Questões de Concurso
Para nutricionista
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Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti. -- Barueri, SP: Manole, 2013.
Com relação a função da Vitamina A no nosso organismo, analise as afirmativas abaixo.
I.A deficiência em vitamina A está relacionada com muitos processos fisiológicos, como proliferação e diferenciação celular, espermatogênese, desenvolvimento fetal, resposta imunológica, paladar, audição, apetite e crescimento.
II.O ácido retinóico é a única forma da vitamina A responsável pela visão noturna e pela formação da rodopsina, sendo também indispensável para a reprodução, enquanto o retinol é biologicamente inativo, não exercendo qualquer papel no crescimento, na diferenciação celular ou na fertilidade dos animais.
III.A vitamina A é um componente dos pigmentos visuais de cones e bastonetes, situados na retina, porção dos olhos sensível à luz.
É CORRETO o que se afirma em:
I.A orientação adequada consiste na adoção de um padrão alimentar saudável, baseado na diversidade e no equilíbrio nutricional, com refeições compostas por alimentos de diferentes grupos e cores, priorizando predominantemente alimentos in natura e minimamente processados.
II.Quanto menor o grau de processamento dos alimentos consumidos, maiores tendem a ser os benefícios à saúde, devendo-se evitar produtos com aditivos químicos artificiais.
III.A diversidade alimentar restringe-se à combinação de diferentes produtos processados, sendo dispensável a inclusão de alimentos naturais.
É CORRETO o que se afirma em:
Assinale a alternativa CORRETA.
Fonte: https://www.scielo.br/j/csp/a/Msmy3XpTVhbpZfsx5wsPzk h/?format=pdf&lang=pt
No que se refere a Segurança Alimentar e Nutricional, analise as afirmativas abaixo.
I.A segurança alimentar e nutricional vai além da disponibilidade de alimentos, e se configura como a segurança da relação que o indivíduo e o coletivo têm com o alimento.
II.A garantia da Segurança Alimentar e Nutricional depende exclusivamente de ações do setor saúde, não exigindo articulação com outros setores governamentais ou com a sociedade civil.
III.A Segurança Alimentar e Nutricional desconsidera práticas alimentares regionais e tradicionais, priorizando modelos alimentares padronizados e industrializados.
É CORRETO o que se afirma em:
A avaliação do _________________ expressa a relação existente entre a massa corporal e a idade cronológica da criança. É o índice utilizado principalmente na avaliação do baixo peso. É também adequada para o acompanhamento do ganho de peso e reflete a situação global da criança, mas não diferencia o comprometimento nutricional atual (ou agudo) dos pregressos (ou crônicos), pois o peso estaria afetado em ambas as situações. Por isso, é importante complementar essa avaliação com outro índice antropométrico.
(MANUAL DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 2ª EDIÇÃO − ATUALIZADA - 2021/ Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento Científico de Nutrologia. São Paulo: SBP. 2021)
Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.
I.O turismo cultural contribui para a valorização da história, da identidade e das tradições locais.
II.A atividade turística pode impactar positivamente a economia local, gerando renda e empregos.
III.O turismo sustentável prioriza exclusivamente o crescimento econômico, mesmo causando danos ambientais.
IV.O planejamento turístico depende da atuação conjunta de políticas públicas municipais e estaduais.
Assinale a alternativa CORRETA:
I.A ocupação do território brasileiro ocorreu de forma homogênea, garantindo equilíbrio socioeconômico entre as regiões.
II.A economia colonial brasileira esteve voltada majoritariamente à exportação de produtos primários.
III.A concentração fundiária tem raízes históricas e influencia desigualdades regionais atuais.
Assinale a alternativa correta:
Analise as assertivas e classifique como verdadeira (V) ou falsa (F).
(__)A área do terreno é obtida multiplicando a base pela altura e dividindo o resultado por 2, chegando a 90 m².
(__)A área do terreno seria de 180 m² se fosse aplicada a fórmula do paralelogramo.
(__)Se a base fosse mantida e a altura dobrada, a área passaria a ser 100 m².
(__)Para calcular a área não é preciso conhecer a medida da altura em relação à base escolhida.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
Fonte: Guia de nutrição : clínica no adulto / coordenação deste guia Lilian Cuppari. − 3. ed. -- Barueri, SP : Manole, 2014.
Com relação a Fisiopatologia do câncer, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(__)O crescimento dos tumores é acompanhado por infiltração, invasão, angiogênese e destruição progressiva do tecido adjacente.
(__)Os tumores malignos podem crescer rapidamente e causar uma série de danos ao hospedeiro, como destruição de estruturas adjacentes por pressão, síntese de hormônios, fatores de crescimento e citocinas, alterações metabólicas, sangramento e infecções secundárias e início de sintomas agudos, como obstrução do trato gastrintestinal (TGI), que pode levar à perda de peso e desnutrição.
(__)A fisiopatologia do câncer caracteriza-se exclusivamente por mutações hereditárias, sendo impossível o desenvolvimento tumoral a partir de alterações genéticas adquiridas ao longo da vida.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/centrais-de-conteudo/publ icacoes/boletins/epidemiologicos/edicoes/2024/boletim-e pidemiologico-volume-55-no-07.pdf
No que se refere à epidemiologia da obesidade, analise as afirmativas a seguir.
I.As taxas brutas de mortalidade são suficientes para análises comparativas, tornando desnecessária a padronização por idade.
II.A obesidade é classificada como uma doença crônica não transmissível e constitui importante fator de risco para diversas morbidades, como diabetes mellitus tipo 2, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
III.A análise epidemiológica da obesidade dispensa a estratificação por sexo, idade e região, pois esses fatores não interferem na ocorrência da doença.
É CORRETO o que se afirma em:
Com base nos indicadores antropométricos recomendados segundo a idade, são indicadores utilizados na avaliação de crianças de 5 a 10 anos incompletos:
I.Peso para idade. II.IMC para idade. III.Estatura para idade.
É CORRETO o que se afirma em: