Questões de Concurso Comentadas para Nutricionista

Q3226669

Q3226669 Noções de Informática

O que é considerado hardware em um computador?

A

O conjunto de programas instalados no sistema.

B

A parte física do computador, como peças e dispositivos.

C

Um tipo de software para edição de textos.

D

O navegador usado para acessar a Internet.

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Q3226668

Q3226668 Noções de Informática

Qual das opções abaixo é um exemplo de uso da Intranet em uma empresa?

A

Enviar um e-mail para um amigo usando o Gmail.

B

Acessar arquivos e informações restritas aos funcionários de uma organização.

C

Assistir a vídeos no YouTube.

D

Fazer compras online em um site de e-commerce.

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Q3226667

Q3226667 Português

Quanto à pontuação, assinale a alternativa correta.

A

É difícil viver sozinho meu amigo, pois a solidão acaba por nos colocar em contato direto com nós mesmo, nossos defeitos e imperfeições ou, seja, precisamos uns dos outros.

B

As pessoas que têm mais recursos, são, geralmente as que estão menos dispostas a ajudar os outros, mesmo que se trate de parentes, ou amigos.

C

Quando cultivamos boas relações marcadas pela confiança atingimos um estado de espírito de tranquilidade, por saber que nunca mais sentiremos sós, em nossas vidas.

D

A amizade é um elemento essencial, ou seja, dificilmente alguém conseguiria atingir a plenitude, mesmo que por um curto período de tempo, sem que cultive bons amigos.

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Q3226666

Q3226666 Português

Assinale a frase que segue as normas da língua padrão quanto à concordância nominal e verbal.

A

Com o penúltimo inquérito concluído, os quais foram muito reveladores, nós já podemos se despedir de Castro e voltar para Porto Belo.

B

Os piores indicadores encontrados nos municípios com menor desenvolvimento humano evidencia a necessidade de ampliar as ações destinadas às populações mais vulneráveis.

C

Dois terços do cloro que comprei ontem foram usados na lavação dos telhados, que havia dois anos que não era limpo.

D

A melhoria da saúde materna pode ser avaliada por meio dos indicadores de saúde, os quais refletem não somente a qualidade das ações de promoção em saúde pública, mas também as iniquidades sociais.

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Q3226665

Q3226665 Português

O antônimo de “cansada” é:

A

Muito cansada.

B

Incansadamente.

C

Cansadamente.

D

Descansada.

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Q3226662

Q3226662 Português

Em relação ao grau dos substantivos, analise os itens abaixo:

I - A palavra caixote é diminutivo de caixa.
II - A palavra chuvisqueiro é aumentativo de chuva.
III - A palavra bicharrão é aumentativo de bicho.
IV - A palavra casebre é aumentativo de casa.

Estão corretos apenas os itens:

A

II, III e IV.

B

I e III.

C

I, III e IV.

D

I e II.

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Q3226661

Q3226661 Português

Na oração “O entardecer trazia luz e paz para aquele ambiente”, os termos são classificados, na ordem em que são apresentados, em:

A

Artigo - substantivo - verbo - adjetivo - conjunção - adjetivo - preposição - pronome - substantivo.

B

Artigo - verbo - substantivo - substantivo - preposição - substantivo - preposição - pronome - verbo.

C

Artigo - substantivo - verbo - substantivo - conjunção - substantivo - preposição - pronome - substantivo.

D

Artigo - verbo - verbo - substantivo - preposição - substantivo - preposição - conjunção - verbo.

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Q3226660

Q3226660 Português

Em relação à formação das palavras, assinale a alternativa correta:

A

Planalto é palavra primitiva.

B

Casa é palavra derivada.

C

Girassol é palavra composta.

D

Par é palavra composta.

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Q3226659

Q3226659 Português

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do texto abaixo.
“Os __________ foram plantados nos canteiros centrais”.

A

Amor-perfeitos.

B

Amor-perfeito.

C

Amores-perfeito.

D

Amores-perfeitos.

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Q3222494

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222494 Nutrição

Para comemorar o aniversário de 50 anos, o Sr. Thiago resolveu jantar no melhor restaurante da cidade e solicitou um cardápio à base de carne e ovos. No outro dia, aproximadamente 15 horas após o jantar, começou apresentar sintomas como vômito, dor abdominal, febre e diarreia.

Esse quadro é sugestivo de doença transmitida por alimentos (DTA) causada por

A

Shigela spp.

B

Salmonella sp.

C

Bacillus cereus.

D

Staphylococcus aureus.

