Questões de Concurso Comentadas para Analista (Superior)

Q3498313

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498313 Engenharia Agrícola

A termometria é uma ferramenta essencial para o monitoramento da qualidade dos grãos armazenados em silos e armazéns graneleiros. Com base em suas finalidades, composição e procedimentos operacionais, assinale a alternativa INCORRETA.

A

O sistema termométrico é composto de termopares ou termistores.

B

Os sensores utilizados no sistema termométrico são geralmente instalados em um cabo de sustentação suspenso e fixado na extremidade superior do compartimento de estocagem, medindo a temperatura em diferentes e vários pontos da massa de grãos estocados.

C

A leitura da temperatura deve ser realizada diariamente, preferencialmente pela manhã, para acompanhar tendências e registrar variações térmicas.

D

Além da função de medir a temperatura da massa dos grãos, a termometria pode substituir o uso de equipamentos específicos de umidade.

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Q3498312

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498312 Engenharia Agrícola

A resistência de pragas de grãos armazenados aos inseticidas tem se tornado um desafio crescente para a proteção fitossanitária no pós-colheita. Sobre os mecanismos de resistência e as estratégias adequadas de manejo, assinale a alternativa CORRETA.

A

O uso repetido de um mesmo inseticida, desde que eficaz, é recomendado para reduzir a frequência de seleção de espécies resistentes.

B

O principal mecanismo de resistência em pragas armazenadas é a mutação genética do tegumento, que impede a ingestão do produto.

C

A rotação de grupos químicos com diferentes modos de ação, é uma prática essencial para retardar o desenvolvimento da resistência.

D

A resistência causada por detoxificação enzimática não pode ser herdada, sendo reversível com o tempo, mesmo sem manejo específico.

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Q3498311

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498311 Direito Agrário

O Decreto n.º 11.937, de 5 de março de 2024, estabelece definições importantes para a execução do Programa Cozinha Solidária (PCS). De acordo a norma “cozinha solidária” pode ser definida como:

A

Equipamento público de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), financiado com recursos públicos, que tem por objetivo produzir e disponibilizar, de forma gratuita ou a baixo custo, refeições adequadas e saudáveis, prioritariamente para pessoas em situação de vulnerabilidade.

B

Entidade privada sem fins lucrativos, credenciada junto ao Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), para executar o PCS de forma direta ou indireta.

C

Instituição pública ou entidade privada sem fins lucrativos, que atua na oferta de processos formativos, educativos, de assessoramento técnico na área de SAN e afins.

D

Tecnologia social de combate à Insegurança Alimentar e Nutricional (IAN), de base popular, não estatal, estruturada pela comunidade local, por meio de seus coletivos, seus movimentos sociais e suas organizações da sociedade civil, com a finalidade de produção e oferta de refeições adequadas e saudáveis.

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Q3498310

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498310 Direito Agrário

Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o que caracteriza os alimentos ultraprocessados, de acordo com o Decreto n.º 11.936, de 5 de março de 2024.

A

Alimentos fabricados com a adição de sal, açúcar, óleos ou gorduras a alimentos in natura, ou ainda minimamente processados.

B

Produtos extraídos de alimentos in natura, como óleos, gorduras e açúcares, ou da natureza, como o sal, por processos como prensagem, moagem, trituração, pulverização e refino.

C

Alimentos obtidos diretamente de plantas, de animais ou de fungos, e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza.

D

A presença de aditivos alimentares que modificam as características sensoriais do produto ou substâncias de raro uso culinário, como frutose, xarope de milho com alto teor de frutose, proteínas hidrolisadas, entre outros.

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Q3498309

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498309 Engenharia Agrícola

Uma medida preventiva recomendada antes da estocagem de grãos, segundo as boas práticas de manejo integrado, é a(o):

A

Pulverização de estruturas com inseticidas registrados e eliminação de resíduos.

B

Utilização de sementes com umidade acima de 15% (quinze por cento).

C

Omissão do tratamento químico em grãos que passarão por beneficiamento.

D

Armazenamento imediato após a colheita, sem necessidade de secagem.

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Q3498308

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498308 Engenharia Agrícola

Sobre os métodos físicos utilizados no controle de pragas em grãos armazenados, assinale a alternativa CORRETA.

A

A elevação do teor de umidade dos grãos é uma estratégia eficaz para inibir o desenvolvimento de pragas.

B

A utilização de luz intensa e ruído ambiente pode substituir com eficiência os métodos químicos.

C

O uso de atmosferas modificadas não é recomendado, pois compromete a germinação mesmo quando os grãos não são destinados ao plantio.

D

A aplicação de temperaturas extremas, elevadas ou muito baixas, pode eliminar pragas em períodos relativamente curtos, variando conforme a espécie e as condições de exposição.

