Home Concursos Públicos Questões Q3214178 A biodisponibilidade de nutrientes é um conceito crucial em ... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3214178 Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos , Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa | Q3214178 Nutrição A biodisponibilidade de nutrientes é um conceito crucial em Nutrição Clínica e Saúde Pública. Sobre este tema, assinale a alternativa correta: Alternativas A O consumo simultâneo de alimentos ricos em ferro e vitamina C reduz a absorção de ferro não-heme. B O processamento térmico dos alimentos sempre reduz a biodisponibilidade de nutrientes. C A presença de fitatos e oxalatos nos alimentos pode reduzir a biodisponibilidade de minerais. D A biodisponibilidade de proteínas não depende da fonte alimentar. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro