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Q746228
Nutrição
Para análise de qualidade em méis podem ser realizadas Reações de Lund e Fiehe e avaliados os seus
resultados. Assinale a alternativa que apresenta a interpretação correta do resultado dessas reações:
Q746227
Nutrição
O lactobutirômetro é utilizado para determinação de gordura no leite pelo método de Gerber, que envolve
reações baseadas na:
Q746226
Nutrição
A determinação de protídeos em alimentos, baseada na determinação de nitrogênio, feita pelo método
Kjeldahl, tem sofrido modificações desde a sua idealização, em 1883. Sabendo que o método constitui-se
em três etapas, assinale a alternativa que contem a sequência correta:
Q742038
Engenharia de Software
Com base no processo de desenvolvimento dos sistemas de informação, julgue as afirmativas a seguir:
I. A abordagem sistêmica para desenvolver soluções em sistemas de informação envolve um processo constituído de diversas etapas, conhecido como ciclo de desenvolvimento de sistemas de informação, ou ciclo de vida do desenvolvimento de sistemas. Neste ciclo inclui-se as etapas de investigação, análise, projeto, implantação e manutenção.
II. No ciclo de vida do desenvolvimento de sistemas, todas as atividades envolvidas são relacionadas, mas não interdependentes, podendo haver dois processos ocorrendo ao mesmo tempo.
III. Quando a abordagem sistêmica na solução de problemas é adequadamente implementada, cada etapa do processo é executada em uma sequência estruturada, mas é sempre necessário retornar e repetir qualquer uma das etapas para o sistema que está sendo desenvolvido.
IV. IV. Na etapa de investigação dos sistemas, o estudo de viabilidade é um estudo preliminar que investiga as necessidades de informação dos potenciais usuários e determina os requisitos de recursos, custos, benefícios e viabilidade de um projeto proposto.
Estão corretas as afirmativas:
Q742037
Administração de Recursos Materiais
A respeito dos sistemas integrados de gestão, assinale a alternativa correta:
Q742036
Administração Geral
A qualidade afeta os processos e todos os envolvidos em qualquer organização e, portanto, pode ser
considerada uma questão estratégica. Em relação à gestão da qualidade, é INCORRETO afirmar que:
Q742034
Administração Geral
A inovação tecnológica, associada ao conhecimento e à aprendizagem, vem ocupando um papel de
destaque maior na sociedade, na medida em que a globalização aproxima as culturas e os povos, suas
necessidades e desejos. Sendo assim, todo líder ou gestor deve compreender sua importância e seus
benefícios a médio e longo prazo, além de buscar um ambiente propício para o seu desenvolvimento. Em
relação à inovação, assinale a alternativa INCORRETA:
Q742032
Administração de Recursos Materiais
Variações inesperadas na oferta e na demanda de diversas empresas são consequências do mercado
competitivo. Neste cenário, o grande desafio da função produção é equalizar de maneira satisfatória a
capacidade produtiva da empresa e os recursos envolvidos. Em relação ao planejamento agregado de
produção, assinale a alternativa correta:
Q742031
Administração de Recursos Materiais
Just in time foi sistema de gestão logística criado na década de 1970, sendo sua ideia básica e
desenvolvimento creditados à Toyota Motor Company, que buscava naquele período um modelo de
administração que fosse capaz de coordenar a produção com a demanda específica entre veículos com
diferentes modelos e cores, causando o mínimo de atraso. A expressão Just in time se refere a:
Q742030
Administração de Recursos Materiais
De acordo com Ballou (2007), no planejamento de uma rede logística é importante observar quando a
mesma deve ser planejada ou remodelada. A necessidade de planejamento de uma rede logística para
empresas, produtos ou para introdução de novos itens é um tanto evidente. Porém, quando uma rede já
está em operação muitas vezes é necessário que se tome uma decisão sobre qual a melhor forma desta
rede operar, mesmo que o projeto não seja dos melhores. Para Ballou (2007), existe a possibilidade de
utilizarmos algumas orientações na avaliação e auditoria de uma rede logística em 05 (cinco) áreas-chave.
Nesse caso, essas áreas-chave seriam:
Q742029
Administração Pública
De acordo com Jara (1998), durante a década de 1990 na América Latina o processo de globalização teve
como uma de suas características a reestruturação dos modelos econômicos e políticos. Nesse sentido,
pode-se afirmar que a instalação desse novo sistema global, conhecido por globalização, marcado por
transformações rápidas e profundas, é notado também:
Q742028
Administração Geral
Henri Fayol (1841 - 1925) foi um dos teóricos clássicos e fundador da teoria clássica da administração.
Levantou questionamentos em seus estudos, nas indústrias da época, desenvolvendo uma abordagem
conhecida por gestão administrativa, tornando possível ver a administração como disciplina e profissão (...).
