Questões de Concurso
Para ghc-rs
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Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
GHC-RS
Provas:
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Alergia e Imunologia)
|
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Cardiologia Pediátrica) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Cirurgia Cardiovascular) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Hematologia e Hemoterapia) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Medicina de Emergência) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Medicina do Adolescente) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Medicina Física e Reabilitação) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Medicina Nuclear) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Nefrologia) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Nefrologia Pediátrica) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Neurologia Pediátrica) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Nutrição Parenteral e Enteral) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Glaucoma) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Pediatria) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Segmento Anterior) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Pneumologia) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Pneumologia Pediátrica) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Radiologia Intervencionista e Angiorradiologia) |
FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Reumatologia Pediátrica) |
Q4168380
Português
Texto associado
Filmes que vão abalar seus nervos, mas que o deixarão mais inteligente
Por Giancarlo Galdino
(Disponível em: https://www.revistabula.com/44437-9-filmes/ – texto adaptado
especialmente para esta prova)
Assinale a alternativa cuja reescrita do seguinte período do texto preserva a correção
e o sentido do original.
“Em tudo isso consiste a maiêutica, por meio da qual, como num jogo, estabelecem-se pontos de destaque, em dado problema filosófico, que originam perguntas que, uma vez respondidas, fomentam novas réplicas e tréplicas, e a brincadeira nunca tem fim.”
“Em tudo isso consiste a maiêutica, por meio da qual, como num jogo, estabelecem-se pontos de destaque, em dado problema filosófico, que originam perguntas que, uma vez respondidas, fomentam novas réplicas e tréplicas, e a brincadeira nunca tem fim.”
Q4167300
Direito Sanitário
Em relação ao processo de higienização dos equipamentos, utensílios e móveis,
analise as assertivas abaixo:
I. Os produtos saneantes devem ser identificados e guardados em local reservado para essa finalidade. A diluição, o tempo e o modo de uso devem obedecer às instruções do fabricante.
II. Os utensílios e equipamentos utilizados na higienização devem ser próprios para a atividade e devem estar conservados, limpos e disponíveis em número suficiente.
III. Os utensílios utilizados na higienização de instalações devem ser distintos daqueles usados para higienização das partes dos equipamentos e utensílios que entrem em contato com o alimento.
IV. Os funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.
Quais estão corretas?
I. Os produtos saneantes devem ser identificados e guardados em local reservado para essa finalidade. A diluição, o tempo e o modo de uso devem obedecer às instruções do fabricante.
II. Os utensílios e equipamentos utilizados na higienização devem ser próprios para a atividade e devem estar conservados, limpos e disponíveis em número suficiente.
III. Os utensílios utilizados na higienização de instalações devem ser distintos daqueles usados para higienização das partes dos equipamentos e utensílios que entrem em contato com o alimento.
IV. Os funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.
Quais estão corretas?
Q4167299
Veterinária
Ao receber carnes em geral, deve-se levar em conta o seu aspecto mínimo aceitável
na hora do recebimento. Assinale a alternativa que contém as características corretas de cada tipo.
Q4167298
Nutrição
Assinale a alternativa que contém somente alimentos recomendados na prescrição
de uma dieta especial para diabéticos.
Q4167297
Segurança e Saúde no Trabalho
Ao utilizar: facas, aparelhos como a máquina de cortar frios e cortador manual de
legumes, qual o EPI (Equipamento de Proteção Individual) deve ser utilizado?
Q4167296
Segurança e Saúde no Trabalho
Assinale a alternativa correta em relação aos procedimentos de higienização do
ambiente.
Q4167295
Nutrição
Ao armazenar e organizar os alimentos na Refrigeração, o despenseiro(a) deve
guardar:
Q4167294
Segurança e Saúde no Trabalho
Na segurança do trabalho, qual o tipo de risco que tem como ação preventiva os três
itens: obter piso antiderrapante, uso de EPI (Equipamento de Proteção Individual) e local limpo e
seco?
Q4167293
Nutrição
Você recebeu a lista abaixo de ingredientes para serem separados:
Quantos itens representam alimentos perecíveis?
Q4167292
Meio Ambiente
Ao separar o lixo e colocar na lixeira, qual o tipo de material deve ser colocado na
lixeira de cor verde?
Q4167291
Nutrição
O setor do estoque pode auxiliar na redução do custo de compra de uma UAN
(Unidade de Alimentação e Nutrição). Em relação aos itens que influenciam nos custos da UAN, analise
as assertivas a seguir e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Organização de espaço físico e fluxo de produção.
( ) Temperatura e cocção.
( ) Controle de estoque e na recepção de mercadorias.
( ) Layout da área física e sistema de armazenamento.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) Organização de espaço físico e fluxo de produção.
( ) Temperatura e cocção.
( ) Controle de estoque e na recepção de mercadorias.
( ) Layout da área física e sistema de armazenamento.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Q4167290
Engenharia Ambiental e Sanitária
Qual alternativa representa um item que NÃO pode ser reciclado?
Q4167289
Engenharia Mecânica
Qual dos equipamentos abaixo é utilizado com transmissão de calor por irradiação?
Q4167288
Administração de Recursos Materiais
Assinale a alternativa correta quanto aos itens que compõem o sistema de controle
de estoque para uma melhor gestão.
Q4167287
Segurança e Saúde no Trabalho
Para evitar acidentes de trabalho, deve-se utilizar cores de identificação para melhor
distinguir os riscos no local. Qual cor deve ser colocada para o risco de Acidentes?
Q4167286
Nutrição
A distribuição de alimentos de uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), deve seguir um fluxograma de sistema para facilitar os diferentes tipos, que podem ser: _____________ é o sistema em que as refeições são preparadas e porcionadas em recipientes e transportadas até a copa, onde ocorre o porcionamento para a entrega; _____________ é o sistema em que as refeições são preparadas e porcionadas no mesmo local e já saem para a entrega; _______________ é o sistema que, tendo maior qualidade, nas refeições maiores – como almoço e jantar –, utiliza a preparação no mesmo local, e nas refeições menores – como lanches – são preparadas e porcionadas em recipientes e transportadas até a copa onde ocorre o porcionamento para a entrega.
Assinale a alternativa que preenche, corretamente e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Q4167285
Nutrição
Qual o tipo de dieta hospitalar padronizada que tem como característica “a
consistência da dieta é abrandada pela cocção e processos mecânicos com alimentos moídos,
liquidificados e em forma de purê”?
Q4167284
Nutrição
Os cardápios têm vários níveis de produção. Assinale a alternativa que apresenta o
cardápio do tipo intermediário.
Q4167283
Nutrição
Analise o cardápio do dia abaixo:
Na hora de montar os pratos, cuidando a ordem correta do cardápio, qual item representa o que chamamos de Guarnição?
Q4167282
Atendimento ao Público
Quanto às normas administrativas e institucionais, é essencial para um bom
atendimento e postura que o(a) despenseiro(a):
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