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Q3498307

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498307 Engenharia Agrícola

Em relação ao monitoramento da massa de grãos armazenados, assinale a alternativa CORRETA.

A

É suficiente medir a umidade dos grãos apenas na entrada no silo.

B

A instalação de sensores de temperatura elimina a necessidade de armadilhas fixas de captura de insetos.

C

A medição de temperatura e o uso de armadilhas fazem parte das boas práticas.

D

O monitoramento não é necessário em grãos com menos de 11% de umidade.

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Q3498306

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498306 Engenharia Agrícola

No contexto do manejo integrado de pragas em grãos armazenados, é CORRETO afirmar que as pragas secundárias:

A

Atacam exclusivamente grãos intactos no campo, antes da colheita.

B

Desenvolvem-se dentro de grãos íntegros e completam seu ciclo internamente.

C

Alimentam-se de grãos previamente danificados ou quebrados.

D

Perfuram o grão para utilizar seu interior como substrato de oviposição.

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Q3498305

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498305 Engenharia Agrícola

Com base no texto da IN MAPA n.º 29/2011, sobre os sistemas de pesagem, analise as sentenças a seguir:

I- As unidades armazenadoras convencionais “em nível de fazenda”, são obrigadas a ter tanto balança de plataforma móvel quanto balança de plataforma rodoviária.

II- A existência de balança de plataforma rodoviária é obrigatória para todas as unidades armazenadoras a granel, independentemente de seu nível (fazenda, coletora, intermediária ou terminal).

III- Métodos para aproximar peso, visando evitar manobras de caminhão no pátio para complemento ou retirada de produto, não são recomendados.

Pode-se AFIRMAR que:

A

Apenas a sentença I é correta.

B

Apenas as sentenças I e II são corretas.

C

Apenas as sentenças I e III são corretas.

D

Apenas a sentença II é correta.

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Q3498304

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498304 Engenharia Agrícola

Conforme IN MAPA n.º 29/2011, o sistema de amostragem compreende um conjunto de equipamentos e normas operacionais que visam à obtenção de amostra representativa da carga ou do lote da mercadoria que está sendo avaliada. Nesse sentido, assinale a alternativa que NÃO corresponde a um dos tipos de amostradores básicos previstos nesse normativo.

A

Calador para sacaria.

B

Calador para produto a granel.

C

Amostrador pneumático.

D

Amostrador rotativo.

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Q3498303

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498303 Engenharia Agrícola

Assinale a alternativa CORRETA quanto ao teor máximo de umidade recomendado para armazenagem de grãos, conforme IN MAPA n.º 29/2011.

A

Milho-13%; Soja-15%; Trigo-13%; Arroz 13%.

B

Amendoim-10%; Milheto-13%; Café-12%; Cevada-13%.

C

Centeio-13%; Aveia-13%; Feijão-15%; Sorgo13%.

D

Feijão-13%; Sorgo-13%; Canola-9%; Girassol9%.

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Q3498302

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498302 Engenharia Agrícola

Acerca da infraestrutura de unidades armazenadoras, avalie as sentenças a seguir:

I- A unidade deve possuir sinalizações verticais de trânsito e de fluxo de veículos para garantir a movimentação e a ordem em seu interior.
II- A pavimentação será obrigatória para as unidades armazenadoras coletoras, intermediárias e terminais. Essa pavimentação obrigatória se refere às vias de rolamento existentes dentro do pátio da unidade armazenadora (arruamento), por onde transitam os veículos de carga.
III- No caso de unidades armazenadoras coletoras, será admitido o cascalhamento como tipo de pavimentação, independentemente de sua granulometria, desde que permita o fluxo de veículos.

Desse modo, pode-se AFIRMAR que:

A

Apenas as sentenças I e II estão corretas.

B

Apenas a sentença I está correta.

C

As sentenças I, II e III estão corretas.

D

Apenas as sentenças II e III estão corretas.

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Q3498301

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498301 Engenharia Agrícola

Diversos insetos e famílias entomológicas são reconhecidos como pragas significativas de sementes e grãos armazenados, causando perdas qualitativas e quantitativas durante o armazenamento. Com base nesse contexto, um táxon (gênero, espécie ou família) que efetivamente se refere a uma praga típica de grãos armazenados é:

A

Aphididae.

B

Coccinellidae.

C

Noctuidae.

D

Sitophilus zeamais.

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Q3498300

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498300 Engenharia Agrícola

Assinale a alternativa que representa CORRETAMENTE um sinal de alerta de deterioração dos grãos armazenados, de acordo com os parâmetros técnicos de qualidade.

A

Aspecto generalizado de mofo e odor estranho.

B

Cor intensa e homogênea.

C

Temperatura ambiente inferior a 20°C.

D

Umidade do grão inferior a 12%.

