Questões de Concurso Comentadas para nutricionista

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Q3600023
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação ,
Ano: 2023 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Gaspar - SC Prova: IESES - 2023 - Prefeitura de Gaspar - SC - Nutricionista |
Q3600023 Nutrição
O planejamento de cardápios em unidades de alimentação é uma tarefa complexa que requer consideração de vários fatores, incluindo preferências alimentares, requisitos nutricionais e orçamento. Qual é um aspecto essencial no planejamento de cardápios em uma unidade de alimentação?  
Alternativas
Q3600022
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação ,
Ano: 2023 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Gaspar - SC Prova: IESES - 2023 - Prefeitura de Gaspar - SC - Nutricionista |
Q3600022 Nutrição
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são essenciais na indústria alimentícia para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos. Qual é um princípio chave das BPF na produção de alimentos? 
Alternativas
Q3600021
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde ,
Ano: 2023 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Gaspar - SC Prova: IESES - 2023 - Prefeitura de Gaspar - SC - Nutricionista |
Q3600021 Nutrição
As políticas de alimentação e nutrição em saúde pública são projetadas para melhorar o estado nutricional da população. Elas incluem programas de alimentação, educação nutricional e estratégias de prevenção de doenças. Qual é o objetivo principal das políticas públicas de alimentação e nutrição? 
Alternativas
Q3600020
Nutrição Dietoterapia ,
Ano: 2023 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Gaspar - SC Prova: IESES - 2023 - Prefeitura de Gaspar - SC - Nutricionista |
Q3600020 Nutrição
A dietoterapia envolve o planejamento de dietas terapêuticas para situações especiais, como doenças crônicas, cirurgias e outras condições clínicas específicas. Qual é um princípio fundamental na formulação de dietas para pacientes diabéticos?  
Alternativas
Q3600019
Nutrição Nutrição Esportiva ,
Ano: 2023 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Gaspar - SC Prova: IESES - 2023 - Prefeitura de Gaspar - SC - Nutricionista |
Q3600019 Nutrição
Os ergogênicos nutricionais são substâncias ou métodos que visam melhorar o desempenho esportivo. Os nutricionistas devem conhecer os benefícios e riscos desses ergogênicos para aconselhar adequadamente atletas e praticantes de atividades físicas. Qual é um exemplo comum de ergogênico nutricional usado para melhorar o desempenho esportivo? 
Alternativas
Q3600018
Administração de Recursos Materiais Administração de Compras ,
Ano: 2023 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Gaspar - SC Prova: IESES - 2023 - Prefeitura de Gaspar - SC - Nutricionista |
Q3600018 Administração de Recursos Materiais
O gerenciamento eficaz de custos é crucial no funcionamento de unidades de alimentação, como restaurantes e cafeterias. Essa gestão envolve o equilíbrio entre custo, qualidade e eficiência. Qual estratégia é eficaz para gerenciar os custos sem comprometer a qualidade dos alimentos servidos?
Alternativas
Q3600017
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes ,
Ano: 2023 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Gaspar - SC Prova: IESES - 2023 - Prefeitura de Gaspar - SC - Nutricionista |
Q3600017 Nutrição
O entendimento do metabolismo dos macronutrientes é essencial na nutrição, pois impacta diretamente no planejamento dietético e na saúde geral dos indivíduos. Qual dos seguintes aspectos é fundamental na bioquímica do metabolismo dos carboidratos?  
Alternativas
Q3597790
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Prova: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597790 Nutrição
Com base no código de ética e de conduta do nutricionista, assinale a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q3597789
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Dietoterapia ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Prova: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597789 Nutrição
É um distúrbio raro no qual os vasos linfáticos que irrigam o revestimento do intestino delgado ficam obstruídos, resultando em má absorção. Uma pessoa com este distúrbio intestinal apresenta inchaço em uma ou nas duas pernas e diarreia. Náusea, vômito, fezes gordurosas e dor abdominal também podem ocorrer. Crianças têm seu crescimento retardado.

Estamos nos referindo à:
Alternativas
Q3597788
Nutrição Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Prova: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597788 Nutrição
A dieta enteral é uma fórmula nutricionalmente completa, administrada ao paciente na forma líquida por meio de uma sonda. Este tubo fino, macio e flexível pode ser posicionado no nariz, na boca ou implantado por meio de procedimento cirúrgico no estômago, duodeno ou ejuno. Independentemente de onde o tubo é colocado, a dieta é administrada diretamente no trato gastrointestinal.

Em relação a dieta enteral assinale Verdadeiro(V) ou Falso(F) nos itens abaixo:

( ) Existem diferentes categorias de fórmulas nutricionais disponíveis para a utilização de indivíduos com necessidades alimentares especiais. Basicamente, elas diferem entre si por serem produzidas com alimentos (artesanal) ou serem industrializadas.
( ) As fórmulas nutricionais mistas podem ser preparadas com alimentos e nelas adicionados os módulos nutricionais ou formulações industrializadas. Ainda pode ser considerada como fórmula nutricional mista, a alternância entre a administração de fórmulas nutricionais com alimentos e de fórmulas nutricionais industrializadas ao longo do dia.
( ) A dieta enteral deverá ser preparada preferencialmente para seu consumo imediato ou deverá ser consumida em até 48 horas.
( ) A dieta não deve ser congelada, bem como não pode ser aquecida em banho-maria ou em forno micro-ondas (o calor pode alterar a composição da dieta).
( ) O Nutricionista é responsável por realizar todas as operações inerentes à prescrição dietética, composição e orientação sobre a preparação da nutrição enteral.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Alternativas
Q3597787
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Prova: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597787 Nutrição
A vitamina D é um hormônio que atua na saúde óssea, crescimento, imunidade, musculatura, metabolismo e em diversos órgãos e sistemas, como o cardiovascular e o sistema nervoso central. É uma vitamina essencial para o organismo humano e mantê-la na quantidade adequada fornece diversos benefícios. São considerados níveis normais para população saudável abaixo de 60 anos:
Alternativas
Q3597786
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Prova: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597786 Saúde Pública
As hepatites virais são doenças causadas por diferentes vírus hepatotrópicos que apresentam características epidemiológicas, clínicas e laboratoriais distintas. Possuem distribuição universal e são observadas diferenças regionais de acordo com o agente etiológico.

O período de transmissibilidade da hepatite A é de: 
Alternativas
Q3597669
Serviço Social Saúde ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Provas: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Enfermeiro | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Fisioterapeuta | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Psicólogo | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Assistente Social | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597669 Serviço Social
O Termo de Cooperação entre Entes Públicos, cujo conteúdo será pactuado entre Ministério da Saúde, Conass e Conasems em portaria específica, é destinado à formalização da relação entre gestores quando unidades públicas prestadoras de serviço, situadas no território de um município, estão sob gerência de determinada esfera administrativa e gestão de outra. 

Analise os itens abaixo:

I. O Termo de Cooperação entre Entes Públicos deve conter as metas e um plano operativo do acordo.
II. As unidades públicas prestadoras de serviço devem, preferencialmente, receber os recursos de custeio correspondentes à realização das metas pactuadas no plano operativo e por produção.
III. A transferência de recursos, objeto do Termo de Cooperação entre Entes Públicos, deverá ser feita conforme pactuação.
IV. Quando não couber o Termo de Cooperação entre Entes Públicos - TCEP, o município deve encaminhar o Extrato do TCEP, assinalando a não pertinência deste.

Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3597668
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Provas: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Enfermeiro | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Fisioterapeuta | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Psicólogo | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Assistente Social | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597668 Saúde Pública
Na perspectiva de superar as dificuldades apontadas, os gestores do SUS assumem o compromisso público da construção do Pacto pela Saúde, que será anualmente revisado, com base nos princípios constitucionais do SUS, ênfase nas necessidades de saúde da população e que implicará o exercício simultâneo de definição de prioridades articuladas e integradas nos três componentes: Pacto pela Vida, Pacto em Defesa do SUS e Pacto de Gestão do SUS.

A Portaria nº 399 (pacto pela saúde) teve sua publicação no ano:
Alternativas
Q3597667
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Provas: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Enfermeiro | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Fisioterapeuta | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Psicólogo | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Assistente Social | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597667 Saúde Pública
A COVID-19 é uma doença causada pelo novo coronavírus, denominado SARS-CoV-2, a qual apresenta um espectro clínico que varia de infecções assintomáticas a quadros graves. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), cerca de 80% dos pacientes com COVID-19 podem ser assintomáticos ou oligossintomáticos e aproximadamente 20% dos casos detectados requerem atendimento hospitalar por apresentarem dificuldade respiratória, dos quais 5% podem necessitar de suporte ventilatório. O período de incubação é estimado entre ____________, com mediana de________________. 
Alternativas
Q3597666
Direito Sanitário Sistema Único de Saúde - SUS ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Provas: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Enfermeiro | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Fisioterapeuta | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Psicólogo | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Assistente Social | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597666 Direito Sanitário
O Decreto 7.508 de 28 de junho de 2011, regulamenta a Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, para dispor sobre a organização do Sistema Único de Saúde - SUS, o planejamento da saúde, a assistência à saúde e a articulação interfederativa, e dá outras providências. Em seu Art. 13. Para assegurar ao usuário o acesso universal, igualitário e ordenado às ações e serviços de saúde do SUS, caberá aos entes federativos, além de outras atribuições que venham a ser pactuadas pelas Comissões Intergestores:

