Questões de Concurso para FUMSSAR - RS | Qconcursos.com

Q4107633

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Instrutor de Educação Física |

Q4107633 Educação Física

Sobre os fatores determinantes para o desempenho em natação, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) A interação entre aspectos biomecânicos, antropométricos e fisiológicos determinam o desempenho.
( ) Quanto maior a velocidade de nado, menor o arrasto.
( ) A densidade óssea, em geral maior em pessoas negras, é um fator determinante para o desempenho.
( ) A distância percorrida a cada ciclo de braçadas é um importante componente para avaliação do desempenho.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

V – F – F – V.

B

V – V – V – F.

C

F – V – F – V.

D

F – F – V – V.

E

V – F – V – F.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Q4107632

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Instrutor de Educação Física |

Q4107632 Física

Sobre as forças atuantes no meio aquático, é possível afirmar que:

A

Podem ser classificadas como estáticas e dinâmicas.

B

As forças estáticas são o arrasto e a pressão hidrostática.

C

O empuxo é uma força horizontal, contrária ao deslocamento do nadador.

D

Corpos mais densos precisam ocupar menores espaços na água para flutuar.

E

Quanto mais imerso está o corpo, menor a pressão hidrostática sobre ele.

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Q4107631

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Instrutor de Educação Física |

Q4107631 Educação Física

Assinale a alternativa correta sobre força propulsiva no meio aquático.

A

Força propulsiva não possui componente de arrasto.

B

Força propulsiva possui componente de sustentação.

C

Formação de vórtices (remoinhos ao redor dos segmentos) não contribuem à propulsão final no meio aquático.

D

Aumentar forças de arrasto melhora a propulsão.

E

Arrasto passivo é o corpo gerando propulsão.

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Q4107630

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Instrutor de Educação Física |

Q4107630 Educação Física

Sobre as respostas pressóricas após exercício aeróbio e a relação com a temperatura externa em indivíduos hipertensos controlados, é correto afirmar que:

A

O frio provoca efeito hipotensivo agudo.

B

Altas temperaturas provocam hipertensão aguda pós-exercício.

C

A temperatura do ambiente não exerce influência.

D

O calor é capaz de reduzir a pressão arterial por pelo menos 16h após a atividade física.

E

Baixas temperaturas são mais indicadas para esse grupo de pessoas.

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Q4107629

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Instrutor de Educação Física |

Q4107629 Educação Física

O teste funcional Sit-to-Stand é uma forma simples e acessível de avaliar a __________. O desempenho do indivíduo está relacionado à(ao) ____________ e ao ____________.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

força de membros superiores – equilíbrio – risco de quedas

B

capacidade funcional – saúde do fígado – risco de Alzheimer

C

força de membros inferiores – equilíbrio – risco de quedas

D

força de membros superiores – capacidade cardiorrespiratória – risco de Alzheimer

E

capacidade funcional – saúde mental – sistema digestivo

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Q4107628

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Instrutor de Educação Física |

Q4107628 Educação Física

Em relação ao Teste de Caminhada de Seis Minutos, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) É capaz de predizer fortemente as taxas de mortalidade e hospitalização em pacientes com disfunções ventriculares esquerdas.
( ) A capacidade preditiva desse teste é forte em pacientes com frações de ejeção normais.
( ) Pacientes com disfunção ventricular esquerda que caminham menos de 300 m têm risco maior de morrer em comparação a pacientes que caminham pelo menos 450 m.
( ) A frequência cardíaca de repouso não é fator limitante para a realização do teste.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

F – V – F – V.

B

V – F – V – V.

C

V – V – V – F.

D

F – F – F – V.

E

V – F – V – F.

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Q4107627

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Instrutor de Educação Física |

Q4107627 Educação Física

Entre as vantagens da utilização do Teste de Caminhada de Seis Minutos, é possível citar:

I. Requisitos técnicos mínimos.
II. Facilidade de execução.
III. Boa reprodutibilidade.
IV. Correlação com exercício máximo.

Quais estão corretas?

A

Apenas I e II.

B

Apenas I e III.

