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Questões de Concurso Comentadas para fuvest

Questões Discursivas

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Q4221882 Nutrição
É essencial que os profissionais de saúde sejam qualificados de acordo com as necessidades específicas de saúde, alimentação e nutrição da comunidade. A educação permanente em saúde emerge como a principal estratégia para aprimorar as práticas de cuidado, gestão e participação da comunidade. Esta abordagem deve ser fundamentada em um processo educacional que se origina das atividades diárias de trabalho, incorporando práticas influenciadas por diversos elementos, como conhecimento, valores, relações de poder e organização do trabalho. Qual destas é uma estratégia eficiente para implementação da educação permanente em saúde?
Alternativas
Q4221881 Nutrição
Assinale a alternativa que contém uma orientação nutricional correta com relação à pré-eclâmpsia gestacional, descrita no documento “Atenção ao pré-natal de baixo risco” (2013).
Alternativas
Q4221880 Nutrição
Devido a alguns fatores de risco, algumas gestantes podem apresentar maior probabilidade de evolução desfavorável. Essas mulheres devem ser encaminhadas ao pré-natal de alto risco, no qual receberão uma atenção especial a fim de reduzir a taxa de morbidade e mortalidade materna e perinatal. É uma condição que faz a mulher ser considerada gestante de alto risco: 
Alternativas
Q4221879 Nutrição
Segundo os “Protocolos de uso do Guia Alimentar para a população brasileira na orientação alimentar da população idosa” (2021), é comum que nesse grupo aconteça a troca de refeições principais baseadas em preparações culinárias (particularmente o jantar), por lanches feitos com pães, leite, bolachas/biscoitos e alimentos ultraprocessados como salsichas e presunto. Sobre esse hábito nutricional inadequado, a orientação do nutricionista deve ser:
Alternativas
Q4221878 Nutrição
O documento do Ministério da Saúde “Alimentação cardioprotetora: manual de orientações para os profissionais de saúde da atenção básica”, de 2018, estrutura a Alimentação Cardioprotetora Brasileira em três eixos: Gastronomia e Regionalidade; Prescrição Dietética Facilitada; Estratégia Lúdica. Sobre esse tema, é correto afirmar: 
Alternativas
Q4221877 Nutrição
O sistema alimentar é um processo abrangente que inclui desde o acesso aos recursos naturais até a produção, processamento, distribuição, consumo e gestão de resíduos alimentares. As ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) devem abordar todas essas etapas para promover escolhas conscientes, visando não apenas a saúde individual, mas também a influência positiva em todas as fases anteriores do sistema alimentar. Quais sugestões podem ser empregadas para promover escolhas conscientes de alimentos, levando em consideração a sustentabilidade do sistema alimentar? 
Alternativas
Q4221876 Nutrição
A prática culinária pode ser emancipatória ao fomentar a autonomia alimentar, preservar identidades culturais, criar oportunidades econômicas, educar sobre nutrição, incentivar a expressão criativa e fortalecer laços sociais. Contudo, obstáculos como desigualdades no acesso a alimentos de qualidade e a falta de tempo para cozinhar podem restringir seu impacto. Portanto, sua promoção requer abordagens abrangentes que considerem questões sociais, econômicas e culturais. Uma estratégia que poderia ser utilizada para incentivar o desenvolvimento de habilidades culinárias é:
Alternativas
Q4221875 Nutrição
Na ótica do cuidado emancipador, o indivíduo deixa de ser simplesmente um paciente para se tornar um participante ativo em relação à sua saúde. Os cuidados não se limitam à intervenção dos profissionais de saúde sobre os indivíduos. Pelo contrário, eles devem engajar os próprios indivíduos em seu processo de cuidado e utilizar seus conhecimentos para colaborar na construção conjunta de significados em relação aos novos conhecimentos em saúde, estabelecendo uma ligação com seus objetivos de vida e sua concepção de bemestar. Quais são os exemplos concretos de práticas de cuidado emancipador na saúde pública ou em contextos clínicos específicos? 
Alternativas
Q4221874 Nutrição
Na perspectiva de integração entre os sistemas de informação, é crucial que gestores e profissionais da saúde compreendam o valor da informação como um componente estratégico tanto para a administração quanto para o cuidado. É fundamental debater a relevância do uso e da divulgação das informações para o planejamento, implementação e avaliação das atividades relacionadas à saúde pública, sobretudo no que diz respeito às condições de vida da comunidade. Qual é a finalidade de se ter sistemas de informação eficientes e atualizados para o monitoramento e avaliação do estado nutricional da população? 
