Questões de Concurso Comentadas para Nutricionista

Q3950198

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Serraria - PB Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Serraria - PB - Nutricionista |

Q3950198 Nutrição

O ciclo do ácido cítrico, também denominado ciclo de Krebs, representa etapa fundamental do metabolismo energético celular, atuando na oxidação de substratos derivados dos macronutrientes e na geração de equivalentes redutores utilizados na produção de ATP. Com relação ao ciclo do ácido cítrico, assinale a alternativa CORRETA.

A

Ocorre exclusivamente no citoplasma e independe da disponibilidade de oxigênio.

B

Promove a oxidação do grupo acetil da acetil-CoA, com liberação de CO? e formação de equivalentes redutores.

C

Produz diretamente grande quantidade de ATP, independentemente da atuação de carreadores de elétrons.

D

Apresenta como função principal a síntese de glicose a partir de aminoácidos.

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Q3950197

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Serraria - PB Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Serraria - PB - Nutricionista |

Q3950197 Nutrição

De acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, as atividades relacionadas a estudos e pesquisas integram o exercício profissional e devem observar princípios éticos, científicos e legais, especialmente no que se refere à produção de conhecimento e ao benefício à saúde de indivíduos e coletividades. Com base nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA.

A

É dever do nutricionista, quando utilizar informações não divulgadas publicamente, obter autorização do responsável e a ele fazer referência.

B

Constitui dever do nutricionista, no desenvolvimento de atividades de pesquisa, assegurar o respeito ao meio ambiente, à dignidade dos seres humanos e ao bem-estar dos animais envolvidos, observando rigorosamente os princípios éticos e as normas estabelecidas na legislação vigente.

C

É vedado ao nutricionista omitir citação de terceiros que tiveram participação na elaboração de produções técnico-científicas.

D

É vedado ao nutricionista realizar estudo ou pesquisa, dentro ou fora do seu local de trabalho, com vistas ao benefício à saúde de indivíduos ou coletividades, à qualificação de processos de trabalho e à produção de novos conhecimentos para o campo de alimentação e nutrição.

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Q3950196

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Serraria - PB Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Serraria - PB - Nutricionista |

Q3950196 Nutrição

Os indicadores bioquímicos na avaliação nutricional correspondem a exames laboratoriais que permitem identificar deficiências, excessos ou alterações no estado nutricional do indivíduo. Esses parâmetros incluem dosagens sanguíneas de vitaminas, minerais, proteínas e marcadores metabólicos, contribuindo para diagnóstico e monitoramento clínico. Os indicadores bioquímicos fornecem medidas objetivas das alterações do estado nutricional, tendo como vantagens:

I. A confirmação das deficiências nutricionais.
II. A identificação precoce de problemas nutricionais antes que qualquer sinal e/ou sintoma clínico nutricional de deficiência e/ou excesso de nutrientes seja percebido pelo indivíduo ou nutricionista.
III. O monitoramento do indivíduo em tratamento.

É CORRETO o que se afirma em:

A

II e III, apenas.

B

I, II e III.

C

I e II, apenas.

D

I e III, apenas.

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Q3950195

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Serraria - PB Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Serraria - PB - Nutricionista |

Q3950195 Nutrição

A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste na descrição contínua e predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população, bem como seus fatores determinantes. No que se refere às finalidades e às aplicações da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), analise as afirmativas a seguir.

I. A VAN apoia o diagnóstico local da situação alimentar e nutricional e orienta intervenções individuais e coletivas.
II. A VAN subsidia a formulação, o monitoramento e a avaliação de políticas públicas em alimentação e nutrição.
III. A VAN restringe-se à coleta de dados, sem contribuição para a organização da atenção nutricional e para a promoção da alimentação adequada e saudável no SUS.

É CORRETO o que se afirma em:

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

I, II e III.

D

II e III, apenas.

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Q3950194

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Serraria - PB Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Serraria - PB - Nutricionista |

Q3950194 Nutrição

A anorexia nervosa caracteriza-se por busca incansável por magreza, medo extremo da obesidade, imagem distorcida do corpo, e restrição da ingestão relativa à necessidade, levando a peso corporal significativamente baixo. No contexto das repercussões clínicas associadas à anorexia nervosa, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(__) A ocorrência de hipocalemia constitui complicação frequente em pacientes com práticas purgativas, podendo desencadear alterações na condução elétrica cardíaca e arritmias potencialmente fatais.

(__) A desnutrição associada à anorexia nervosa limita-se a alterações ponderais, não repercutindo de forma sistêmica sobre funções orgânicas.

(__) A redução da densidade mineral óssea é evento raro na anorexia nervosa, independentemente da duração do quadro e do grau de comprometimento nutricional.

