Questões de Concurso Comentadas para DECORP | Qconcursos.com

Q3214188

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214188 Nutrição

O controle de qualidade em serviços de alimentação envolve diversos aspectos técnicos e operacionais. Acerca das boas práticas, marque a alternativa correta:

A

A análise microbiológica dos alimentos não é essencial quando os prazos de validade estão em vigor.

B

A temperatura de armazenamento de alimentos perecíveis pode variar de acordo com a demanda do serviço.

C

A higienização de equipamentos pode ser realizada semanalmente em serviços de grande porte.

D

A rastreabilidade dos alimentos é uma medida eficiente para identificar a origem de contaminações.

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Q3214187

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214187 Nutrição

Em pacientes submetidos a tratamento oncológico, o suporte nutricional desempenha papel essencial. No que diz respeito à terapia nutricional em oncologia, assinale a alternativa correta:

A

A desnutrição é uma condição rara entre pacientes oncológicos.

B

O suporte nutricional deve priorizar fórmulas enterais específicas para atender às necessidades individuais.

C

Dietas hipercalóricas são contraindicadas em pacientes com câncer.

D

O consumo de proteínas deve ser reduzido para evitar sobrecarga metabólica.

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Q3214186

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214186 Nutrição

Em programas de educação alimentar e nutricional para crianças, é importante considerar estratégias lúdicas e pedagógicas. Nesse sentido, é correto afirmar:

A

Jogos educativos devem ser evitados, pois podem distorcer os conceitos nutricionais.

B

A abordagem teórica deve ser priorizada em detrimento de atividades práticas.

C

Oficinas culinárias são ferramentas eficazes para promover hábitos alimentares saudáveis.

D

As estratégias devem focar exclusivamente na redução do consumo de açúcares e gorduras.

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Q3214185

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214185 Nutrição

No acompanhamento de gestantes, é essencial ajustar a alimentação para atender às demandas nutricionais. A respeito da nutrição materna, marque a alternativa correta:

A

O consumo de ácido fólico é fundamental durante toda a gestação para prevenir defeitos no tubo neural.

B

O ganho de peso deve ser igual para todas as gestantes, independentemente do IMC inicial.

C

As proteínas devem ser limitadas para evitar sobrecarga renal durante a gravidez.

D

A ingestão de água não influencia na saúde da gestante e do feto.

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Q3214184

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214184 Nutrição

A elaboração de um cardápio para uma unidade de alimentação coletiva deve considerar critérios técnicos e nutricionais. A respeito do planejamento de cardápios, marque a alternativa correta:

A

A diversidade de alimentos é irrelevante, desde que os valores calóricos sejam atendidos.

B

Cardápios devem ser adaptados para atender às necessidades nutricionais e culturais dos comensais.

C

Restrições alimentares específicas não precisam ser consideradas em unidades de grande porte.

D

A sazonalidade dos alimentos não deve influenciar na escolha dos ingredientes.

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Q3214183

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214183 Nutrição

A suplementação nutricional pode ser necessária em situações específicas. No que diz respeito aos critérios para sua utilização, podemos afirmar:

A

A suplementação deve ser indicada indiscriminadamente para todos os indivíduos.

B

Deficiências nutricionais diagnosticadas laboratorialmente são critérios importantes para a prescrição de suplementos.

C

A suplementação de vitaminas lipossolúveis não apresenta risco de toxicidade.

D

O uso de suplementos substitui a necessidade de uma dieta balanceada.

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Q3214182

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214182 Nutrição

A segurança microbiológica é um dos pilares na produção de alimentos em larga escala. Sobre as práticas relacionadas à higiene de alimentos, marque a alternativa correta:

A

O monitoramento do tempo de exposição de alimentos em temperaturas perigosas é crucial para evitar contaminação.

B

O controle de temperatura é irrelevante para a prevenção de toxi-infecções alimentares.

C

A higienização de frutas e vegetais não interfere na redução de microrganismos patogênicos.