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Q3222493

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222493 Nutrição

Leia:
APPCC
A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é uma ferramenta criada para gerenciar a segurança dos alimentos através do controle dos perigos. Possui caráter preventivo e é usado para o controle de etapas dos processos de produção de alimentos, incluindo desde a recepção da matéria-prima e ingredientes até a distribuição do produto final. [...]
Disponível em: http://plataforma.redesan.ufrgs.br/biblioteca/pdf_bib.php?COD_ARQUIVO=2491. Acesso em: 06 fev. 2025.

Sobre os princípios da APPCC, analise as afirmativas abaixo.

I - Análise de riscos é o primeiro passo para o plano de APPCC. A ideia é desenvolver uma lista de riscos que possam afetar a saúde do consumidor.
II - Um ponto crítico de controle é qualquer passo em que os riscos possam ser evitados, eliminados ou reduzidos para níveis aceitáveis. São práticas e procedimentos que, se não forem feitas corretamente, colocarão em risco a saúde de quem consumir o alimento.
III - Registros e procedimentos de documentação devem ser simples e de fácil acesso para incluir e concluir informações que evidenciem o cumprimento das normas estabelecidas.

É CORRETO o que se afirma em

A

I e II apenas.

B

I e III apenas.

C

II e III apenas.

D

I, II e III.

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Q3222492

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222492 Nutrição

As técnicas de higienização são conjuntos de hábitos e condutas que auxiliam na prevenção de doenças, manutenção da saúde e bem-estar, tanto individual quanto coletivo.
Sobre as técnicas de higienização:

I. O uso de calor é adequado para a higienização de utensílios e equipamentos de metal, afetados por desinfetantes químicos.
II. As soluções saneantes utilizadas na etapa de sanitização devem ser empregadas isoladamente em utensílios e equipamentos previamente limpos, pois a combinação com detergentes pode determinar perda de sua atividade bactericida.
III. A sanitização corresponde ao tratamento destinado à desinfecção das superfícies de trabalho utilizadas para o preparo de alimentos. Pode ser feita por meios físicos ou químicos.
IV. A desinfecção corresponde à operação de remoção de substâncias minerais e ou orgânicas indesejáveis, tais como terra, poeira, gordura e outras sujidades.
V. Equipamentos e utensílios deverão ser guardados apenas depois de totalmente secos por panos de prato de tecido de algodão cru, limpos e em armários adequadamente vedados.

É CORRETO o que se afirma em

A

II e III apenas.

B

II e IV apenas.

C

I, II e III apenas.

D

I, III e V apenas.

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Q3222491

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222491 Nutrição

A nova definição de obesidade como uma doença crônica e sistêmica, publicada em janeiro de 2025, representa um marco na ciência e na saúde pública, promovendo avanços em diagnósticos mais precisos, tratamentos baseados em evidências e no combate ao estigma associado à condição. Desenvolvida por um grupo de 58 especialistas internacionais, incluindo profissionais de saúde e indivíduos com experiência vivida na obesidade, essa nova abordagem reflete a complexidade multifatorial da condição, rompendo com o reducionismo do índice de massa corporal (IMC) como único critério de avaliação. Novas ferramentas de diagnóstico foram incorporadas. [...]
Disponível em: https://www.crn3.org.br/noticia/nova-classificacao-da-obesidade-combate-estigmas-e-promoveavancos-em-diagnosticos-e-politicas-publicas. Acesso em: 03 fev. 2025.

Entre os principais avanços da nova classificação estão:

I - A distinção entre obesidade clínica, que afeta indiretamente órgãos e funções corporais, e obesidade pré-clínica, que identifica riscos elevados antes do comprometimento da saúde.
II - Critérios mais precisos: novas ferramentas de diagnóstico incorporam medidas como circunferência da cintura, razão cintura-altura e avaliações funcionais, aumentando as limitações do IMC para uso individual.
III - Tratamento inclusivo: direcionado à melhora das manifestações clínicas e prevenção de complicações, com recomendações baseadas em evidências.

É CORRETO o que se afirma em

A

I apenas.

B

II apenas.

C

III apenas.

D

I e III apenas.

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Q3222490

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222490 Nutrição

Durante a avaliação nutricional da paciente Fátima, natural de Belém do Piauí, casada, 38 anos, verificou-se que a mesma apresentava fotofobia, queilose, glossite e dermatite seborreica.

Os sinais clínicos citados são sugestivos de

A

deficiência de riboflavina.

B

deficiência de magnésio.

C

deficiência de ferro.

D

excesso de retinol.

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Q3222489

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222489 Nutrição

As beta-glucanas são fibras solúveis, que formam soluções viscosas e são pseudoplásticas. A beta-glucana promove aumento da viscosidade do bolo alimentar e retarda a absorção de nutrientes. A presença da beta-glucana na dieta pode reduzir o pico glicêmico pós prandial e pode, de forma significativa, diminuir a quantidade de LDL colesterol no plasma sanguíneo. [...]
Disponível em: AMERICAN DIABETES ASSOCIATION. Nutrition Recommendations and Interventions for Diabetes: A position statement of the American Diabetes Association. Diabetes Care., v.30, p.48-65, 2017. Acesso em: 04 fev. 2025.

