Questões de Concurso
Para nutrição
Foram encontradas 34.672 questões
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Ano: 2025
Banca:
DECORP
Órgão:
Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC
Prova:
DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionista - Reaplicação |
Q3247709
Nutrição
Ao formular dietas para pacientes com insuficiência renal crônica, o nutricionista
deve equilibrar proteínas, eletrólitos e fluidos. De que forma a restrição proteica controlada
auxilia na preservação da função renal?
Ano: 2025
Banca:
DECORP
Órgão:
Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC
Prova:
DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionista - Reaplicação |
Q3247708
Nutrição
Na nutrição materno-infantil, a biodisponibilidade de nutrientes adquire
importância crucial, especialmente durante a gestação. Qual fator pode aumentar a absorção
de ferro não heme na dieta de uma gestante?
Ano: 2025
Banca:
DECORP
Órgão:
Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC
Prova:
DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionista - Reaplicação |
Q3247707
Nutrição
A segurança alimentar envolve disponibilidade, acesso, utilização e estabilidade
de alimentos saudáveis. Em regiões com altas taxas de desperdício e pouco aproveitamento
de alimentos, qual medida pode minimizar esse desequilíbrio?
Ano: 2025
Banca:
DECORP
Órgão:
Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC
Prova:
DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionista - Reaplicação |
Q3247706
Nutrição
As diretrizes de Nutrição e Saúde Pública reforçam a importância da análise
socioeconômica do território para a proposição de ações efetivas. Como se explica essa
relação?
Ano: 2025
Banca:
DECORP
Órgão:
Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC
Prova:
DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionista - Reaplicação |
Q3247705
Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) incentiva a alimentação
adequada e saudável aos alunos de escolas públicas. Como essa estratégia impacta a
comunidade local?
Ano: 2025
Banca:
DECORP
Órgão:
Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC
Prova:
DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionista - Reaplicação |
Q3247704
Nutrição
Um município pretende reforçar o monitoramento do estado nutricional de
gestantes e crianças em creches. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)
pode oferecer dados essenciais para esse planejamento. De que forma essa ferramenta
viabiliza melhores políticas de saúde?
Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Câmara de Princesa - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Câmara de Princesa - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3247233
Nutrição
O preparo de bebidas como chás, que possuem diversos
benefícios para a saúde, é uma ótima opção para os
horários de lanche. Podem ser servidos gelados ou
quentes. No caso do preparo de um chá de saquinho
que será bebido quente, observe as etapas a seguir e
ordene-as:
I. Deixe o chá em infusão por 10 minutos.
II. Adicione o chá em saquinho.
III. Aqueça 200 mL de água até ferver.
IV. Coloque a água aquecida em uma xícara.
V. Retire o saquinho e sirva. Assinale a alternativa com a ordem CORRETA.
I. Deixe o chá em infusão por 10 minutos.
II. Adicione o chá em saquinho.
III. Aqueça 200 mL de água até ferver.
IV. Coloque a água aquecida em uma xícara.
V. Retire o saquinho e sirva. Assinale a alternativa com a ordem CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Câmara de Princesa - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Câmara de Princesa - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3247223
Nutrição
Os utensílios de cozinha são indispensáveis no preparo,
no cozimento e no servir dos alimentos, além disso,
auxiliam em tarefas básicas do cotidiano. Dentre as
alternativas, assinale a opção CORRETA, de um cuidado
necessário na utilização dos utensílios.
Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Câmara de Princesa - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Câmara de Princesa - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3247215
Nutrição
Observe a figura abaixo:
Fonte: Banco de alimentos e colheita urbana: Higiene e Comportamento Pessoal. Rio de Janeiro: SESC/DN, 2003.
Marcos está num ambiente de cozinha, manuseando e preparando os alimentos que serão, posteriormente, servidos. Por meio da figura, é possível verificar que está acontecendo algo que deve ser evitado na manipulação de alimentos. Qual das alternativas abaixo representa essa ação? Assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
DECORP
Órgão:
Prefeitura de Sena Madureira - AC
Prova:
DECORP - 2025 - Prefeitura de Sena Madureira - AC - Cuidador |
Q3245342
Nutrição
Os macronutrientes são os nutrientes dos quais o organismo precisa em
grandes quantidades e que são amplamente encontrados nos alimentos. As proteínas
são um desses nutrientes, sendo responsáveis pela(o):
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição |
Q3243506
Nutrição
A terapia nutricional da hipertrigliceridemia tem
como objetivo reduzir os níveis de triglicerídeos,
prevenindo complicações cardiovasculares. Com
relação à terapia nutricional da hipertrigliceridemia,
registre (V) para verdadeiro, e (F), para falso, às
afirmativas abaixo. Em seguida, assinale a
alternativa correta.
