Questões de Concurso Comentadas para Prefeitura de São Benedito - CE

Q3205136

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Nutricionista |

Q3205136 Nutrição

A respeito dos nutrientes essenciais para uma dieta equilibrada, analise as afirmativas.

I. O corpo humano não é capaz de sintetizar certos ácidos graxos, como o ômega-3 e o ômega-6, sendo necessário obtê-los pela dieta.
II. Aminoácidos, como lisina e metionina, são considerados essenciais porque o organismo não consegue produzi-los em quantidades adequadas.
III. Vitaminas lipossolúveis, como a vitamina A, podem ser armazenadas no organismo, mas o excesso pode gerar toxicidade.
IV. Minerais, como ferro e cálcio, têm funções específicas, como participar da formação da hemoglobina e da constituição óssea, respectivamente.

Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.

A

I – II.

B

II – III – IV.

C

I – III – IV.

D

II – IV.

E

I – II – III – IV.

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Q3205135

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Nutricionista |

Q3205135 Nutrição

O uso adequado de fichas técnicas de preparo é essencial na gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). Assim sendo, marque a opção CORRETA.

A

As fichas técnicas de preparação são úteis apenas para o controle de custos.

B

As fichas técnicas incluem informações sobre o rendimento, a porção e o custo dos preparos, mas desconsideram os aspectos nutricionais.

C

O uso de fichas técnicas é opcional em cozinhas industriais, dependendo do tipo de cardápio oferecido.

D

O objetivo principal das fichas técnicas é limitar a criatividade culinária para manter a uniformidade.

E

A padronização dos preparos através das fichas técnicas contribui para a segurança alimentar e nutricional.

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Q3205134

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Nutricionista |

Q3205134 Nutrição

Qual a afirmação CORRETA sobre a avaliação nutricional em Saúde Pública?

A

Uma avaliação antropométrica é suficiente para determinar o estado nutricional de uma população.

B

O uso de exames bioquímicos para análise nutricional é limitado às condições clínicas específicas.

C

A avaliação nutricional clínica considera aspectos como sinais físicos de deficiências nutricionais.

D

A avaliação bioquímica é desnecessária em crianças, uma vez que o peso e a altura sejam indicadores suficientes.

E

O IMC (Índice de Massa Corporal) é o único indicador válido em políticas públicas de nutrição.

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Q3205133

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Nutricionista |

Q3205133 Nutrição

Sobre as recomendações nutricionais para gestantes, analise as afirmativas a seguir.

I. Durante a gestação, as necessidades de ácido fólico aumentam devido ao seu papel na prevenção de malformações congênitas.
II. A suplementação de ferro é recomendada em gestantes para evitar anemia, especialmente no terceiro trimestre.
III. O consumo excessivo de vitamina D deve ser incentivado, pois está relacionado ao desenvolvimento do sistema visual fetal.
IV. A ingestão calórica diária deve aumentar significativamente no primeiro trimestre para atender às necessidades metabólicas da gestação.

Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.

A

II – III.

B

I – II.

C

I – II – IV.

D

I – II – III – IV.

E

I – II – III.

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Q3205132

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Nutricionista |

Q3205132 Nutrição

No planejamento e na avaliação de dietas em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), é essencial considerar aspectos técnicos e nutricionais. Marque a opção da afirmativa INCORRETA.

A

A avaliação do custo dos cardápios é fundamental para a gestão eficiente das UAN.

B

A legislação vigente determina a oferta de refeições com restrição de sódio para pacientes hipertensos.

C

A segurança alimentar inclui o controle de temperatura durante o armazenamento e transporte das refeições.

D

O planejamento de cardápios deve sempre desconsiderar a sazonalidade dos alimentos, focando, exclusivamente, o valor nutricional.

E

A padronização de fichas técnicas de preparo contribui para a uniformidade nutricional e sensorial das refeições.

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Q3205131

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Nutricionista |

Q3205131 Nutrição

No contexto da técnica dietética, a seleção e a conservação dos alimentos desempenham um papel crucial na manutenção do valor nutricional. Qual a afirmativa CORRETA sobre as melhores práticas de conservação de alimentos?

A

O armazenamento em temperaturas extremas pode acelerar o crescimento de microrganismos, afetando a segurança alimentar.

B

A conservação pelo método de desidratação aumenta o teor de proteínas em alimentos como carnes e frutas.

C

O uso de embalagens herméticas é contraindicado para alimentos perecíveis, pois impede trocas gasosas permitidas.

D

A refrigeração de frutas cítricas é desaconselhada, já que diminui o teor de vitamina C.

E

O uso de conservantes químicos é a única solução para prolongar a durabilidade dos alimentos.

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Q3205130

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205130 Saúde Pública

As Normas Operacionais Básicas (NOB-SUS) foram instrumentos fundamentais para a consolidação do SUS. Sobre a NOB-SUS de 1996, assinale a afirmativa CORRETA.

A

A NOB-SUS/96 extinguiu os repasses financeiros fixos, priorizando o modelo de pagamento por produção de serviços.

B

A gestão plena da atenção básica foi instituída, permitindo que municípios assumissem, integralmente, a organização dessa área.

C

A norma estabeleceu a centralização da gestão dos serviços de saúde em nível estadual, com apoio técnico da União.

D

A participação da sociedade civil no controle social foi descontinuada, priorizando decisões técnicas centralizadas.

E

O financiamento direto da atenção especializada tornou-se obrigatório para todos os municípios com gestão plena.

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Q3205129

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205129 Saúde Pública

A Atenção Primária à Saúde (APS) é considerada a principal porta de entrada do SUS, desempenhando papel fundamental na organização do sistema. Os princípios e diretrizes da APS, apresentam-se na opção

A

A APS no Brasil é composta exclusivamente por médicos generalistas e enfermeiros, sem necessidade de outras categorias profissionais.

B

A longitudinalidade é uma característica que garante o acompanhamento dos usuários em curto prazo, visando a resolução de demandas emergenciais.

C

A APS exclui ações de vigilância epidemiológica, sendo estas atribuídas, apenas, à atenção especializada.

D

O modelo de atenção primária no Brasil é fundamentado, exclusivamente, na Estratégia Saúde da Família (ESF), sem outras alternativas.

E

A integralidade na APS refere-se à articulação entre as ações de promoção, prevenção, diagnóstico, tratamento, reabilitação e cuidados paliativos.

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Q3205128

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205128 Saúde Pública

O Decreto nº 7.508/11 regulamenta a Lei nº 8.080/90, detalhando a organização e a articulação das ações do SUS. As disposições desse Decreto estão explicadas na opção

A

As regiões de saúde são formadas exclusivamente por municípios de um mesmo Estado e não podem incluir municípios de diferentes Estados.

B

O contrato organizativo da ação pública da saúde (COAP) é um instrumento utilizado, apenas, para pactuar metas de alta complexidade.

C

A Relação Nacional de Medicamentos Essenciais (RENAME) estabelece os medicamentos que devem ser ofertados, prioritariamente, pelo SUS.

D

O planejamento da saúde no SUS deve ser realizado de forma autônoma por cada ente federativo, sem necessidade de integração regional.

E

A Organização das Redes de Atenção à Saúde (RAS) é restrita à atenção especializada, excluindo a atenção primária.

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Q3205127

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205127 Saúde Pública

A Lei Federal nº 8.142/90 regulamenta a participação popular e o financiamento do Sistema Único de Saúde (SUS). Sobre as disposições dessa legislação, assinale a afirmação CORRETA.

A

As Conferências de Saúde devem ocorrer anualmente e são responsáveis pela deliberação de políticas de saúde.

B

Os Conselhos de Saúde têm caráter consultivo e são compostos, exclusivamente, por representantes do governo e dos prestadores de serviço.

C

A Lei estabelece que os recursos federais, destinados ao SUS, sejam transferidos diretamente aos Estados e Municípios, sem vinculação a planos de saúde.

D

A participação popular no SUS é efetivada por meio dos Conselhos e das Conferências de Saúde, ambos em caráter deliberativo.

E

A organização das Conferências de saúde cabe, exclusivamente, ao nível Estadual, dispensando participação municipal.