D

A utilização de detergentes é suficiente para eliminar bactérias em superfícies de manipulação.

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Q3214181

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214181 Nutrição

Um paciente diabético tipo 2 busca orientação nutricional para controlar os níveis glicêmicos. Acerca da prescrição dietética para essa condição, marque a alternativa correta:

A

O consumo de carboidratos simples deve ser estimulado para prevenir hipoglicemia.

B

A ingestão de proteínas deve ser minimizada para evitar sobrecarga renal.

C

A restrição de gorduras saturadas não é prioritária no plano alimentar.

D

As fibras solúveis auxiliam no controle glicêmico ao retardar a absorção de glicose.

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Q3214180

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214180 Nutrição

Na avaliação nutricional de crianças, é essencial considerar múltiplos indicadores. A respeito do uso desses parâmetros, marque a alternativa correta:

A

O peso para a idade é o único parâmetro necessário para avaliar desnutrição infantil.

B

O índice peso/altura é o principal indicador para avaliação de desnutrição aguda.

C

A relação altura/idade não é relevante na identificação de desnutrição crônica.

D

O perímetro cefálico é dispensável após o primeiro ano de vida.

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Q3214179

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214179 Nutrição

Durante a elaboração de uma dieta enteral para um paciente em UTI, foram identificadas necessidades energéticas elevadas devido à condição hipercatabólica. Assinale a alternativa correta:

A

Proteínas de alto valor biológico, devem ser priorizadas para minimizar a perda de massa muscular.

B

A dieta deve ser isenta de lipídios para facilitar a digestão e absorção.

C

A quantidade de carboidratos deve ser minimizada para evitar hiperglicemia, independentemente do estado clínico.

D

Suplementação vitamínica deve ser evitada em pacientes com hipercatabolismo.

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Q3214178

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214178 Nutrição

A biodisponibilidade de nutrientes é um conceito crucial em Nutrição Clínica e Saúde Pública. Sobre este tema, assinale a alternativa correta:

A

O consumo simultâneo de alimentos ricos em ferro e vitamina C reduz a absorção de ferro não-heme.

B

O processamento térmico dos alimentos sempre reduz a biodisponibilidade de nutrientes.

C

A presença de fitatos e oxalatos nos alimentos pode reduzir a biodisponibilidade de minerais.

D

A biodisponibilidade de proteínas não depende da fonte alimentar.

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Q3214177

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214177 Nutrição

A avaliação do estado nutricional é uma etapa essencial no acompanhamento de pacientes hospitalizados. Nesse sentido, acerca do tema, marque a alternativa correta:

A

O Índice de Massa Corporal (IMC) é suficiente para diagnosticar desnutrição hospitalar.

B

Parâmetros bioquímicos, como a albumina sérica, são essenciais para avaliar a desnutrição.

C

O uso de métodos antropométricos não é indicado no contexto hospitalar.

D

A avaliação nutricional deve ser realizada apenas em pacientes com doenças crônicas.

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Q3214176

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214176 Nutrição

Durante a gestão de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), foi identificada uma alta taxa de desperdício de alimentos no refeitório. Podemos afirmar que:

A

O planejamento de cardápios equilibrados não influencia no controle do desperdício.

B

O desperdício é inevitável, pois depende exclusivamente do comportamento dos comensais.

C

A implantação de fichas técnicas de preparo não interfere na redução do desperdício.

D

O treinamento da equipe para porcionamento adequado pode reduzir o desperdício de alimentos.

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Q3214175

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214175 Nutrição

A segurança alimentar e nutricional é um princípio que norteia as políticas públicas no Brasil. Sobre este tema, marque a alternativa correta:

A

Segurança alimentar está exclusivamente relacionada à quantidade de alimentos disponíveis.

B

A garantia da segurança alimentar exclui questões culturais e sociais.

C

A insegurança alimentar grave pode comprometer o desenvolvimento físico e cognitivo de crianças.

D

Políticas de segurança alimentar não devem considerar os aspectos ambientais.