As beta-glucanas estão presentes em quantidades elevadas no (a)

A

trigo e arroz.

B

trigo e farinha de aveia.

C

farelo de aveia e cevada.

D

semente de chia e linhaça.

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Q3222488

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222488 Nutrição

Educação alimentar e nutricional
O marco de referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas, instituído em 2012, trouxe a valorização das ações educativas em alimentação e nutrição. Este documento contribui para assegurar o direito humano à alimentação adequada e garantir a segurança alimentar e nutricional. [...]
Disponível em: https://www.mds.gov.br/webarquivos/arquivo/seguranca_alimentar/caisan/Publicacao/Educacao_Alimentar_Nutric ional/21_Principios_Praticas_para_EAN.pdf. Acesso em: 09 fev. 2025.

Acerca dos princípios das ações de EAN, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Valorização da cultura alimentar local.

B

Sustentabilidade social, ambiental e política.

C

Abordagem do sistema alimentar na sua integralidade.

D

Respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos diferentes saberes.

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Q3222487

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222487 Nutrição

FLV é a abreviação usada para a categoria das frutas, legumes e verduras, que são alimentos importantes para a promoção da saúde.

Em relação às FLVs, assinale a opção INCORRETA.

A

Contêm alimentos-fonte de vitaminas, minerais e fibras e devem estar presentes em todas as refeições diariamente.

B

São alimentos que podem ser considerados funcionais, pois são fontes de substâncias bioativas que conferem diversos benefícios à saúde.

C

A Organização Mundial de Saúde recomenda, para a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, o consumo diário de no mínimo 230 gramas de FLV.

D

Podem ser considerados alimentos de baixa densidade energética, possuem pequenas quantidades de proteínas e lipídios e quantidades variáveis de carboidratos.

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Q3222486

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222486 Nutrição

Durante a gestação, em função do estado nutricional pré-gestacional ou do início do pré-natal, há uma faixa de ganho de peso recomendada, de acordo com cada situação nutricional inicial (baixo peso, adequado, sobrepeso e obesidade).

Assim, se uma mulher inicia a gravidez com sobrepeso, a faixa de ganho de peso total até o fim da gestação é de

A

11,5 a 16,0kg.

B

7,0 a 11,5kg.

C

7,0 a 9,0 kg.

D

5,0 a 7,0 kg

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Q3222485

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222485 Nutrição

O cenário epidemiológico e nutricional do país aponta as deficiências de nutrientes e o aumento acentuado das doenças crônicas não transmissíveis como desafios para a saúde pública.
Julgue os itens com V para verdadeiro e F para falso.

( ) As pesquisas apontam que as deficiências de ferro e vitamina A ainda persistem como problemas de impacto social e observam o ressurgimento de casos de Beribéri (deficiência de Tiamina) em alguns estados brasileiros.
( ) Altas prevalências de desnutrição crônica ainda persistem em grupos vulneráveis da população, afetando principalmente crianças e mulheres que vivem em bolsões de pobreza.
( ) Os principais fatores responsáveis pela redução da prevalência de desnutrição infantil nas populações mais pobres do país foram o aumento da escolaridade materna, crescimento do poder aquisitivo das famílias, expansão da assistência à saúde e melhoria nas condições de saneamento básico.
( ) Nos últimos anos, houve um aumento expressivo do sobrepeso e da obesidade, exclusivamente na população adulta, com pequenas diferenças entre os sexos.

A sequência correta é

A

V – V – V – F.

B

V – F – V – F.

C

F – V – V – V.

D

F – F – V – V.

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Q3222484

Ano: 2025 Banca: Inovaty Órgão: Prefeitura de Belém do Piauí - PI Prova: Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |

Q3222484 Nutrição

Com o objetivo de prevenir a deficiência de ferro, principalmente entre crianças e gestantes, a OMS recomenda:

I - a suplementação profilática de ferro para gestantes, ao iniciarem o pré-natal, independente da idade gestacional até o terceiro mês pós-parto.
II - a suplementação profilática de ferro para criança pré-termo e criança de baixo peso, após 01 mês de idade ou no início da alimentação complementar.
III - incentivo ao aleitamento materno exclusivo até o sexto mês de vida, evitando a oferta de chá e água.

É CORRETO o que se afirma em

A

I e III apenas.

B

I e II apenas.

C

III apenas.

D

II apenas.

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Questões de Concurso Comentadas para nutricionista

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