Sobre as doenças transmitidas por alimento, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
( ) A distribuição geográfica é universal. ( ) A incidência varia de acordo com diversos aspectos: educação, condições socioeconômicas, saneamento, fatores ambientais, culturais, etc. ( ) A contaminação pode ocorrer em toda a cadeia alimentar, desde a produção primária até o consumo (plantio, manuseio, transporte, cozimento, acondicionamento, etc.). ( ) Destacam-se como os maiores responsáveis por surtos os alimentos de origem vegetal e os preparados para consumo coletivo.
Assinale a sequência CORRETA

De acordo com a RDC Nº 216 de 2004, não estão incluídos, entre as documentações e registros no campo de atuação dos serviços de alimentação, os procedimentos operacionais padrões relacionados à(ao):

De acordo com a RDC Nº 216 de 2004, as superfícies dos equipamentos, móveis e utensílios utilizados na preparação, embalagem, armazenamento, transporte, distribuição e exposição à venda dos alimentos devem ser, EXCETO:

Leia a definição a seguir. Água submetida a processos físicos, químicos, ou combinação destes, visando atender ao padrão de potabilidade. De acordo com a Portaria Nº 2.914 de 2011, essa é a definição de:

Sobre a Vigilância Sanitária, assinale a alternativa INCORRETA.

Os serviços públicos de saneamento básico possuem natureza essencial e serão prestados com base nos seguintes princípios, EXCETO:

Sobre as instâncias colegiadas do Sistema Único de Saúde (SUS), assinale a alternativa INCORRETA.

Para assegurar ao usuário o acesso universal, igualitário e ordenado às ações e serviços de saúde do Sistema Único de Saúde (SUS), cabe aos entes federativos, além de outras atribuições que venham a ser pactuadas pelas Comissões Intergestores, EXCETO:

A identificação de enterobactérias é de extrema importância, já que elas são responsáveis por inúmeras patologias, causando sérios problemas de saúde.

Durante a identificação de uma enterobactéria no setor de microbiologia, foram encontrados os seguintes resultados dos testes bioquímicos realizados.

Indol: Positivo +++

Citrato: Negativo

H2S: Positivo +

Fenilalanina: Positivo +++

Ureia: Positivo +++

Lisina: Negativo

Arginina: Negativo

Ornitina: Positivo +++

Motilidade: Positivo +++

Sacarose: Negativo

Gás: Positivo +++

DNAse: Negativo

Malonato: Negativo

Obs.: Positivo – Presença de reação

Negativo – Ausência de reação

“+” – Intensidade da reação

Qual é o tipo mais provável de bactéria identificada nesse teste bioquímico?

Algumas amostras biológicas apresentam grandes quantidades do analito pesquisado e excedem a linearidade do kit utilizado para análise. Para tanto, na maioria das vezes, é necessária a diluição da amostra com solução salina isotônica 0,9%. Um técnico de laboratório preparou 1,5 L de solução salina.

Para esse volume final, a concentração de NaCl que deve ser adicionada é de:

O acondicionamento adequado de lixo biológico, é fundamental para que sejam mantidas condições mínimas de saúde e trabalho para pacientes, para trabalhadores da área de saúde e para o meio ambiente. Conforme a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) ANVISA NBR 306/04, os resíduos devem ser acondicionados de forma padronizada, tendo em vista suas características físicas, químicas e biológicas.

Com relação ao acondicionamento do lixo biológico, assinale a alternativa CORRETA.

Um médico suspeita que o seu paciente esteja com infecção abdominal causada por Staphylococcus aureus. Foi coletada uma amostra do líquido ascítico desse paciente e enviada para o setor de microbiologia para identificação do micro-organismo e determinação da susceptibilidade a antimicrobianos.

No processamento da amostra desse paciente, após o crescimento bacteriano, assinale a alternativa que apresenta o teste que deve ser utilizado para a determinação do micro-organismo.

Para a produção de uma solução de uso no laboratório, o técnico responsável dispõe de uma série de vidrarias específicas para manter a precisão da concentração dos solutos na solução.

Para preparar uma solução de volume final de 2 L, a vidraria ideal para acertar o volume final é:

Para avaliação da concentração de substâncias em amostras biológicas, o laboratório clínico utiliza equipamentos e insumos químicos para determinar o valor de um analito em específico e, consequentemente, a condição fisiopatológica do paciente. Para tanto, no setor de Bioquímica, a utilização do espectrofotômetro parte do conceito da Lei de Lambert-Beer. Sobre esse assunto, analise as assertivas a seguir e a relação proposta entre elas.

I. Na leitura da reação entre os componentes químicos do kit diagnóstico e a amostra biológica, o resultado pode ser dado em absorbância ou transmitância

PORQUE

II. para determinação da concentração do analito na amostra do paciente, é realizada uma relação com uma absorbância ou transmitância de uma amostra de concentração já conhecida.

A respeito dessas asserções e sua relação, assinale a alternativa CORRETA.

Qual extensão de arquivo não permite salvar um documento utilizando o Microsoft Word contido no Office 2010 ou superior?

Qual função do Excel deve ser utilizada quando for necessário contar o número de células não vazias em um intervalo e que corresponde a uma determinada condição?

Qual comando Windows deve ser utilizado no Prompt para que o usuário consiga ver o endereço IP de uma máquina?

Como é denominado no Windows o arquivo em que ficam armazenadas as informações de memória RAM, quando o computador precisa de mais memória principal, além da que ele tem fisicamente instalada?

Qual norma de segurança da informação pode ser observada quando uma empresa pretende ter a certificação ISO em sua estrutura informacional?

Existe um tipo de código malicioso que pode entrar em um computador e estabelecer uma conexão remota, podendo capturar informações e apresentando-se como um tipo de programa que permite o acesso de um invasor a um computador comprometido.

Esse tipo de código malicioso é o: