Questões de Concurso
Comentadas para nutricionista
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O cuidado e a desolação
Por José Henrique Bortoluci

(Disponível em: https://piaui.folha.uol.com.br/materia/geracao-democracia-parte-v_o-cuidado-e-a-desolacao/ – texto adaptado especialmente para esta prova).
Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os termos retirados do texto às suas respectivas classificações e características.
Coluna 1
1. Diminuir.
2. Longevidade.
3. Será sustentado.
4. Cuidador.
Coluna 2
( ) Verbo na voz passiva analítica.
( ) Formação por derivação sufixal.
( ) Substantivo abstrato formado a partir de adjetivo e sufixo.
( ) Verbo da 3ª conjugação.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
O cuidado e a desolação
Por José Henrique Bortoluci

(Disponível em: https://piaui.folha.uol.com.br/materia/geracao-democracia-parte-v_o-cuidado-e-a-desolacao/ – texto adaptado especialmente para esta prova).
O cuidado e a desolação
Por José Henrique Bortoluci

(Disponível em: https://piaui.folha.uol.com.br/materia/geracao-democracia-parte-v_o-cuidado-e-a-desolacao/ – texto adaptado especialmente para esta prova).
O cuidado e a desolação
Por José Henrique Bortoluci

(Disponível em: https://piaui.folha.uol.com.br/materia/geracao-democracia-parte-v_o-cuidado-e-a-desolacao/ – texto adaptado especialmente para esta prova).
I. A apresentação de projeções numéricas sobre a proporção de idosos compõe argumento de autoridade e constitui a ideia principal estruturante do texto, que sugere a manutenção dos modelos de cuidado em relação às pessoas idosas.
II. O trecho que afirma que “cada adulto poderá ter de sustentar quase dois idosos” introduz uma inferência hipotética, projetando consequência provável.
III. A descrição da aceleração demográfica é apresentada como ideia secundária, porque não articula relação lógica com as demais afirmações do texto, mantendo função meramente informativa.
O cuidado e a desolação
Por José Henrique Bortoluci

(Disponível em: https://piaui.folha.uol.com.br/materia/geracao-democracia-parte-v_o-cuidado-e-a-desolacao/ – texto adaptado especialmente para esta prova).
“Como a figura da tia solteira, que assumia os cuidados dos pais”.
Qual alternativa preenche, CORRETA e respectivamente as lacunas?
I. A higienização adequada das mãos, o uso de vestuário apropriado e a ausência de adornos pelo manipulador contribuem para a redução do risco de contaminação dos alimentos.
II. A higiene na operação de preparo dos alimentos envolve cuidados com utensílios, superfícies, controle de temperatura e separação entre alimentos crus e preparados.
Em relação às assertivas, assinale a alternativa correta.
Qual alternativa preenche, CORRETA e respectivamente as lacunas?
Considerando o cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) e os critérios de classificação estabelecidos pela Organização Mundial da Saúde (OMS, 2000), assinale a alternativa CORRETA quanto ao resultado e à interpretação nutricional desse indivíduo.