I. Garantir a transparência, a integralidade e a equidade no acesso às ações e aos serviços de saúde;
II. Orientar e ordenar os fluxos das ações e dos serviços de saúde;
III. Monitorar o acesso às ações e aos serviços de saúde;
IV. Ofertar regionalmente as ações e os serviços de saúde.

Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3597665
História e Geografia de Estados e Municípios História e Geografia do Estado de Santa Catarina ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Provas: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Enfermeiro | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Fisioterapeuta | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Psicólogo | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Assistente Social | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597665 História e Geografia de Estados e Municípios
De acordo com o site oficial do município de Turvo, o primeiro prefeito eleito pelo povo, em 20 de março de 1949, foi:
Alternativas
Q3597664
Atualidades Política , Atualidades do ano de 2023 ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Provas: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Enfermeiro | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Fisioterapeuta | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Psicólogo | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Assistente Social | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597664 Atualidades
O presidente Lula definiu, em reunião, no dia 03 de maio de 2023, o nome de quem irá assumir o comando do Gabinete de Segurança Institucional (GSI), no lugar do general Gonçalves Dias, que pediu demissão no dia 19 de abril, após a divulgação de imagens da atuação dele e de outros militares do Gabinete de Segurança Institucional durante os ataques golpistas de 8 de janeiro, quando criminosos invadiram e depredaram as sedes dos três poderes.

O cargo foi assumido por: 
Alternativas
Q3597663
Direito Digital Aspectos Conceituais e Fundamentos do Direito Digital ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Provas: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Enfermeiro | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Fisioterapeuta | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Psicólogo | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Assistente Social | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597663 Direito Digital
O Projeto de Lei das Fake News já foi aprovado no Senado e é discutido na Câmara dos Deputados há mais três anos. Em 25 de abril de 2023, deputados aprovaram, por 238 votos a 192, o pedido de urgência da matéria, o que permite que o texto seja votado diretamente no plenário, sem passar por comissões. Já no dia 1º de maio de 2023, o deputado Orlando Silva, relator da proposta, apresentou seu parecer sobre a matéria.

De acordo com matéria publicada no portal g1 em 01/05/2023, em linhas gerais, o relatório, EXCETO:
Alternativas
Q3597662
Atualidades Atualidades do ano de 2023 ,
Ano: 2023 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - PR Provas: PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Enfermeiro | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Fisioterapeuta | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Psicólogo | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Assistente Social | PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Nutricionista |
Q3597662 Atualidades
De acordo com notícia veiculada no portal g1 em 03 de maio de 2023, o ex-presidente Jair Bolsonaro foi alvo de mandados de busca e apreensão. A Polícia Federal investiga se Bolsonaro e auxiliares inseriram informações falsas no sistema do Ministério da Saúde para obter um cartão de vacinação com doses que, na verdade, não foram aplicadas. A operação foi autorizada pelo ministro Alexandre de Moraes, do Supremo Tribunal Federal (STF), dentro do inquérito das "milícias digitais" que já tramita na Corte. O magistrado atendeu a um pedido da Polícia Federal. Os policiais também prenderam o ex-ajudante de ordens de Bolsonaro, tenente-coronel Mauro Cid Barbosa, e outros cinco suspeitos de ilegalidades.

Segundo a Polícia Federal, as condutas investigadas podem configurar, em tese, crimes como:

I. Infração de medida sanitária preventiva;
II. Associação criminosa;
III. Inserção de dados falsos em sistemas de informação;
IV. Corrupção de menores.

Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Respostas
17121: A
17122: C
17123: A
17124: B
17125: B
17126: C
17127: A
17128: D
17129: B
17130: A
17131: B
17132: C
17133: B
17134: D
17135: D
17136: E
17137: C
17138: A
17139: E
17140: E
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