Questões de Concurso Comentadas para IF Farroupilha - RS

Q2240451

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Anestesiologia Veterinária |

Q2240451 Veterinária

Assinale a alternativa que apresenta a dose correta de xilazina (aplicação por via intravenosa) para cães, equinos, bovinos e ovinos, respectivamente.

A

0,8 – 0,2 – 2,0 – 1,0.

B

1,2 – 0,6 – 0,8 – 0,2.

C

0,2 – 0,6 – 0,4 – 1,4.

D

0,6 – 1,0 – 1,2 – 0,8.

E

1,4 – 0,6 – 0,2 – 1,0.

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Q2240448

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Anestesiologia Veterinária |

Q2240448 Veterinária

Sobre a absorção dos anestésicos locais, assinale a alternativa correta.

A

As áreas com maior vascularização têm a mesma intensidade de absorção do que as áreas mais gordurosas, independentemente do fármaco utilizado.

B

As propriedades físico-químicas dos anestésicos locais não influenciam a absorção sistêmica.

C

A velocidade e a extensão da absorção sistêmica dos anestésicos locais são importantes, pois podem alcançar concentrações plasmáticas tóxicas.

D

A vasoatividade extrínseca influencia a taxa de absorção do anestésico local.

E

A absorção sistêmica dos anestésicos locais é muito mais baixa após administração epidural do que após administração espinhal.

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Q2240447

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Anestesiologia Veterinária |

Q2240447 Veterinária

Quanto à ação da anestesia inalatória no sistema cardiovascular, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Os anestésicos voláteis podem diminuir o débito cardíaco.

B

Os anestésicos inalatórios reduzem o fluxo sanguíneo total, mas não influenciam a distribuição do fluxo sanguíneo para os tecidos.

C

Os anestésicos voláteis provocam uma redução dose-dependente na pressão arterial.

D

O efeito dos anestésicos inalatórios sobre a frequência cardíaca é variável e depende do agente e da espécie.

E

O mecanismo dos efeitos cardiovasculares inclui depressão direta do miocárdio e diminuição da atividade simpatoadrenal.

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Q2240446

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Anestesiologia Veterinária |

Q2240446 Veterinária

São agonistas α2-adrenérgicos, EXCETO:

A

Xilazina.

B

Cetamina.

C

Romifidina.

D

Detomidina.

E

Dexmedetomidina.

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Q2240445

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Anestesiologia Veterinária |

Q2240445 Veterinária

Os opioides são compostos lipofílicos e habitualmente absorvidos quando administrados. Qual via de administração desse fármaco em animais resulta em metabolismo de primeira passagem?

A

Oral.

B

Intravenosa.

C

Subcutânea.

D

Mucosa.

E

Intramuscular.

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Q2240444

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Anestesiologia Veterinária |

Q2240444 Veterinária

Sobre os anestésicos intravenosos e sua ligação com proteínas plasmáticas, assinale a alternativa correta.

A

Os anestésicos locais estão ligados a proteínas plasmáticas, exceto à albumina.

B

Os medicamentos ligados às proteínas plasmáticas podem difundir-se através das membranas celulares.

C

O pH é um fator que influencia o grau de ligação às proteínas plasmáticas.

D

A ligação com proteína diminui a captação pelo tecido e antecipa o declínio do nível plasmático durante a fase de distribuição.

E

Acidose, uremia e hipoalbuminemia diminuem a disponibilidade dos anestésicos no encéfalo.

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Q2240443

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Anestesiologia Veterinária |

Q2240443 Veterinária

Quanto ao mecanismo de ação dos anestésicos locais, assinale a alternativa correta.

A

Os anestésicos locais impedem a geração de impulsos nervosos e proporcionam a condução desses impulsos para as membranas nervosas.

B

À medida que o efeito anestésico avança em um nervo, o limiar para a sua excitabilidade elétrica eleva-se rapidamente, o potencial de ação diminui e a condução de impulsos nervosos torna-se mais lenta.

C

O mecanismo de ação dos anestésicos locais ocorre por meio da sua interação com canais de potássio.

D

O anestésico local interage com os canais de sódio na parte interna da membrana celular.

E

O anestésico local tem que penetrar nos tecidos na forma protonada para depois penetrar a célula e se dissociar.

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Q2240442

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Anestesiologia Veterinária |

Q2240442 Veterinária

Quanto ao monitoramento da profundidade anestésica, assinale a alternativa INCORRETA.

A

As taxas de infusão do anestésico intravenoso e as concentrações correntes finais dos gases são fatores utilizados para estimar e definir a profundidade anestésica.

B

A profundidade anestésica é determinada pela quantidade de fármacos anestésicos no cérebro, pela magnitude da estimulação cirúrgica ou ambiental e por condições subjacentes que exerçam efeitos sinérgicos, como depressores do sistema nervoso central.

C

A profundidade anestésica é razoavelmente volátil caso ocorram alterações repentinas em qualquer um dos determinantes.

D

O objetivo de garantir um nível apropriado de anestesia é assegurar que haja ausência de consciência, dor, recordação e movimento.

E

Hipoxemia, redução do débito cardíaco, hipotensão e perfusão tecidual inadequada são problemas ocasionados por níveis excessivos de anestesia.

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Q2240441

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Anestesiologia Veterinária |

Q2240441 Veterinária

Sobre os estágios anestésicos observados durante a anestesia inalatória, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Estágio 1: O estágio do movimento voluntário é definido como o estágio que dura desde o início da administração até a perda da consciência.

( ) Estágio 2: Estágio de delirium ou movimento involuntário. À medida que ocorre a depressão do Sistema Nervoso Central (SNC), os pacientes perdem todo o controle voluntário.
( ) Estágio 3: O estágio da anestesia cirúrgica caracteriza-se por inconsciência, com depressão imediata dos reflexos.
( ) Estágio 4: Depressão extrema do SNC. A respiração cessa, e o coração continua batendo por pouco tempo. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

V – F – V – V.

B

F – V – V – V.

C

V – V – F – V.

D

V – V – F – F.

E

F – F – V – F.

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Q2240440

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240440 Veterinária

A reação de Fiehe no mel é utilizada para:

A

Tratamento térmico do mel.

B

Precipitação de proteínas naturais do mel pelo ácido tânico.

C

Aceleração do processo de cristalização.

D

Identificação da presença de possíveis contaminantes.

E

Identificação de açúcar comum em amostras de mel.

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Q2240439

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240439 Veterinária

São zoonoses veiculadas por alimentos, EXCETO:

A

Toxoplasmose.

B

Anisacose.

C

Difilobotriose.

D

Criptococose.

E

Triquinelose.

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Q2240438

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240438 Legislação Federal

Com base no Art. 137 do Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, uma carcaça de suíno com rubefação difusa do couro deve ser:

A

Destinada ao aproveitamento condicional pelo frio.

B

Liberada para consumo em natureza após a remoção do couro.

C

Destinada ao aproveitamento condicional pelo calor.

D

Destinada ao aproveitamento pelo uso do calor por meio do cozimento a 76,6ºC.

E

Condenada totalmente.

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Q2240437

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240437 Veterinária

No abate de suínos, qual etapa tem a finalidade de reduzir a quantidade de salmonela na carcaça?

A

Depiladeira.

B

Toalete.

C

Escaldagem.

D

Resfriamento.

E

Flambagem.

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Q2240435

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240435 Veterinária

O uso de estimulação elétrica após a sangria de bovinos tem a finalidade principal de:

A

Melhorar o escoamento de sangue.

B

Reduzir a contaminação da carne.

C

Facilitar a etapa de esfola.

D

Aumentar o pH da carne.

E

Melhorar a maciez da carne.

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Q2240434

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240434 Legislação Federal

Segundo o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, é correto afirmar que:

A

O creme de leite a granel de uso industrial é um produto transportado em carros-tanque isotérmicos.