Assinale a alternativa correta, de cima para baixo.

A

V, F, F.

B

F, F, F.

C

V, V, V.

D

F, V, F.

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Q3950193

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Serraria - PB Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Serraria - PB - Nutricionista |

Q3950193 Nutrição

No processo de aquecimento de óleos e gorduras utilizados em preparações culinárias, desencadeiam-se alterações físico-químicas que repercutem diretamente na estabilidade térmica do lipídio, nas características sensoriais do alimento e em sua qualidade nutricional. Entre essas alterações, destaca-se o chamado ponto de fumaça, indicador relevante para a escolha e o manejo de gorduras em frituras.
No que se refere ao ponto de fumaça, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas.

(__) A liberação de fumaça durante o aquecimento ocorre exclusivamente pela evaporação da água presente na gordura.
(__) A reutilização contínua da gordura em frituras melhora suas características sensoriais e nutricionais.
(__) O aumento da superfície de contato da gordura com o ar eleva o ponto de fumaça e reduz a degradação térmica.

Assinale a alternativa correta, de cima para baixo.

A

V, V, V.

B

F, V, F.

C

V, V, F.

D

F, F, F.

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Q3950184

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Serraria - PB Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Serraria - PB - Nutricionista |

Q3950184 Português

Em análise sobre os hábitos de exercícios de 110 mil americanos a partir de informações contidas em duas grandes bases de dados coletadas no decorrer de três décadas, os cientistas identificaram que pessoas ativas que praticavam uma maior variedade de exercícios tinham 19% menos probabilidade de morrer.
(Fonte: https://www.bbc.com/portuguese/articles/ cd9ezpjwy23o.adaptado.)

Assinale a alternativa CORRETA quanto à nova pontuação sem alteração do sentido original da frase.

A

Os cientistas, em análise sobre os hábitos de exercícios de 110 mil americanos a partir de informações contidas em duas grandes bases de dados coletadas no decorrer de três décadas identificaram, que pessoas ativas que praticavam uma maior variedade de exercícios tinham 19% menos probabilidade de morrer.

B

Os cientistas, em análise sobre os hábitos de exercícios de 110 mil americanos a partir de informações contidas em duas grandes bases de dados coletadas no decorrer de três décadas, identificaram, que pessoas ativas que praticavam uma maior variedade de exercícios tinham 19% menos probabilidade de morrer.

C

Os cientistas em análise sobre os hábitos de exercícios de 110 mil americanos a partir de informações contidas em duas grandes bases de dados coletadas no decorrer de três décadas, identificaram que pessoas ativas que praticavam uma maior variedade de exercícios tinham 19% menos probabilidade de morrer.

D

Os cientistas, em análise sobre os hábitos de exercícios de 110 mil americanos a partir de informações contidas em duas grandes bases de dados coletadas no decorrer de três décadas, identificaram que pessoas ativas que praticavam uma maior variedade de exercícios tinham 19% menos probabilidade de morrer.

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Q3949752

Q3949752 Noções de Informática

Ao configurar um novo computador para as aulas de design na escola, o técnico de TI precisa instalar um periférico que permita a entrada de dados gráficos de alta precisão através de uma caneta especial, substituindo o uso do mouse convencional para desenhos e assinaturas digitais. Qual é o nome deste periférico de entrada?

A

Mesa digitalizadora (Tablet gráfico).

B

Plotter de impressão.

C

Scanner de mesa.

D

Monitor CRT.

E

Switch KVM.

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Q3949751

Q3949751 Noções de Informática

Um Professor de Pensamento Computacional precisa realizar um levantamento bibliográfico no Google sobre "Inteligência Artificial na Robótica", mas deseja excluir explicitamente qualquer resultado que mencione a palavra "Ficção". Além disso, ele quer que os resultados sejam restritos a arquivos no formato PDF. Qual string de busca ele deve inserir no buscador?

A

"Inteligência Artificial na Robótica" NOT Ficção ONLY PDF.

B

"Inteligência Artificial na Robótica" EXCLUDE Ficção FORMAT:pdf.

C

Inteligência Artificial na Robótica MINUS Ficção EXTENSION=pdf.

D

"Inteligência Artificial na Robótica" -Ficção type:pdf.

E

"Inteligência Artificial na Robótica" -Ficção filetype:pdf.

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Q3949750

Q3949750 Noções de Informática

Uma escola está migrando seus processos para ferramentas colaborativas baseadas em nuvem. Qual das alternativas abaixo descreve corretamente uma vantagem técnica operacional do uso de planilhas colaborativas online (como Google Sheets ou Excel Online) em comparação com o envio de planilhas tradicionais por e-mail como anexos?

A

Eliminação da necessidade de conexão com a Internet para edição simultânea por múltiplos usuários.

