Questões de Concurso Para crn - 3ª região (sp e ms)

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Q1229035
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2019 Banca: IADES Órgão: CRN - 3ª Região (SP e MS)
Q1229035 Nutrição
A RDC Anvisa nº 216/2004 dispõe a respeito do Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Com base na mencionada RDC e em elementos como edificação e instalações, bem como equipamentos, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q1209648
Administração Geral Gestão Estratégica , Balanced Scorecard na Administração Geral , Planejamento Estratégico, Tático e Operacional ,
Ano: 2017 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 3ª Região (SP e MS)
Q1209648 Administração Geral
Em relação a planejamento estratégico, julgue os itens subsequentes
O balanced scorecard é uma metodologia de planejamento estratégico baseada no equilíbrio  organizacional e fundamentada em quatro perspectivas: financeira; do cliente; de processos; e de aprendizado e inovação
Alternativas
Q1113391
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) ,
Ano: 2019 Banca: IADES Órgão: CRN - 3ª Região (SP e MS) Prova: IADES - 2019 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Nutricionista Fiscal |
Q1113391 Nutrição
Os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foram alterados pela Portaria Interministerial n° 66/2006. Considerando esses parâmetros, quais são os valores de referência diários para os macronutrientes carboidrato, proteína e gordura total, respectivamente?
Alternativas
Q1113390
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2019 Banca: IADES Órgão: CRN - 3ª Região (SP e MS) Prova: IADES - 2019 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Nutricionista Fiscal |
Q1113390 Nutrição
A RDC Anvisa n° 216/2004 dispõe a respeito do Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Com base na mencionada RDC e em elementos como edificação e instalações, bem como equipamentos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1113389
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2019 Banca: IADES Órgão: CRN - 3ª Região (SP e MS) Prova: IADES - 2019 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Nutricionista Fiscal |
Q1113389 Nutrição
A garantia da qualidade higiênico-sanitária do alimento, em uma unidade de alimentação e nutrição (UAN), requer medidas de prevenção, redução em níveis aceitáveis ou eliminação de agentes químicos, físicos ou biológicos. Acerca desse tema, quanto às etapas de preparação e distribuição de alimentos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
1: A
2: C
3: E
4: A
5: C
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