B

O transporte de creme de leite de uso industrial deve ser realizado em latões.

C

Para ser exposto ao consumo humano direto, o creme de leite deve passar por tratamento térmico para assegurar a fosfatase residual negativa.

D

Os cremes obtidos do leitelho não devem ser utilizados na fabricação de outros produtos.

E

O creme de leite cru refrigerado deve ser transportado em galões térmicos estéreis.

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Q2240433

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240433 Direito Sanitário

Segundo a Instrução Normativa nº 50/2013, a teileriose, a febre Q e a paratuberculose são exemplos de doenças que:

A

Requerem notificação imediata de qualquer caso suspeito.

B

Requerem notificação imediata de qualquer caso confirmado.

C

Requerem notificação mensal de qualquer caso confirmado.

D

Estão erradicadas ou nunca foram registradas no país, mas que requerem notificação imediata de caso suspeito.

E

Estão erradicadas ou nunca foram registradas no país, mas que requerem notificação imediata de caso confirmado.

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Q2240432

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240432 Direito Sanitário

De acordo com a Portaria nº 1/1990, o controle da taxa de cloro na água de abastecimento em granjas deve ser realizado:

A

Diariamente.

B

A cada três dias.

C

Semanalmente.

D

Mensalmente.

E

A cada quarenta dias.

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Q2240431

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240431 Veterinária

A raiva é uma das zoonoses de maior importância em todo o mundo. Sobre essa doença, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Os profissionais que atuam na vigilância da raiva devem ser submetidos à profilaxia pré-exposição e à titulação de anticorpos periodicamente.

B

O aumento da oferta de alimento, a ocupação desordenada e a oferta de abrigo são os principais fatores que fazem com que a raiva se dissemine de forma preocupante nos herbívoros no Brasil.

C

Em ruminantes domésticos, a transmissão ocorre principalmente a partir do ciclo aéreo, com transmissão por morcegos hematófagos, por mordedura ou arranhadura.

D

Receptividade é o conjunto de variáveis que expressam a capacidade de o ecossistema albergar populações de Desmodus rotondus.

E

Os sinais clínicos são caracterizados por encefalite progressiva, e os sinais neurológicos incluem isolamento, andar cambaleante, paralisia, tremor muscular, salivação, decúbito e opistótono.

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Q2240430

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240430 Direito Sanitário

A Portaria nº 368/1997, que aprova o Regulamento Técnico sobre as Condições Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Elaboração para Estabelecimentos Elaboradores/Industrializadores de Alimentos, tem como objetivo estabelecer os requisitos gerais de higiene e de boas práticas de elaboração para alimentos industrializados/elaborados para consumo humano. Para os efeitos desse Regulamento, são apresentadas algumas definições. Assinale a alternativa que apresenta a definição correta.

A

Armazenamento: é o conjunto de tarefas e requisitos para a correta conservação de produtos e insumos terminados.

B

Manipulação de alimentos: é o conjunto de todas as operações e processos praticados para a obtenção de um alimento terminado.

C

Fracionamento de alimentos: são operações que se efetuam sobre a matéria-prima para armazenamento e transporte.

D

Boas práticas de elaboração: é o conjunto de ações necessárias para obter matéria-prima de qualidade no processamento dos alimentos.

E

Proteção do estabelecimento: é o conjunto de ações para controle de pragas.

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Q2240429

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Farroupilha - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - IF Farroupilha - RS - Professor EBTT - Medicina Veterinária/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal |

Q2240429 Legislação Federal

De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, os ovos classificados na categoria A devem apresentar, entre outras, a seguinte característica qualitativa:

A

Câmara de ar com altura não superior a 8 mm.

B

Clara, límpida e translúcida; consistente, sem manchas ou turvações e sem calazas.

C

Cutícula com desenvolvimento imperceptível.

D

Gema visível à ovoscopia e movendo-se ligeiramente quando realizada a rotação do ovo.

E

Membranas testáceas intactas e aderentes.

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