B

Maior dependência do processamento local (CPU e RAM) da máquina de cada usuário para executar macros complexas.

C

Impossibilidade de rastrear quem fez quais alterações, garantindo o anonimato nas edições corporativas.

D

Controle de versão centralizado, evitando a proliferação de arquivos conflitantes (ex: "planilha_final_v2_revisada.xlsx").

E

Necessidade obrigatória de instalar softwares adicionais de sincronização em cada computador da rede.

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Q3949749

Q3949749 Noções de Informática

No ambiente Windows, um usuário precisa encontrar apenas os arquivos de planilhas do Excel. Utilizando a barra de pesquisa do Explorador de Arquivos (Windows Explorer), qual sintaxe de busca seria a mais eficiente e precisa?

A

arquivos de Excel.

B

“arquivos de Excel ".

C

*.xlsx.

D

.xls.

E

#arquivos_de_Excel.

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Q3949748

Q3949748 Segurança da Informação

Um Gestor Escolar recebeu um e-mail com um anexo em formato PDF supostamente contendo a avaliação anual de desempenho de sua escola. O remetente parece ser o e-mail da Secretária Municipal de Educação, mas o Gestor nota que o endereço de resposta (Reply-To) aponta para um domínio desconhecido. Ao analisar o cabeçalho da mensagem, ele suspeita de uma técnica de ataque cibernético. Qual é o nome dessa técnica, comumente associada ao uso de correio eletrônico corporativo para fraudes?

A

Ransomware.

B

DDoS (Distributed Denial of Service).

C

Spoofing associado a Phishing.

D

Keylogging.

E

SQL Injection.

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Q3949747

Q3949747 Noções de Informática

O professor de Educação Física está realizando um backup das filmagens da Gincana da Escola de um servidor Windows para um HD Externo. Ele nota que, ao arrastar um único arquivo de vídeo de 50GB do disco C: para o disco E: (HD Externo), o processo demora várias horas. Considerando os conceitos de manipulação de arquivos e hardware, qual fator abaixo é o maior gargalo técnico provável para essa lentidão na transferência de um arquivo único e contínuo, assumindo que o HD interno é um SSD de alta velocidade?

A

A taxa de transferência da interface de conexão (ex: USB 2.0 vs USB 3.0) entre o computador e o HD Externo.

B

A capacidade total de armazenamento da Memória RAM, que precisa carregar os 50GB simultaneamente.

C

A fragmentação dos arquivos no HD Externo, que impede a cópia de pastas inteiras.

D

O uso do comando "Copiar" em vez de "Mover", que exige o dobro de processamento da CPU.

E

A ausência de compactação prévia (ZIP) dos arquivos pelo sistema operacional Windows.

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Q3949746

Q3949746 Noções de Informática

No LibreOffice Calc, um auditor está analisando uma planilha de despesas. Ele precisa somar os valores da coluna C (Despesas) apenas se a respectiva célula na coluna B (Categoria) contiver a palavra "Viagem". Qual função ele deve empregar para realizar essa soma condicional?

A

=SOMA(C:C; B:B="Viagem")

B

=PROCV("Viagem"; B:C; 2; FALSO)

C

=SOMA.SE.ERRO(C:C; "Viagem")

D

=CONDIÇÃO(B:B="Viagem"; SOMA(C:C); 0)

E

=SOMASE(B:B; "Viagem"; C:C)

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Q3949745

Q3949745 Segurança da Informação

Um gestor escolar precisa compartilhar de forma confidencial as notas dos alunos com sua equipe. Ele decide utilizar a Intranet da escola. Sobre as características de segurança e acesso que diferenciam a Intranet da Internet neste contexto corporativo, assinale a alternativa correta:

A

O acesso à Intranet é restrito aos usuários autorizados da organização, geralmente protegido por firewalls e autenticação, embora utilize as mesmas tecnologias web da Internet.

B

A Intranet utiliza protocolos de comunicação exclusivos e proprietários, incompatíveis com o padrão TCP/IP da Internet, garantindo sua segurança.

C

Arquivos hospedados na Intranet são automaticamente criptografados pelo navegador web, dispensando o uso de senhas ou VPNs corporativas.

D

A Intranet só pode ser acessada fisicamente dentro das instalações da escola, sendo tecnicamente impossível o acesso remoto, mesmo com o uso de VPN.

E

Ferramentas colaborativas e de busca não funcionam em ambientes de Intranet devido às restrições de indexação de conteúdo privado.

