Questões de Concurso para AMAUC

Q4016632

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Merendeira |

Q4016632 Nutrição

Referente a higienização e limpeza do ambiente de preparo de alimentos, registre V, para verdadeira, ou F, para falsa:

(__)O piso da área de manipulação dos alimentos material liso, resistente e impermeável. Deve ter inclinação em direção oposta aos ralos, o suficiente para não permitir que a água fique estagnada.
(__)As paredes e divisórias devem ser livres de umidade, descascamentos, rachaduras.
(__)As janelas devem dispor de telas milimétricas limpas, sem falhas de revestimento e ajustadas aos batentes.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA do itens acima, de cima para baixo:

A

F, F, V.

B

V, F, V.

C

V, V, F.

D

F, V, V.

E

V, V, V.

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Q4016631

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Merendeira |

Q4016631 Saúde Pública

Os cuidados diários que o indivíduo deve ter com o seu próprio corpo e medidas tomadas individualmente para a promoção e manutenção da saúde, são chamados de:

A

Higiene Pessoal.

B

Higiene Comportamental.

C

Higiene Coletiva.

D

Higiene Ambiental.

E

Higiene de Alimento.

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Q4016630

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Merendeira |

Q4016630 Segurança e Saúde no Trabalho

Em relação a higienização adequada da cozinha, registre V, para verdadeira, ou F, para falsa:

(__)O piso da cozinha deve ser lavado após o término dos intervalos. Porém, mesmo durante o preparo das refeições o ambiente deve ser mantido em ordem, recolhendo os resíduos.
(__)A limpeza deve ser iniciada pelos locais mais baixos.
(__)Após a retirada do detergente com o rodo e enxágue com água, o piso deve ser desinfetado com solução clorada.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A

V, V, F.

B

V, F, V.

C

F, F, F.

D

F, V, V.

E

V, V, V.

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Q4016629

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Merendeira |

Q4016629 Biologia

Como todos os seres vivos, os microrganismos precisam de nutrientes para seu desenvolvimento. No que se refere aos fatores que auxiliam na multiplicação de microrganismos, registre V, para verdadeira, ou F, para falsa:

(__)Quanto mais água tiver o alimento, melhor para os microrganismos. Leite, carnes, ovos, por exemplo, estragam muito rapidamente.
(__)A grande maioria dos microrganismos multiplica-se em altas temperaturas, especialmente, entre 70º e 90ºC.
(__)A maioria dos microrganismos não gosta de alimentos ácidos como frutas azedas, picles, sucos de maracujá, de laranja e molhos de tomate.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A

F, V, V.

B

V, F, V.

C

V, V, V.

D

F, F, V.

E

F, V, F.

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Q4016628

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Merendeira |

Q4016628 Nutrição

O documento de registro que determina os ingredientes, o procedimento, assim como a sua porção a ser utilizada para uma determinada receita, é chamado de:

A

Ficha Alimentar.

B

Ficha Administrativa.

C

Ficha Completa.

D

Ficha Técnica.

E

Ficha Nutritiva.

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Q4016612

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016612 Veterinária

A Leishmaniose Visceral (LV) é uma protozoonose crônica, sistêmica, caracterizada em humanos por febre de longa duração, perda de peso, astenia, adinamia e anemia, entre outras manifestações. Quando não tratada, pode evoluir para óbito em mais de 90% dos casos. No cão, principal reservatório e fonte de infecção no meio urbano, a doença caracteriza-se por:

A

Taquicardia, hipotermia, edema, dor generalizada, prostração, convulsão, cianose, hemorragias, paralisia, anafilaxia, crescimento exagerado das unhas.

B

Reações locais como calor, dor, rubor, edema, nódulo e/ou abcesso e crescimento exagerado das unhas.

C

Febre, palidez nas mucosas, prurido, espirros, tremores, vômitos, ataxia, salivação excessiva, dispneia, petéquias.

D

Febre irregular, apatia, emagrecimento, edema, dor generalizada, prostração, convulsão, cianose, hemorragias.

E

Febre irregular, apatia, emagrecimento, descamação furfurácea e úlceras na pele - em geral, no focinho, nas orelhas e extremidades -, conjuntivite, paresia do trem posterior, fezes sanguinolentas e crescimento exagerado das unhas.

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Q4016611

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016611 Veterinária

No manejo de bovinos o curral deve ser construído de acordo com as necessidades funcionais e capacidades estruturais e econômicas da fazenda, como também:

A

Considerando o comportamento dos animais.

B

Impedir a passagem de luz, o que faz com que os animais se distraiam causando rapidez no manejo.

C

Acomodar os bovinos enquanto esperam pelo abate.

