Questões de Concurso Comentadas para cozinheiro

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Q424474 Nutrição
Antes do preparo de um alimento, deve ser verificado se ele está em perfeito estado de uso. Um alimento deve ser descartado, quando apresentar
Alternativas
Q424473 Nutrição
Em uma receita em que é necessário separar um sólido de um líquido, NÃO deve ser usada a seguinte operação:
Alternativas
Q424471 Nutrição
Qual das alternativas abaixo NÃO É UMA REGRA que deve ser observada em uma cozinha?
Alternativas
Q424470 Nutrição
Considerando as atividades desenvolvidas em uma cozinha, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q419749 Raciocínio Lógico
De um grupo de 42 visitantes em um museu, 35 compraram pinturas, 20, esculturas, e 5 não compraram nem pintura nem escultura. Quantos compraram, apenas, pinturas?
Alternativas
Q419735 Português
Saldo da Copa

Não só de bola viveu o Mundial do Brasil. Gente, cores, festa, risos, lágrimas compuseram o cenário. Palavras
também. Ao lado da redonda, a língua foi grande vedete. Olhos e ouvidos mantiveram-se atentos a grafias e
pronúncias. Houve carinhos e pancadas – como os deixados pela Seleção verde-amarela. As carícias ganharam de
goleada. Mas sete faltas doeram como os chutes alemães.

Texto extraído do Diário de Pernambuco. 13 de julho de 2014.
Em qual das passagens abaixo, está registrada uma comparação realizada pelo autor do texto?
Alternativas
Q419734 Português
Saldo da Copa

Não só de bola viveu o Mundial do Brasil. Gente, cores, festa, risos, lágrimas compuseram o cenário. Palavras
também. Ao lado da redonda, a língua foi grande vedete. Olhos e ouvidos mantiveram-se atentos a grafias e
pronúncias. Houve carinhos e pancadas – como os deixados pela Seleção verde-amarela. As carícias ganharam de
goleada. Mas sete faltas doeram como os chutes alemães.

Texto extraído do Diário de Pernambuco. 13 de julho de 2014.
A expressão “Ao lado da redonda” significa estar
Alternativas
Q419733 Português
Saldo da Copa

Não só de bola viveu o Mundial do Brasil. Gente, cores, festa, risos, lágrimas compuseram o cenário. Palavras
também. Ao lado da redonda, a língua foi grande vedete. Olhos e ouvidos mantiveram-se atentos a grafias e
pronúncias. Houve carinhos e pancadas – como os deixados pela Seleção verde-amarela. As carícias ganharam de
goleada. Mas sete faltas doeram como os chutes alemães.

Texto extraído do Diário de Pernambuco. 13 de julho de 2014.
Ao se ler o texto, conclui-se que
Alternativas
Ano: 2013 Banca: FUNCAB Órgão: Prefeitura de Ji-Paraná - RO
Q1235420 Português
Leia o texto abaixo e responda à questão proposta. 
A Raposa e o Leão

Uma raposa muito jovem, que nunca tinha visto um leão, estava andando pela floresta e deu de cara com um deles. Ela não precisou olhar muito para sair correndo desesperada na direção do primeiro esconderijo que encontrou. Quando viu o leão pela segunda vez, a raposa ficou atrás de uma árvore a fim de poder olhar para ele, antes de fugir. Mas, na terceira vez, a raposa foi direto até o leão e começou a dar palmadas nas costas dele, dizendo: 
– Olá, gatão! Tudo bem aí?
(in <http://www.historias-infantis.com/a-raposa-e-o leao/#sthash.sobkc0ob.dpuf...pdf> Acesso em 06/10/2013. Adaptado.)

De acordo com a leitura global do texto, está correta a alternativa:
Alternativas
Ano: 2013 Banca: FUNCAB Órgão: Prefeitura de Ji-Paraná - RO
Q1186780 Português
Leia o texto abaixo e responda à questão proposta.
A Raposa e o Leão
Uma raposa muito jovem, que nunca tinha visto um leão, estava andando pela floresta e deu de cara com um deles. Ela não precisou olhar muito para sair correndo desesperada na direção do primeiro esconderijo que encontrou. Quando viu o leão pela segunda vez, a raposa ficou atrás de uma árvore a fim de poder olhar para ele, antes de fugir. Mas, na terceira vez, a raposa foi direto até o leão e começou a dar palmadas nas costas dele, dizendo:
– Olá, gatão! Tudo bem aí?
(in <http://www.historias-infantis.com/a-raposa-e-o leao/#sthash.sobkc0ob.dpuf...pdf> Acesso em 06/10/2013. Adaptado.)
A reação final da raposa em relação ao leão revela uma atitude de:
Alternativas
Ano: 2012 Banca: IMAM Órgão: Prefeitura de Lavras - MG
Q1232546 Português
Leia o texto abaixo para responder as questões referentes a ele. Preservar o que se tem Milhares de anos antes da Era Cristã, o homem já construía poços para retirar água. Jericó, uma das cidades mais antigas do mundo, já possuía cacimbas de coleta de água. A água é fundamental aos seres humanos, ela possibilitou o surgimento da vida na Terra. Além disso, dissolve inúmeras substâncias presentes no esgoto doméstico e no industrial. Seu processo de despoluição é muito complicado e caro. Mesmo assim, muitas indústrias tiveram (e têm até hoje) a prática de jogar suas sobras nos rios e mares. O esgoto, na maioria das cidades do mundo, também não tem um tratamento adequado e acaba sendo despejado ao natural nas fontes de água potável. O consumo de água contaminada provoca 10 milhões de mortes por infecção intestinal a cada ano. Revista Nova Escola 03/2007 [texto adaptado]. 
De acordo com o texto, o motivo que leva à morte mais de 10 milhões de pessoas a cada ano, por infecção intestinal é
Alternativas
Ano: 2011 Banca: IDECAN Órgão: Prefeitura de Carangola - MG
Q1195241 Atualidades
São cidades-sede da copa de 2014, EXCETO:
Alternativas
Ano: 2010 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Campo Verde - MT
Q1200385 Nutrição
Para se preparar os alimentos corretamente, é necessário:
Alternativas
Ano: 2010 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Campo Verde - MT
Q1185020 Português
TEXTO:                                                                                                     
A piada é nossa          Cercado de mistério e controvérsia, o logotipo da Copa do Mundo de 2014 no Brasil já fez seu primeiro gol rumo à popularização na internet. O símbolo gráfico do maior torneio de futebol estufou a rede com uma polêmica discussão sobre design. No Twitter, no Facebook, no You-Tube e em blogs, a marca vem ganhando versões bem-humoradas e comentários nem tanto.          A celeuma mostra que, como um técnico da seleção brasileira, o desenho terá de aprender a conviver com críticas e ironias, porque, ao que parece, elas ainda estão longe de cessar.          – O logo consegue, ao mesmo tempo, não se relacionar com a cultura brasileira e com o maior evento de futebol do mundo – diz Alexandre Wollner, um dos principais nomes do design nacional.          Se houvesse um júri para decidir qual seria a versão mais hilária do logo na internet, talvez o prêmio fosse para quem o associou à imagem do médium Chico Xavier psicografando. O dono de uma das agências escolhidas pela Fifa para participar da disputa pela criação do símbolo da Copa diz que a brincadeira foi “a melhor análise gráfica” feita até agora.          – Não sei se foi um designer que fez, mas foi brilhante – afirma ele, que prefere não se identificar e critica tanto o júri quanto a condução por parte da Fifa na escolha final da marca.                                                                                                   
(Rogério Daflon / fragmento)
“ – Não sei se foi um designer que fez, mas foi brilhante ...” a palavra destacada no trecho anterior exprime  ideia de:
Alternativas
Ano: 2010 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Campo Verde - MT
Q1184642 Nutrição
Sobre normas de higiene, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
(   ) Não se deve fumar nos locais de preparação dos alimentos.
(   ) Deixar a lixeira sempre destampada.
(   ) Lavar as mãos antes de tocar os alimentos e após usar o sanitário.
A sequência está correta em:
Alternativas
Ano: 2009 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Guarapari - ES
Q1200728 Português
TEXTO: Classificados Poéticos
Menino que mora num planeta azul feito a cauda de um cometa quer se corresponder com alguém de outra galáxia. Neste planeta onde o menino mora  as coisas não vão tão bem assim: o azul está ficando desbotado e os homens brincam de guerra. É só apertar um botão que o planeta Terra vai pelos ares... Então o menino procura com urgência Alguém de outra galáxia para trocarem selos, figurinhas e esperanças.
(Roseana Murray)
Em “o azul está ficando desbotado” a palavra destacada tem o mesmo significado que:
Alternativas
Ano: 2009 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Guarapari - ES
Q1200267 Português
TEXTO: Classificados Poéticos
Menino que mora num planeta azul feito a cauda de um cometa quer se corresponder com alguém de outra galáxia. Neste planeta onde o menino mora as coisas não vão tão bem assim: o azul está ficando desbotado e os homens brincam de guerra. É só apertar um botão que o planeta Terra vai pelos ares... Então o menino procura com urgência Alguém de outra galáxia para trocarem selos, figurinhas e esperanças.
(Roseana Murray)
De acordo com o texto, assinale onde o menino mora:
Alternativas
Ano: 2009 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Guarapari - ES
Q1200083 Português
TEXTO: Classificados Poéticos
Menino que mora num planeta azul feito a cauda de um cometa quer se corresponder com alguém de outra galáxia. Neste planeta onde o menino mora as coisas não vão tão bem assim: o azul está ficando desbotado e os homens brincam de guerra. É só apertar um botão que o planeta Terra vai pelos ares... Então o menino procura com urgência Alguém de outra galáxia para trocarem selos, figurinhas e esperanças.
(Roseana Murray)
Em “e os homens brincam de guerra. assinale a alternativa que possui a palavra de significado contrário a que se encontra destacada:
Alternativas
Ano: 2009 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Guarapari - ES
Q1187806 Português
Assinale a alternativa em que a palavra encontra-se escrita INCORRETAMENTE:
Alternativas
Ano: 2009 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Guarapari - ES
Q1187738 Português
TEXTO: Classificados Poéticos
Menino que mora num planeta azul feito a cauda de um cometa quer se corresponder com alguém de outra galáxia. Neste planeta onde o menino mora as coisas não vão tão bem assim: o azul está ficando desbotado e os homens brincam de guerra. É só apertar um botão que o planeta Terra vai pelos ares... Então o menino procura com urgência Alguém de outra galáxia para trocarem selos, figurinhas e esperanças.
(Roseana Murray)
Então o menino procura com urgência” De acordo com o trecho, assinale a alternativa que possui o mesmo significado que a palavra em destaque:
Alternativas
Respostas
2141: C
2142: E
2143: D
2144: B
2145: D
2146: B
2147: D
2148: B
2149: C
2150: D
2151: D
2152: E
2153: E
2154: E
2155: D
2156: E
2157: B
2158: B
2159: D
2160: B