(__) A intervenção nutricional deve ser a primeira abordagem não farmacológica a ser adotada no tratamento das dislipidemias, sendo integrada como uma mudança permanente no estilo de vida, e não como uma medida temporária.
(__) O plano alimentar deve ser individualizado, considerando as preferências e os hábitos alimentares de cada paciente.
(__) As medidas de educação nutricional são essenciais para que o paciente conheça os nutrientes e saiba como organizar sua alimentação em prol de mais saúde e qualidade de vida.
(__) A intervenção nutricional deve ser a primeira abordagem não farmacológica a ser adotada no tratamento das dislipidemias, sendo integrada como uma mudança permanente no estilo de vida, e não como uma medida temporária.
(__) O plano alimentar deve ser individualizado, considerando as preferências e os hábitos alimentares de cada paciente.
(__) As medidas de educação nutricional são essenciais para que o paciente conheça os nutrientes e saiba como organizar sua alimentação em prol de mais saúde e qualidade de vida.
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição |
Q3243505
Nutrição
A terapia nutricional no tratamento do Diabetes
Mellitus (DM) ajuda a melhorar o controle dos níveis
de glicose no sangue, reduzindo a hemoglobina
glicada (HbA1c). Com relação à terapia nutricional no
tratamento do Diabetes Mellitus (DM), analise as
afirmativas abaixo, em seguida, assinale a alternativa
correta.
I. A adoção de um plano alimentar saudável é fundamental no tratamento do DM.
II. Para estabelecer as necessidades nutricionais do indivíduo, o primeiro passo é realizar uma avaliação nutricional detalhada, incluindo antropometria com avaliação da proporção entre massa magra e adiposa, determinação de IMC e circunferência abdominal; avaliação de consumo alimentar e exames bioquímicos complementares.
III. A determinação do perfil metabólico não é necessária para a prescrição nutricional correta e oportuna.
I. A adoção de um plano alimentar saudável é fundamental no tratamento do DM.
II. Para estabelecer as necessidades nutricionais do indivíduo, o primeiro passo é realizar uma avaliação nutricional detalhada, incluindo antropometria com avaliação da proporção entre massa magra e adiposa, determinação de IMC e circunferência abdominal; avaliação de consumo alimentar e exames bioquímicos complementares.
III. A determinação do perfil metabólico não é necessária para a prescrição nutricional correta e oportuna.
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição |
Q3243504
Nutrição
A PNAN (Política Nacional de Alimentação e
Nutrição) tem como base os direitos à saúde e à
alimentação, buscando garantir que todos tenham
acesso a uma alimentação saudável e adequada,
sendo orientada pelos princípios doutrinários e
organizativos do Sistema Único de Saúde (SUS).
Com base nessas informações analise as afirmativas
abaixo, em seguida, assinale a alternativa correta.
I. Universalidade, integralidade e equidade. II. Centralização, regionalização e hierarquização. III. Participação popular.
I. Universalidade, integralidade e equidade. II. Centralização, regionalização e hierarquização. III. Participação popular.
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição |
Q3243503
Nutrição
As alterações nutricionais iniciam-se nos estágios
iniciais da infecção pelo HIV. Assim, a nutrição
desempenha um papel fundamental no tratamento, e
a terapia nutricional deve ser implementada
precocemente, de forma personalizada. Nesse
contexto, são objetivos da terapia nutricional para
pacientes com HIV/Aids, exceto:
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição |
Q3243502
Nutrição
A seleção de uma dieta enteral requer o
conhecimento das necessidades específicas do
paciente e da composição detalhada da fórmula.
Com relação a seleção de fórmulas enterais, registre
(V) para verdadeiro, e (F), para falso, às afirmativas
abaixo.
(__) A dieta selecionada deve ser nutricionalmente completa e adequada para uso em períodos curtos e longos; precisa satisfazer as exigências nutricionais do paciente, ser bem tolerada, de fácil preparação e econômica.
(__) As características individuais do paciente devem ser consideradas.
(__) A seleção de uma apropriada fórmula enteral requer avaliação da capacidade digestiva e absortiva, como também o conhecimento das fontes de substratos e sua forma.
Assinale a alternativa com a sequência correta.
(__) A dieta selecionada deve ser nutricionalmente completa e adequada para uso em períodos curtos e longos; precisa satisfazer as exigências nutricionais do paciente, ser bem tolerada, de fácil preparação e econômica.
(__) As características individuais do paciente devem ser consideradas.
(__) A seleção de uma apropriada fórmula enteral requer avaliação da capacidade digestiva e absortiva, como também o conhecimento das fontes de substratos e sua forma.
Assinale a alternativa com a sequência correta.
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição |
Q3243501
Nutrição
As vias de acesso em nutrição enteral podem estar
dispostas no estômago, duodeno ou jejuno,
conforme as facilidades técnicas, as rotinas de
administração, bem como alterações orgânicas e/ou
funcionais a serem corrigidas. Nesse contexto,
observe a imagem abaixo:
Fonte: Adaptado. CUPPARI, L. Nutrição clínica no adulto.
Assinale a alternativa que corresponde às vias de acesso mostradas na imagem acima.
Fonte: Adaptado. CUPPARI, L. Nutrição clínica no adulto.
Assinale a alternativa que corresponde às vias de acesso mostradas na imagem acima.
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição |
Q3243500
Nutrição
O controle da hipertensão por meio de estratégias
dietéticas específicas tem como objetivo promover a
adoção de hábitos alimentares saudáveis e
duradouros. Nesse sentido, as recomendações para
pacientes hipertensos incluem todas as seguintes,
exceto:
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição |
Q3243499
Nutrição
As diretrizes da (Política Nacional de Alimentação e
Nutrição) estabelecem as estratégias para atingir
seus objetivos, visando transformar os
determinantes de saúde e promover o bem-estar da
população. Dentre as diretrizes da PNAN, estão,
exceto:
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição |
Q3243498
Nutrição
Os transtornos alimentares (TA) são condições
psiquiátricas que podem causar sérias complicações
clínicas, principalmente devido à restrição alimentar
autoimposta e ao uso de práticas inadequadas para
controle de peso, como vômitos induzidos e uso de
diuréticos, laxantes, anfetaminas e enemas. Com
relação ao cuidado nutricional para as pessoas com
transtornos alimentares, analise as afirmativas
abaixo, em seguida, assinale a alternativa correta.
I. O cuidado nutricional para as pessoas com TA segue a mesma sequência dos demais tratamentos nutricionais: avaliação nutricional inicial; formulação do diagnóstico nutricional; intervenção e acompanhamento (com reavaliações).
II. A intervenção deve ser construída junto com o paciente e, em alguns casos, com seus familiares.
III. O cuidado nutricional das pessoas com TA deve ser feito de forma individualizada e compreender técnicas e procedimentos da dietoterapia (no caso da anorexia), da educação alimentar e do acompanhamento nutricional.
I. O cuidado nutricional para as pessoas com TA segue a mesma sequência dos demais tratamentos nutricionais: avaliação nutricional inicial; formulação do diagnóstico nutricional; intervenção e acompanhamento (com reavaliações).
II. A intervenção deve ser construída junto com o paciente e, em alguns casos, com seus familiares.
III. O cuidado nutricional das pessoas com TA deve ser feito de forma individualizada e compreender técnicas e procedimentos da dietoterapia (no caso da anorexia), da educação alimentar e do acompanhamento nutricional.
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição |
Q3243497
Nutrição
A capacidade de certas fibras de reduzir os níveis de
colesterol plasmático e as lipoproteínas de baixa
densidade (LDL-colesterol) é amplamente
reconhecida. Esses achados estão em consonância
com estudos epidemiológicos que relacionam os
reduzidos riscos de doenças cardiovasculares com o
consumo de dietas que contêm grandes quantidades
de frutas, vegetais, leguminosas e grãos integrais.
No que diz respeito à capacidade das fibras de
reduzir os níveis de colesterol, analise as afirmativas
a seguir.
I.A viscosidade consiste em uma característica da fibra responsável pela diminuição do colesterol plasmático e do LDL-colesterol.
II.As fibras viscosas ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue ao aumentar a excreção de ácidos biliares e diminuir a absorção de gorduras. O aumento da excreção de ácidos biliares provoca aumento na conversão de colesterol do sangue para esses ácidos.
III.O efeito da massa/volume e a capacidade de reter água associada a determinados polissacarídeos viscosos certamente auxiliam na sua capacidade de diminuir o colesterol.
É CORRETO o que se afirma em:
I.A viscosidade consiste em uma característica da fibra responsável pela diminuição do colesterol plasmático e do LDL-colesterol.
II.As fibras viscosas ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue ao aumentar a excreção de ácidos biliares e diminuir a absorção de gorduras. O aumento da excreção de ácidos biliares provoca aumento na conversão de colesterol do sangue para esses ácidos.
III.O efeito da massa/volume e a capacidade de reter água associada a determinados polissacarídeos viscosos certamente auxiliam na sua capacidade de diminuir o colesterol.
É CORRETO o que se afirma em:
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