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Q3205126

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205126 Fonoaudiologia

A humanização da assistência é um princípio central na prática fonoaudiológica. Considerando os aspectos da humanização podemos afirmar, corretamente, que o(a)

A

humanização é aplicável, apenas, ao atendimento em unidades de saúde primária, sendo irrelevante em contextos hospitalares.

B

acolhimento centrado no paciente dispensa avaliações técnicas rigorosas, priorizando aspectos subjetivos.

C

comunicação efetiva entre fonoaudiólogos e pacientes é considerada um princípio secundário da humanização.

D

respeito à autonomia do paciente inclui a oferta de informações claras para a tomada de decisão compartilhada.

E

humanização visa, exclusivamente, a melhoria da relação profissional-paciente, sem impacto na qualidade da assistência.

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Q3205124

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205124 Fonoaudiologia

A anatomia da laringe é essencial para compreender as alterações vocais. Sobre as estruturas anatômicas da laringe está CORRETA a afirmação da opção

A

O músculo cricotireóideo é responsável pelo fechamento das pregas vocais durante a fonação.

B

As cartilagens aritenoides possuem função exclusivamente estrutural, sem participação no movimento das pregas vocais.

C

O músculo tireoaritenoideo é o principal responsável pela regulação do tensionamento das pregas vocais.

D

A cartilagem epiglótica possui função limitada à deglutição, sem impacto na produção vocal.

E

As pregas vestibulares têm função predominante na produção da voz cantada.

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Q3205123

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205123 Fonoaudiologia

Na Psicoacústica, o estudo das propriedades perceptuais do som é crucial para a reabilitação auditiva. Sobre os conceitos avançados de Psicoacústica, ressalta-se que o(a)

A

máscara auditiva ocorre quando um som de alta intensidade aumenta a percepção de sons mais baixos próximos em frequência.

B

resolução temporal é a habilidade de diferenciar dois sons consecutivos de mesma frequência, independentemente do intervalo entre eles.

C

curva de equalização de intensidade demonstra que sons de alta frequência são percebidos com maior facilidade em intensidades baixas.

D

limiar de detecção de sons depende da frequência e da intensidade do estímulo sonoro apresentado.

E

efeito de duplicação auditiva ocorre quando sons com frequências iguais são apresentados em diferentes intensidades.

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Q3205122

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205122 Fonoaudiologia

A atuação do fonoaudiólogo em instituições hospitalares exige conhecimento avançado sobre os sistemas de referência e contrarreferência. Portanto, está CORRETO o que se afirma na opção

A

O sistema de referência é utilizado, exclusivamente, para casos de alta complexidade e urgência médica.

B

A contrarreferência ocorre quando o paciente é encaminhado de serviços de alta complexidade para a atenção primária, garantindo continuidade do cuidado.

C

A referência direta entre unidades de atenção primária dispensa avaliação médica para casos fonoaudiológicos.

D

O sistema de referência e contrarreferência limita-se ao setor público, sendo inexistente em serviços privados.

E

Na fonoaudiologia, o uso desse sistema é exclusivo para reabilitação auditiva em pacientes com implantes cocleares.

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Q3205121

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205121 Fonoaudiologia

A Linguística é uma área fundamental para a Fonoaudiologia, especialmente no estudo da Fonologia e Fonética da linguagem. Os princípios avançados de Fonologia orientam para indicar que o(a)(as)

A

arquifonema é a representação de um som subjacente que não apresenta variações alofônicas em nenhuma posição.

B

fenômeno de assimilação é caracterizado pela perda de características fonéticas de um som em função de sua posição na palavra.

C

marcação prosódica é irrelevante no processamento de palavras compostas em diferentes idiomas.

D

classes naturais de fonemas agrupam sons que compartilham propriedades articulatórias ou acústicas específicas.

E

fonotática estuda exclusivamente as mudanças fonológicas em idiomas tonalizados.

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Q3205120

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205120 Fonoaudiologia

A interpretação de laudos em áreas afins é uma habilidade essencial para o fonoaudiólogo, especialmente em contextos de audiologia. Sobre a análise de laudos audiológicos, está CORRETO o que afirma-se na opção

A

A curva timpanométrica do tipo B indica mobilidade aumentada da membrana timpânica, típica em casos de otosclerose.