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Q3214174

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214174 Nutrição

Questão 26 Um paciente adulto com diagnóstico de doença renal crônica é submetido à hemodiálise regularmente. Sobre a dieta recomendada para essa condição, assinale a alternativa correta:

A

O controle da ingestão de líquidos e sódio é fundamental para evitar sobrecarga hídrica.

B

Deve ser rica em potássio para compensar a perda de eletrólitos durante a diálise.

C

O consumo de proteínas deve ser elevado para evitar desnutrição proteico-calórica.

D

Carboidratos devem ser restritos, independentemente da glicemia.

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Q3213933

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Auxiliar de Creche |

Q3213933 Pedagogia

A segurança ambiental no espaço das creches é essencial para evitar acidentes e promover um ambiente acolhedor. Marque a alternativa correta.

A

A segurança é responsabilidade exclusiva do auxiliar de creche, dispensando a participação de outros profissionais.

B

Os brinquedos devem ser escolhidos apenas com base na faixa etária das crianças, sem considerar outros fatores.

C

É desnecessário realizar vistorias periódicas no ambiente, desde que os responsáveis acompanhem as crianças.

D

O ambiente deve ser planejado para minimizar riscos, garantindo acessibilidade e supervisão adequada das crianças.

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Q3213932

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Auxiliar de Creche |

Q3213932 Pedagogia

A alimentação na creche desempenha um papel essencial no desenvolvimento infantil, exigindo planejamento e atenção. Marque a alternativa correta.

A

As refeições devem ser padronizadas, sem considerar as necessidades nutricionais individuais das crianças.

B

As orientações nutricionais devem priorizar apenas crianças com restrições alimentares específicas.

C

A alimentação planejada deve considerar as necessidades nutricionais, respeitando alergias e restrições alimentares.

D

As crianças devem ser incentivadas a consumir toda a refeição, mesmo que demonstrem saciedade.

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Q3213931

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Auxiliar de Creche |

Q3213931 Pedagogia

A respeito das Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Infantil, que estabelecem princípios fundamentais para a prática pedagógica na creche, marque a alternativa correta.

A

As diretrizes priorizam a alfabetização precoce, desconsiderando a fase de desenvolvimento lúdico das crianças.

B

A aprendizagem na Educação Infantil deve ser estruturada em avaliações formais, com ênfase no desempenho acadêmico das crianças.

C

O brincar é reconhecido como uma atividade central para a aprendizagem e o desenvolvimento integral das crianças na Educação Infantil.

D

As práticas pedagógicas devem ser padronizadas, sem considerar a diversidade cultural e social das crianças.

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Q3213930

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Auxiliar de Creche |

Q3213930 Pedagogia

Durante a aplicação de políticas de inclusão escolar, é essencial compreender as diversas formas de acolhimento e adaptação necessárias. Nesse sentido, marque a alternativa correta.

A

O acolhimento deve ser baseado apenas nas dificuldades aparentes das crianças.

B

A adaptação do espaço escolar deve considerar as necessidades de todas as crianças, garantindo acessibilidade física e pedagógica.

C

A inclusão é opcional em creches, sendo aplicada apenas mediante solicitação dos responsáveis.

D

As práticas de inclusão devem ser limitadas às crianças com diagnóstico formalizado.

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Q3213929

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Auxiliar de Creche |

Q3213929 Pedagogia

Na rotina de uma creche, os cuidados relacionados à higiene são fundamentais para prevenir doenças e promover o bem-estar das crianças. Acerca do tema, marque a alternativa correta:

A

A higiene das mãos deve ser priorizada antes e depois das refeições, após atividades que envolvam contato físico ou brincadeiras ao ar livre.

B

Os cuidados com higiene devem ser realizados apenas antes das refeições.

C

É desnecessário higienizar brinquedos regularmente, pois o risco de contaminação é baixo

D

O uso de produtos de limpeza comuns é suficiente para evitar a transmissão de doenças, independentemente das especificações.

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