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Q3498299

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498299 Engenharia Agrícola

Conforme a IN MAPA n.º 29/2011, em relação às estruturas utilizadas exclusivamente para transbordo de produtos agropecuários, é CORRETO afirmar que:

A

Essas estruturas são dispensadas de certificação, apenas quando operadas por entidades públicas.

B

As estruturas destinadas exclusivamente ao transbordo, não estão sujeitas à obrigatoriedade de certificação.

C

A certificação dessas estruturas depende de autorização expressa do MAPA e vistoria conjunta com o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA).

D

O transbordo se enquadra na categoria de armazenagem de terminal, sendo sujeito a todos os requisitos técnicos.

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Q3498298

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498298 Engenharia Agrícola

A respeito da classificação das unidades armazenadoras, estabelecida pela IN MAPA n.º 29/2011, assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE um dos níveis previstos.

A

Unidade armazenadora comunitária.

B

Unidade armazenadora intermediária.

C

Unidade armazenadora distrital.

D

Unidade armazenadora regional.

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Q3498297

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498297 Engenharia Agrícola

De acordo com a Instrução Normativa (IN) MAPA n.º 29/2011, assinale a alternativa CORRETA quanto à exigência legal da certificação de unidades armazenadoras.

A

Apenas unidades armazenadoras localizadas em portos estão sujeitas à certificação.

B

A certificação é obrigatória para qualquer tipo de unidade armazenadora, independentemente da prestação de serviço a terceiros.

C

A certificação é obrigatória para pessoas jurídicas que prestam serviços remunerados de armazenagem a terceiros de produtos agropecuários, seus derivados, subprodutos e resíduos de valor econômico.

D

A certificação é opcional para todas as unidades armazenadoras, incluindo aquelas que armazenam estoques públicos.

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Q3498296

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498296 Direito Agrário

Considere o enunciado a seguir:

Durante uma operação de compra pública de alimentos, um município adquire diretamente hortaliças de pequenos produtores locais. Diante do disposto no Decreto n.º 6.268/2007, assinale a alternativa CORRETA quanto à exigência da classificação desses produtos.

A

As compras realizadas pelo Poder Público estão sempre dispensadas da classificação, independentemente da quantidade adquirida ou do fornecedor.

B

A classificação é exigida apenas quando os produtos adquiridos estiverem embalados e destinados à exportação.

C

Os produtos vegetais, seus subprodutos e resíduos de valor econômico, já embalados e rotulados com as especificações qualitativas, destinados diretamente à alimentação humana, comercializados, armazenados ou em trânsito, devem estar devidamente classificados.

D

A classificação deve sempre ser realizada por empresa privada credenciada pelo MAPA, independentemente da origem dos produtos.

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Q3498295

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498295 Direito Agrário

Examine o contexto a seguir: Uma empresa de processamento de alimentos planeja lançar uma nova linha de saladas prontas para consumo, utilizando vegetais frescos minimamente processados e embalados. Para que essas saladas possam ser legalmente destinadas diretamente à alimentação humana, diversos requisitos devem ser atendidos, conforme Decreto n.º 6.268/2007. Assinale a alternativa que apresenta um requisito CORRETO e explicitamente listado no referido decreto para que o produto seja destinado à alimentação humana.

A

O produto deve ter sua rastreabilidade assegurada.

B

O produto deve ser classificado obrigatoriamente como “Tipo Extra”, independentemente de outras especificações aplicáveis.

C

O produto deve ser exclusivamente de origem nacional, sendo vedada a utilização de vegetais importados em sua composição.

D

O produto deve ser isento de qualquer tipo de processamento, sendo permitido apenas o estado in natura para consumo direto.

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Q3498294

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498294 Direito Agrário

Analise a situação hipotética a seguir:

Uma empresa beneficiadora recebeu um lote de 1.000 sacas de feijão classificado como Tipo 1, acompanhado do respectivo documento de classificação. Durante o processo de beneficiamento, a empresa decidiu misturar este lote com outro lote menor de feijão Tipo 2, também classificado, para formar um novo lote maior e homogêneo antes de embalar para venda direta ao consumidor.

Com base no Decreto n.º 6.268/2007, o procedimento que a empresa deve adotar em relação à classificação do novo lote formado é:

A

Manter o documento de classificação original do lote maior (Tipo 1), pois ele representa a maior parte do novo lote e já foi classificado.

B

Utilizar o documento de classificação do lote de menor qualidade (Tipo 2) para o novo lote formado, por medida de segurança.

C

Solicitar dispensa da classificação ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), uma vez que o beneficiamento já garante a qualidade do produto final.

D

Realizar obrigatoriamente uma nova classificação do lote resultante da mistura, pois o produto foi misturado para formação de novo lote, alterando suas características originais.

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