C

Apenas II e IV.

D

Apenas II, III e IV.

E

I, II, III e IV.

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Q4107626

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Instrutor de Educação Física |

Q4107626 Educação Física

O Teste de Caminhada de Seis Minutos é uma ferramenta capaz de avaliar o(a):

A

Estado funcional e desfecho após intervenção.

B

Força e flexibilidade.

C

Potência e capacidade cardiorrespiratória.

D

Resistência muscular localizada e flexibilidade.

E

Capacidade cardiorrespiratória e acuidade visual.

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Q4107605

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107605 Nutrição

Sobre as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), é INCORRETO afirmar que:

A

Crianças contaminadas com a neurotoxina botulínica podem apresentar fadiga, fraqueza muscular, visão turva, perda de controle da língua e até insuficiência respiratória.

B

A toxoplasmose não é considerada uma doença alimentar.

C

A salmonella pode causar febre tifoide que pode levar a septicemia.

D

Tanto fungos quanto bolores patogênicos podem causar doenças alimentares devido à suas micotoxinas.

E

A hepatite A é uma doença viral que pode ser transmitida por alimentos contaminados, tendo como um dos sintomas icterícia.

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Q4107604

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107604 Nutrição

Considerando as ferramentas de controle de qualidade dos alimentos, analise a seguinte definição:

• Consiste em um sistema de controle sobre a segurança do alimento mediante a análise e controle dos riscos biológicos, químicos e físicos em todas as etapas, desde a produção da matéria-prima até a fabricação, distribuição e consumo.

A característica acima define o(a):

A

Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

B

Boa Prática.

C

Controle Integrado de Vetores e Pragas Urbanas.

D

Desinfecção.

E

Procedimento Operacional Padrão (POP).

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Q4107603

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107603 Nutrição

São métodos de conservação térmica em alimentos, EXCETO:

A

Braqueamento.

B

Defumação.

C

Esterilização.

D

Evaporação.

E

Tindalização.

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Q4107602

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107602 Nutrição

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando o diagnóstico nutricional à avaliação para o Índice de Massa Corporal (IMC) indicados.

Coluna 1
1. Obesidade.
2. Peso adequado.
3. Sobrepeso.

Coluna 2
( ) Homem de 68 anos, IMC de 25 (kg/m²).
( ) Menina de 6 anos, IMC com percentil de 86.
( ) Menino de 4 anos, IMC com percentil de 98.
( ) Mulher 30 semanas de gestação, IMC de 26 (kg/m²).

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

1 – 2 – 3 – 3.

B

2 – 2 – 1 – 3.

C

2 – 3 – 3 – 2.

D

3 – 1 – 3 – 1.

E

3 – 2 – 1 – 2.

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Q4107601

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107601 Direito Sanitário

Conforme a RDC nº 216/2004, da Anvisa, o processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o risco de contaminação cruzada e a permanência do mesmo em temperaturas que favoreçam a multiplicação microbiana. A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de 60ºC a ______ em até _______ horas. Em seguida, o mesmo deve ser conservado sob refrigeração a temperaturas inferiores a ____, ou congelado à temperatura igual ou inferior a _______ negativos.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

10ºC – duas – 5ºC – 18ºC

B

10ºC – quatro – 8ºC – 18ºC

C

25ºC – seis – 8ºC – 2ºC

D

5ºC – duas – 7ºC – 4ºC

E

5ºC – seis – 5ºC – 4ºC

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Q4107600

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107600 Nutrição

Assinale a alternativa INCORRETA quanto à Higienização em Serviços de Alimentação segundo a RDC nº 216/2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

A

A área de produção deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término do trabalho.

B

Os produtos saneantes de uso na área de produção só podem conter odorizantes de citronela, limão e eucalipto.

C

Os funcionários que realizam a higienização das instalações sanitárias devem usar uniformes diferenciados dos da área de manipulação.

D

Os produtos saneantes devem ser identificados e guardados em local reservado para essa finalidade.

E

Utensílios usados na higienização em equipamentos e utensílios que entram em contato com alimento devem ser diferenciados dos demais.