D

O piso deve ser escorregadio, para facilitar e evitar problemas de drenagem e de escoamento de água e excretas dos animais.

E

Não seja realizada a pintura periodicamente.

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Q4016610

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016610 Direito Sanitário

Segundo a Lei nº 8.080, de 19/09/90, NÃO compete à direção estadual do Sistema Único de Saúde (SUS):

A

Estabelecer normas e executar a vigilância sanitária de portos, aeroportos e fronteiras, podendo a execução ser complementada pelos Estados, Distrito Federal e Municípios.

B

Coordenar e, em caráter complementar, executar ações e serviços de vigilância epidemiológica.

C

Promover a descentralização para os Municípios dos serviços e das ações de saúde.

D

Acompanhar, controlar e avaliar as redes hierarquizadas do Sistema Único de Saúde (SUS).

E

Prestar apoio técnico e financeiro aos Municípios e executar supletivamente ações e serviços de saúde.

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Q4016609

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016609 Patologia

A protusão, prolapso ou eversão da glândula da membrana nictitante (olho de cereja, hiperplasia, adenite, adenoma, inflamação da membrana nictitante) é causada por defeitos nos anexos entre a glândula da terceira pálpebra e periórbita. Os sinais de apresentação incluem:

A

Folículos linfoides hiperplásicos.

B

Um dano ao músculo ocular, venostasia, quemose, hemorragia subconjuntival e ressecamento da córnea.

C

Um deslocamento rostral do olho por um episódio traumático com o aprisionamento retrobulbar das margens palpebrais.

D

Uma eversão da cartilagem da terceira pálpebra e malformação da membrana nictitante.

E

Uma óbvia massa avermelhada protundindo-se de trás da terceira pálpebra, próximo ao canto medial, conjuntivite, epífora e irritação local.

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Q4016607

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016607 Veterinária

Nas ações de vigilância e prevenção da raiva, para todas as regiões do país, independentemente da variante do vírus rábico ocorrente:

A

Envio de outras amostras de espécies animais pertinentes quanto ao risco epidemiológico não é realizado.

B

A determinação das áreas de risco só é feita em regiões onde há presença de casos endêmicos.

C

Não é feito o envio de amostras de morcegos para o diagnóstico laboratorial, conforme avaliação epidemiológica local.

D

É feito o envio de amostras de cérebro de cães para o diagnóstico laboratorial.

E

É feito o envio de amostras de cérebro de cães e morcegos para o diagnóstico laboratorial.

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Q4016606

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016606 Saúde Pública

O propósito de investigar uma epidemia de doença transmissível é identificar a causa e a melhor maneira de controlá-la. Isso requer trabalho epidemiológico sistemático e detalhado, envolvendo alguns passos, dentre eles:

A

Falta de coleta e análise dos dados.

B

Investigação preliminar.

C

Divulgação dos resultados e o não acompanhamento dos casos.

D

Identificação e a não notificação dos casos.

E

Falta de manejo e controle.

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Q4016605

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016605 Direito Sanitário

Conforme o código de ética do profissional veterinário, quais das alternativas abaixo é uma obrigação de denúncia as autoridades competentes:

A

o se verificar qualquer forma de cuidado por parte do proprietário.

B

Ao se verificar qualquer forma de cuidado por parte do colega de trabalho.

C

Ao se verificar uma virose.

D

Ao se verificar uma condição infectocontagiosa.

E

Ao se verificar qualquer forma de agressão contra saúde animal.

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Q4016604

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016604 Medicina

A Cistotomia é:

A

É uma incisão na uretra.

B

É a remoção de cálculos da bexiga urinária.

C

É a remoção de uma porção da bexiga urinária.

D

A incisão cirúrgica na bexiga urinária.

E

Se refere a cálculos da bexiga urinária.

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Q4016603

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016603 Saúde Pública

De acordo com a PORTARIA Nº 2.203, DE 5 DE NOVEMBRO DE 1996, a Norma Operacional Básica do Sistema Único de Saúde - NOB-SUS de 1996, os sistemas municipais de saúde apresentam níveis diferentes de complexidade, sendo comum estabelecimentos ou órgãos de saúde de um município atenderem usuários encaminhados por outro. Em vista disso, quando o serviço requerido para o atendimento da população estiver localizado em outro município:

A

A programação de atendimento deve ser pactuada e integrada na CIB regional ou estadual.

B

Essa relação deve ser mediada pelo estado.

C

A proposta deve ser submetida ao Conselho de Saúde correspondente e depois redirecionada ao município.

D

As liberações para atendimento devem ser efetivadas exclusivamente entre os médicos de cada município.