Para Fayol, a administração é constituída dos elementos: prever, organizar, comandar, coordenar e
controlar, que compõem o que se chama de processo administrativo. Estes elementos são proporcionais
aos níveis hierárquicos existentes na empresa, não sendo privativos da alta cúpula. Nesse sentido,
conforme o observado por Fayol, é correto afirmar que:
Q742027
Administração Geral
Ao observar as organizações, leva-se em consideração às atividades dinâmicas que ocorrem em nível de
ambiente interno e externo, as quais descrevem alguns traços do próprio projeto organizacional ou suas
dimensões (Daft, 2013). Estas dimensões - estrutural e contextual, de acordo com o autor, interagem entre
si e podem ser ajustadas para que a organização alcance seus objetivos. Como dimensões estruturais são
considerados o nível de centralização, de formalização, especialização das tarefas, hierarquia de
autoridade, profissionalismo e o coeficiente de pessoal (Daft, 2013). Com base no exposto, qual das
descrições abaixo caracteriza corretamente o nível que diz respeito ao coeficiente de pessoal.
Q742026
Administração Geral
Burns e Stalker (1961), dois sociólogos ingleses, após realizar estudo em empresas escocesas do ramo
industrial, identificaram que as organizações dependem mais das pessoas do que única e exclusivamente
das regras impessoais defendidas por Weber. O estudo realizado por Burns e Stalker (1960) contribui
também para identificar modelos alternativos de organizações, classificadas por ambos como:
Q742025
Administração Geral
Max Weber (1864 - 1920), entre outros cientistas, dedicou-se a estudar as organizações e acabou por
influenciar diversos estudiosos com suas teorias. Sobre os seus estudos, é correto afirmar:
Q742024
Marketing
Para Kotler (2006), Marketing é um processo social e gerencial pelo qual pessoas e grupos
conseguem o que necessitam e desejam por meio da criação e troca de produtos e valores. As
atividades do Marketing acontecem entre organização, clientes, fornecedores, intermediários, concorrentes,
entidades públicas e privadas. Essas atividades ocorrem num macro ambiente que se encontra em
constantes mudanças internas e externas à organização. Essas mudanças dizem respeito também ao que
ocorre no ambiente econômico. Assim, existem algumas variáveis que devem ser consideradas pelas
empresas, em relação ao ponto de vista econômico-estrutural. Uma delas é:
Q742022
Administração Geral
O venture capital, termo que em português significa capital de risco, muito utilizado nos dias de hoje no
Brasil, começa a ter maior evidência após a expansão das empresas baseadas na internet. O venture
capital tornou-se conhecido e muito utilizado pelos jovens empreendedores em busca de capital para suas
start-ups. As empresas que investem em capital de risco são normalmente grandes bancos de
investimentos, formados por profissional de alto nível e experiência no mercado financeiro, os quais
administram grandes quantias de dinheiro. Esse tipo de investimento é mais comum em empresas que já
estão saindo da fase start-up. Muitas vezes existem diversas rodadas de investimentos, os chamados first
round, second round, etc. Em cada rodada os capitalistas anteriores procuram ganhar seus lucros com a
venda de parte de sua participação nas empresas. Em empresas emergentes há estágios de investimento
de risco, tais como:
Q742021
Administração Geral
O termo clima organizacional indica as propriedades motivacionais do ambiente organizacional, ou seja,
trata dos aspectos do ambiente da organização que levam a provocar diferentes condições motivacionais. O
clima organizacional depende de algumas dimensões, quais sejam:
Q742019
Administração Geral
O Planejamento Estratégico considera a empresa como um todo, ou seja, como um sistema. Considerando
o ambiente da empresa, faz-se necessária a conceituação de alguns aspectos da Teoria dos Sistemas, que
ajudará o executivo a ter um melhor desempenho acerca deste assunto. O termo “sistema” tem por
definição um conjunto de partes interagentes e interdependentes que formam um todo unitário com
determinado objetivo e realizando determinada função. Os componentes de um sistema vêm a completar o
entendimento do processo de planejamento estratégico de uma instituição. Não são elementos do sistema:
Ano: 2016
Banca:
IF-MS
Órgão:
IF-MS
Provas:
IF-MS - 2016 - IF-MS - Professor - Administração
|
IF-MS - 2016 - IF-MS - Professor - Alimentos |
IF-MS - 2016 - IF-MS - Professor - Biologia |
Q742018
Legislação Federal
Assinale a alternativa que contempla uma das finalidades dos Institutos Federais de Educação, Ciência e
Tecnologia, conforme a Lei Nº. 11.892/2008, que instituiu a Rede Federal de Educação Profissional,
Científica e Tecnológica e criou os Institutos Federais.
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