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Q3949744

Q3949744 Noções de Informática

Durante a elaboração de um plano de aula no Microsoft Word, um professor precisa garantir que a formatação de todos os títulos de seções (como "Objetivo", "Justificativa" e "Metodologia") seja rigorosamente idêntica. Ele deseja utilizar um recurso estrutural que vincule esses títulos a um padrão único, de modo que a alteração desse padrão (ex: mudar a cor para azul) atualize automaticamente todos os títulos associados a ele simultaneamente, sem a necessidade de realizar buscas manuais ou automatizadas pelo texto do documento. Qual recurso do Word ele deve utilizar para essa finalidade?

A

Pincel de Formatação.

B

Localizar e Substituir.

C

Quebras de Seção.

D

Estilos.

E

Mala Direta.

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Q3949743

Q3949743 Noções de Informática

Um Secretário de Educação precisa consolidar dados de três escolas diferentes. Ele recebe três planilhas do Microsoft Excel, cada uma com milhares de linhas. Para otimizar seu trabalho e evitar o travamento do sistema operacional Windows durante a manipulação simultânea desses grandes volumes de dados, qual componente de hardware atua como a memória de trabalho principal e volátil, sendo o responsável direto por armazenar temporariamente os dados abertos para acesso imediato pelo processador enquanto o Excel está em execução?

A

O Disco Rígido (HD) ou SSD.

B

A Placa-mãe.

C

A Memória RAM.

D

A Memória ROM.

E

O Processador (CPU).

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Q3949728

Q3949728 Português

Texto associado

Não é próprio falar sobre os alunos...

Extraído de: http://www.aedmoodle.ufpa.br/pluginfile.php?file=%2F212282%2Fmod_resource%2Fcontent%2F1%2FDesejodeEnsinarBlog.pdf

Diante das ideias discutidas acerca do aluno, qual é o ponto de vista do autor sobre a classe de educandos?

A

Os alunos devem ser vistos, antes de tudo, como seres dotados de capacidades bio-psicológicas.

B

Os alunos, além de ser seres bio-psicológicos, não devem ser vistos como peças-chave, em que o professor utiliza-os somente como depósito de saberes.

C

Os alunos devem ser trabalhados segundo a sua condição bio-psicológica, atentando para o universo e contexto diferentes em que estão inseridos.

D

Os alunos devem ser vistos e tratados como crianças de carne e osso que sofrem, riem e choram e que veem na escola um meio e uma oportunidade de torná-los produtivos para o futuro.

E

Os alunos não podem ser vistos pelo ponto de vista bio-psicológico, pois são seres dotados de condições e necessidades diferentes, devendo haver uma intervenção que atenda para sua condição enquanto ser com sentimentos, anseios e peculiaridades.

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Q3949272

Ano: 2026 Banca: UFR Órgão: UFR Prova: UFR - 2026 - UFR - Nutricionista |

Q3949272 Nutrição

A. H. C., 76 anos, sexo masculino, classificado em faixa de pré-hipertensão após aferições de pressão arterial repetidas, sem outras comorbidades associadas. Foram indicadas medidas não-medicamentosas para auxiliar no controle desse parâmetro. De acordo com as recomendações da Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial, de 2025, assinale a alternativa que apresenta a conduta dietoterápica mais adequada na avaliação inicial para este paciente, a fim de prevenir a progressão para hipertensão arterial.

A

Recomendar restrição de sódio para no máximo 2,0 g/dia e utilizar substitutos de sal à base de potássio como estratégia complementar de rotina para atingir a meta.

B

Recomendar a dieta DASH e restringir a ingestão de sódio para no máximo 2,0 g/dia, incluindo o sódio presente em alimentos processados e ultraprocessados.

C

Recomendar aumento do potássio dietético como estratégia inicial para elevar a ingestão desse mineral, associado à redução de ultraprocessados.

D

Recomendar a dieta do Mediterrâneo, com ênfase em azeite de oliva, oleaginosas, frutas, hortaliças e peixes, associada à redução de gorduras saturadas.

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Q3949271

Ano: 2026 Banca: UFR Órgão: UFR Prova: UFR - 2026 - UFR - Nutricionista |

Q3949271 Nutrição

Após uma festa, diversos indivíduos apresentaram sintomas gastrointestinais, sem febre. O quadro clínico foi caracterizado por náusea intensa, vômito, cólica, com ou sem presença de diarreia, com início dos sintomas aproximadamente entre 1 e 6 horas após a refeição. A investigação epidemiológica identificou como alimento mais provável envolvido uma maionese caseira preparada com antecedência e mantida em temperatura ambiente por várias horas antes do consumo. Considerando o tempo de incubação, os sintomas predominantes e as características do alimento implicado, assinale a alternativa que indica o agente etiológico mais provável.

A

Salmonella sp.

B

Bacillus cereus

C

Staphylococcus aureus

D

Listeria monocytogenes

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