aumenta a sensação de saciedade de modo prolongado.

C

Vitaminas e minerais dispensam ingestão diária, pois o corpo cria reservas ilimitadas sem complicações.

D

A união de proteína de qualidade, lipídios saudáveis e carboidratos complexos ajuda na manutenção de funções vitais.

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Q3292863

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292863 Nutrição

A união de peixes, carnes, legumes e frutas enriquece preparações com variedade de nutrientes e sabores. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Selecionar ingredientes complementares, equilibrando texturas, permite preparações atrativas e harmônicas.

B

Vedar completamente os recipientes, sem trocas de calor, gera cozimento uniforme entre proteínas e vegetais.

C

Acrescentar frutas extremamente ácidas durante o cozimento inicial de carnes garante coloração homogênea.

D

Evitar o uso de legumes por completo em pratos com carnes e frutas facilita a manutenção do frescor geral.

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Q3292862

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292862 Nutrição

Os pescados exigem cuidados para conservar a textura e valorizar o sabor natural. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Fervura prolongada de filés firmes intensifica a maciez, pois o contato extenso com água concentra o sabor.

B

A aplicação de calor moderado, aliada a uma breve selagem, mantém a umidade interna e valoriza a maciez das postas.

C

Mergulhar peixes crus em água gelada até a completa mudança de cor garante suavidade e realça o frescor.

D

Assar peças delicadas diretamente sobre fogo forte acelera o processo e conserva as camadas externas.

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Q3292861

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292861 Nutrição

A elaboração de pratos combinando carnes distintas requer harmonia de sabores e controle de ponto. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Agrupar pescados delicados e carne bovina fibrosa em única etapa de cocção gera resultado ideal na textura.

B

Unir aves e suínos na mesma panela sem considerar as diferenças de gordura uniformiza o sabor.

C

Ajustar o tempo de cada tipo de carne, adicionando-as em momentos específicos, garante ponto satisfatório e equilíbrio final.

D

Fundir cortes múltiplos em cozimentos rápidos, priorizando intensidade de calor, maximiza a preservação dos sucos.

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Q3292860

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292860 Nutrição

As técnicas de preparo variam conforme a anatomia e o teor de gordura de cada corte. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Marinar cortes nobres em excesso de ácido acentua a maciez, ainda que estejam expostos por longos períodos.

B

Grelhar peças fibrosas em temperatura muito baixa preserva suculência e acelera a finalização.

C

Processar carnes de frango e boi no mesmo ponto de cocção costuma manter uniformidade de textura.

D

Prolongar a cocção de cortes duros em fogo brando, associado a umidade, facilita a quebra das fibras e retém maciez.

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Q3292859

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292859 Nutrição

Carnes como bovina, suína e aves se destacam em cardápios devido ao sabor e à textura particulares. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Cortes bovinos com alto teor de gordura pedem cozimento controlado, pois a gordura derretida confere sabor extra.

B

Peças suínas de coloração rosada não se relacionam com maciez, pois a textura depende exclusivamente de condimentos.

C

Aves costumam tolerar qualquer tipo de manipulação, pois a fibra é compacta e resiste a variações bruscas de calor.

D

Carnes muito magras permanecem sempre macias, mesmo em métodos de cocção intensos e prolongados.

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Q3292858

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Cozinheiro |

Q3292858 Nutrição

Caldos e molhos clássicos enriquecem várias receitas, ampliando sabor e aroma. Assinale a alternativa CORRETA:

A

O molho bechamel resulta de manteiga escurecida misturada apenas a água fervente, sem adição de farinha ou leite.

B

Um caldo claro exige retirada constante de impurezas na superfície, promovendo sabor mais limpo e coloração translúcida.

C

Fundos escuros dispensam ingredientes aromáticos, pois a cor surge apenas do tempo de cozimento.

D

Misturar diferentes molhos prontos garante composição estável, independentemente dos ingredientes originais.

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