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( ) O certificado digital é a identidade eletrônica de pessoas físicas e jurídicas na internet. ( ) Com este documento, é possível fazer o reconhecimento destes indivíduos em ambiente online de forma assertiva. ( ) Ele não garante a autenticidade e integridade de suas transações, pois o certificado não tem o mesmo peso e validade jurídica que uma identificação física. ( ) Ela assegura validade jurídica para assinaturas de documentos. ( ) Com a certificação digital não é possível aferir, com segurança, a origem e integridade das mensagens.
I - Transformar informações (texto claro) em códigos ilegíveis (texto cifrado). II - Utiliza algoritmos e chaves, porém não garante confidencialidade, integridade e autenticidade. III - A criptografia assimétrica utiliza um par de chaves. IV - A criptografia simétrica utiliza a mesma chave para criptografar e descriptografar dados.
Considerando os requisitos da RDC nº 216/2004 sobre armazenamento, prazo de consumo e identificação de alimentos preparados sob refrigeração, assinale a alternativa correta.
Durante uma vistoria sanitária em um serviço de alimentação, o fiscal observa que um cozinheiro retira do refrigerador diversas frutas perecíveis e as mantém por mais de 3 horas em temperatura ambiente antes do preparo. De acordo com a Portaria SES nº 799/2023, essa conduta está
De acordo com a RDC nº 216/2004, no que se refere à correta lavagem das mãos pelos manipuladores de alimentos, assinale a alternativa correta.