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Q4107599

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107599 Nutrição

Sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação Resolução nº 216/2004, analise as assertivas a abaixo e assinale a alternativa correta.

I. Quando as matérias-primas e os ingredientes não forem utilizados em sua totalidade, devem ser armazenados imediatamente na geladeira.
II. Os banheiros e vestiários devem comunicar-se diretamente com a área de preparação e armazenamento dos alimentos.
III. Matérias-primas e ingredientes que serão usados em preparações não necessitam que suas embalagens sejam limpas antes de iniciar o preparo.
IV. A ventilação natural diretamente sobre os alimentos ajudará a reduzir rapidamente a temperatura dos alimentos que serão congelados, bem como a temperatura ambiental, desde que as janelas possuam telas milimétricas.

A

Todas as assertivas estão corretas.

B

Todas as assertivas estão incorretas.

C

Apenas a assertiva I está correta.

D

Apenas as assertivas I e II estão corretas.

E

Apenas as assertivas III e IV estão corretas.

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Q4107598

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107598 Nutrição

Sobre as alterações orgânicas, fisiológicas e metabólicas que mais ocorrem em uma determinada fase da vida, analise as características abaixo.

• Apresenta senescência das células.
• Maior sensação de saciedade após as refeições.
• Frágil controle do balanço hídrico.
• Ocorrência de disfagia.
• Podem apresentar sarcopenia.

As características acima definem a fase da(o):

A

Adolescência.

B

Adulto.

C

Gestação.

D

Infância.

E

Velhice.

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Q4107597

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107597 Nutrição

Em relação ao Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) É direito do nutricionista realizar suas atribuições profissionais sem interferências de pessoas não habilitadas para tais práticas.
( ) É direito do nutricionista adequar condutas e práticas profissionais às necessidades dos indivíduos, coletividades e serviços visando à promoção da saúde, cedendo a apelos de modismos, a pressões mercadológicas ou midiáticas e a interesses financeiros para si ou terceiros.
( ) É direito do nutricionista denunciar, nas instâncias competentes, atos que caracterizem agressão, assédio, humilhação, discriminação, intimidação, perseguição ou exclusão por qualquer motivo, contra si ou qualquer pessoa.
( ) É vedado ao nutricionista assumir responsabilidade por suas ações, quando estas tenham sido solicitadas por terceiros.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

F – F – V – V.

B

F – V – F – V.

C

V – F – V – F.

D

V – V – F – F.

E

V – F – F – V.

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Q4107596

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107596 Nutrição

Na avaliação subjetiva global, são condições que indicam desnutrição grave, EXCETO:

A

Proeminênicia do músculo entre o polegar e o indicador, quando estão unidos.

B

Círculos escuros, depressão e pele flácida abaixo dos olhos.

C

Depressão nos músculos das têmporas.

D

Proeminência dos ossos da escápula e clavícula, sobretudo em homens.

E

Edema significativo no tornozelo em pacientes com mobilidade.

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Q4107595

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107595 Nutrição

A ingestão adequada de cálcio de acordo com as recomendações nutricionais das DRIS para um indivíduo do sexo feminino nas fases de adulta, gestante e idosa é, respectivamente:

A

600 mg/dia – 800 mg/dia – 1.000 mg/dia.

B

800 mg/dia – 1.000 mg/dia – 1.200 mg/dia.

C

1.000 mg/dia – 1.000 mg/dia – 1.200 mg/dia.

D

1.200 mg/dia – 1.200 mg/dia – 1.400 mg/dia.

E

1.200 mg/dia – 1.400 mg/dia – 1.600 mg/dia.

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Q4107594

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: FUMSSAR - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - FUMSSAR - RS - Nutricionista Geral I |

Q4107594 Nutrição

Características intrínsecas ao próprio alimento podem ser fatores que influenciam sua conservação. Qual alimento é menos suscetível à contaminação bacteriana?

A

Carne de aves.

B

Farinha de trigo.

C

Leite.

D

Ovos.

E

Pescados.

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Questões de Concurso Para fumssar - rs

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