E

As negociações para tanto devem ser efetivadas exclusivamente entre os gestores municipais.

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Q4016602

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016602 Veterinária

Na criação de bovinos, as instalações e uma rotina de manejo adequada, tem papel importante na definição do nível de bem-estar dos animais e, consequentemente, no sucesso da produção animal. O curral deve ser construído de forma a permitir a realização de práticas de manejo com os animais, dentre elas, EXCETO:

A

Apartação, marcação, identificação.

B

Paredes internas do curral, seringa, tronco de contenção e rampas de acesso ao embarcadouro devem ser rugosas e ásperas, com saliências.

C

Embarque e desembarque de animais.

D

Exames ginecológico e andrológico.

E

Vacinação, inseminação, pesagem, controle de ectoparasitas e endoparasitas.

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Q4016601

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016601 Saúde Pública

Uma vez constatada a situação real de risco de transmissão de zoonose (risco iminente) ou a introdução de zoonose(s) de relevância para a saúde pública no território local, a área de vigilância de zoonoses deve iniciar a etapa de desenvolvimento e execução do controle da doença, por meio de medidas cabíveis e viáveis a serem aplicadas direta e indiretamente sobre a população animal alvo, a fim de interromper o ciclo de transmissão da(s) zoonose(s) alvo. As ações, as atividades e as estratégias de controle de zoonoses subdividem-se em três tipos, dentre eles:

A

O descontrole da zoonose incidente.

B

O controle da zoonose descendente.

C

O controle do risco iminente de transmissão de zoonose.

D

O Monitoramento.

E

A avaliação.

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Q4016600

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016600 Saúde Pública

A atenção básica caracteriza-se por um conjunto de ações de saúde, no âmbito individual e coletivo, que abrange a promoção e a proteção da saúde, a prevenção de agravos, o diagnóstico, o tratamento, a reabilitação, a redução de danos e a manutenção da saúde com o objetivo de desenvolver uma atenção integral que impacte na situação de saúde e autonomia das pessoas e nos determinantes e condicionantes de saúde das coletividades. São seus princípios:

A

A ordenação da rede e a participação da comunidade.

B

A resolutividade, longitudinalidade do cuidado e a coordenação do cuidado.

C

A territorialização, população adscrita e o cuidado centrado na pessoa.

D

A universalidade, a equidade e a integralidade.

E

A regionalização e a hierarquização.

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Q4016599

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016599 Saúde Pública

Nas ações de controle, para áreas com circulação das variantes do vírus rábico de cães e gatos (AgV1 ou AgV2), é CORRETO afirmar que:

A

Que monitorar a circulação viral e a determinação periódica das áreas de risco, não é mais preciso, visto que já se perdeu o controle dos casos.

B

Que a vacinação antirrábica, em massa, de cães e gatos (domiciliados e não domiciliados) não se torna necessária nem eficaz nessa situação.

C

Que não é necessário realizar bloqueio de foco, mesmo diante de caso de raiva humana ou de raiva em cão, gato, mas somente para animais silvestres, na área de foco.

D

Nesse caso não é mais importante que sejam aplicadas medidas de educação em saúde, focando a gravidade da doença, o cuidado com cães soltos e livres nas ruas (e a necessidade de manter o seu cão domiciliado), ferimentos causados por cão e gato e vacinação dos animais, pois já se tem casos ativos na região.

E

Animal com diagnóstico clínico ou laboratorial positivo para raiva: deve-se realizar a investigação epidemiológica, o controle e o bloqueio de foco de cães e/ou gatos e posteriormente, é necessário fazer uma avaliação de risco.

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Q4016598

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016598 Saúde Pública

Várias medidas da ocorrência de doenças são baseadas nos conceitos fundamentais de incidência e prevalência. Numa população de risco, um importante fator a considerar no cálculo das medidas de ocorrência de doenças é o:

A

Total de pessoas curadas.

B

Total de infectados vivos.

C

Total de pessoas expostas.

D

Total de óbitos.

E

Total de pessoas doentes.

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Q4016597

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Médico(a) Veterinário(a) |

Q4016597 Veterinária

Quando falamos de estabelecimento de granja avícola, este pode proceder com a quebra de ovos?

A

Sim. A inclusão § 6º no art. 20 do Decreto nº 9.013, de 2017.

B

Sim. A inclusão § 6º no art. 15 do Decreto nº 9.013, de 2019.

C

Depende. A inclusão § 6º no art. 32 do Decreto nº 9.013, de 2020.

D

Não. A inclusão § 6º no art. 10 do Decreto nº 9.013, de 2015.

E

Não. A inclusão § 6º no art. 12 do Decreto nº 9.013, de 2014.

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