B

A logoaudiometria é irrelevante para avaliar a percepção de fala em indivíduos com implantes cocleares.

C

O potencial evocado auditivo de tronco encefálico (PEATE) auxilia na detecção de alterações retrococleares como neuromas acústicos.

D

A timpanometria não fornece informações sobre o estado funcional da orelha média.

E

A audiometria tonal liminar é insuficiente para diagnosticar perdas auditivas sensorioneurais.

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Q3205119

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205119 Fonoaudiologia

A atuação do fonoaudiólogo em biossegurança é indispensável para prevenir infecções e garantir a segurança dos pacientes. Sobre os princípios de biossegurança, marque a afirmação CORRETA.

A

O uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) é obrigatório, apenas, em contextos de internação hospitalar.

B

A desinfecção de superfícies de contato na prática fonoaudiológica deve ser realizada, exclusivamente, com álcool a 70%.

C

O descarte de resíduos biológicos é regulamentado, apenas, para grandes geradores de resíduos em unidades de saúde.

D

A biossegurança inclui estratégias para proteger pacientes e profissionais contra infecções cruzadas em qualquer ambiente de trabalho.

E

A esterilização de equipamentos reutilizáveis em fonoaudiologia pode ser substituída por desinfecção de baixo nível em casos de emergência.

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Q3205118

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205118 Fonoaudiologia

Leia as afirmativas sobre a atuação fonoaudiológica na terceira idade e marque (V) para as VERDADEIRAS e (F) para as FALSAS.

( ) A presbiacusia é caracterizada por uma perda auditiva predominantemente condutiva, associada ao envelhecimento.
( ) As intervenções em idosos com disfagia incluem estratégias compensatórias para reduzirem o risco de aspiração.
( ) A reabilitação vocal em idosos com presbifonia deve incluir técnicas para fortalecerem a musculatura laríngea e melhorarem a projeção vocal.
( ) Alterações cognitivas em idosos não interferem na eficácia das estratégias de treinamento auditivo.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

A

F – V – V – F.

B

V – V – F – F.

C

F – F – V – V.

D

V – F – V – F.

E

F – V – F – V.

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Q3205117

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205117 Fonoaudiologia

A anatomia e a fisiologia da audição incluem aspectos específicos que sustentam a função auditiva periférica e central. Sobre a fisiologia auditiva está CORRETO o que se afirma na opção

A

A membrana basilar apresenta máxima sensibilidade a frequências baixas na sua porção basal e altas na porção apical.

B

As células ciliadas externas têm a função principal de transmitir impulsos auditivos para o nervo auditivo.

C

A condução óssea do som ocorre, exclusivamente, pela vibração direta do líquido coclear no ducto timpânico.

D

O reflexo estapediano tem como função principal proteger a cóclea de sons intensos e sustentados.

E

A via auditiva central utiliza circuitos, exclusivamente, monossinápticos para transmitir informações sonoras ao córtex auditivo.

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Q3205116

Ano: 2025 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Benedito - CE Prova: CETREDE - 2025 - Prefeitura de São Benedito - CE - Fonoaudiólogo |

Q3205116 Fonoaudiologia

A atuação fonoaudiológica no treinamento auditivo é fundamental para indivíduos com perda auditiva, especialmente usuários de dispositivos de amplificação. Sobre as estratégias de treinamento auditivo, a afirmativa CORRETA está na opção

A

O treinamento auditivo em campo livre é contraindicado para usuários de implantes cocleares com menos de 6 meses de ativação.

B

A discriminação auditiva é sempre avaliada isoladamente, sem associação com habilidades de reconhecimento de padrões temporais.

C

A percepção de fala em ambientes ruidosos é irrelevante para a avaliação da eficácia do treinamento auditivo.

D

O treinamento auditivo deve ser realizado, exclusivamente, em clínicas especializadas, não sendo recomendado em domicílio.

E

As estratégias de treinamento auditivo incluem a reabilitação do processamento auditivo central, mesmo em adultos com audição periférica normal.

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