Alternativas
Q4221873 Nutrição
O plano alimentar do indivíduo com diabetes deve ser individualizado, sendo as recomendações nutricionais semelhantes às da população geral. Com relação aos carboidratos, recomenda-se que representem de 45% a 60% do valor energético total (VET), não podendo ser inferior a 130 g/dia. Ademais deve ser incentivado o consumo de cereais integrais e outros alimentos fontes de fibra. Considere uma mulher adulta de 50 anos com diabetes tipo 2, com VET de 1.850 kcal. Após cálculo realizado com base no recordatório de 24h, observou-se que a mulher consumiu 2.200 kcal/dia e 265 g/dia de carboidratos. Assinale a alternativa que apresenta corretamente qual percentual do VET esse consumo de carboidrato/dia representa. 
Alternativas
Q4221872 Nutrição
De acordo com a 7ª edição do livro “Gestão de unidades de alimentação e nutrição: um modo de fazer” (Abreu et al, 2019), o nutricionista hospitalar tem bastante contato com as copas de apoio, utilizadas para distribuição de refeições. Assinale a alternativa que contém informações corretas sobre essas copas.
Alternativas
Q4221731 Serviço Social
Um dos argumentos que caracteriza a relativa autonomia da/o assistente social no exercício do trabalho profissional pode ser explicado por Iamamoto na reconhecida obra “Relações Sociais e Serviço Social no Brasil” (1985) a partir da seguinte afirmação: 
Alternativas
Q4221730 Serviço Social
“A categoria profissional dos assistentes sociais não constitui um bloco homogêneo, em que todos possuem a mesma concepção de direitos, cidadania e política social, mas não podemos negar que teve e tem uma participação indiscutível na construção e na defesa dos direitos sociais, econômicos, políticos e culturais, nesse país onde o termo direito não faz parte do cotidiano daqueles que não tem acesso a ele por meio das políticas sociais” (BEHRING & BOSCHETTI, 2007, p. 192). Nas reflexões das autoras, para viabilizar o projeto ético-político profissional, é necessário incorporar três dimensões estratégicas: 
Alternativas
Q4221729 Serviço Social
O campo da saúde do trabalhador é uma importante área de atuação das/os assistentes sociais. Nos “Parâmetros para Atuação de assistentes Sociais na Política de Saúde” (2010), é ressaltada essa relevância, indicando que a saúde do trabalhador envolve 
Alternativas
Q4221728 Serviço Social
Matos (2015) levanta reflexões a respeito das atribuições privativas e competências profissionais, destacando as transformações recorrentes sobre as demandas institucionais, afirmando que: “Esses serviços, por sua vez, engendram processos coletivos de trabalho que, nem por isso, deixam de requerer competências profissionais particulares, lembrando que entendemos que o trabalho coletivo expressa uma busca de resposta às necessidades dos(as) usuários(as). Cabe lembrar que esse movimento é contraditório: ao mesmo tempo que pode descaracterizar nossas atribuições privativas, pode também apresentar novas e importantes demandas para a profissão” (p.690). Sendo assim, na contradição deste processo, o autor destaca a importância de não perder de vista a função 
Alternativas
Q4221727 Serviço Social
O debate que Eurico (2018) discorre a respeito da questão étnico-racial e do racismo no Brasil suscita compreender o conceito de branquitude. A autora apoia sua compreensão a partir do “ser branco” como alguém que
Alternativas
Q4221726 Serviço Social
Brites & Barroco (2022) refletem sobre as condicionalidades do Programa Bolsa Família, afirmando: “Quando, por diferentes motivos, uma família beneficiária do Programa Bolsa Família não cumpre uma ou mais condicionalidades, de modo geral, a responsabilidade recai exclusivamente sobre a família, não havendo qualquer avaliação sobre a qualidade e as possibilidades efetivas de acesso aos serviços de educação e de saúde, que são de responsabilidade do Estado” (p.130). Nesse sentido, as autoras chamam atenção para o fato de que as/os assistentes sociais são capacitadas/os para entender, sistematizar e dar visibilidade política aos determinantes 
Alternativas
Q4221725 Serviço Social
No debate apresentado por Vasconcelos (In Mota et al, 2009) a respeito da prática na saúde e o Serviço Social, na perspectiva de identificar e priorizar as demandas de fundo, na maioria das vezes, implícitas nas queixas dos usuários, indica-se, como uma das estratégias de enfrentamento dos obstáculos para essa compreensão, a busca de assessoria/consultoria por parte da equipe de Serviço Social na saúde, com o objetivo de projetar e analisar, permanentemente, 
Alternativas
Q4221724 Serviço Social
Nos termos de Iamamoto (2009), “O assistente social é proprietário de sua força de trabalho especializada. Ela é produto da formação universitária que o capacita a realizar um ‘trabalho complexo’ (...)” (p.352). Em decorrência, o caráter social desse trabalho assume uma dupla dimensão, enquanto trabalho: 
Alternativas
Q4221723 Serviço Social
No debate que Iamamoto apresenta sobre as perspectivas do trabalho cotidiano de assistentes sociais (BRASIL, 2021), apresentam-se inúmeros desafios entre a intencionalidade ético-política crítica e transformadora do projeto profissional e os tensionamentos oriundos das demandas institucionais, marcadas por restrições de recursos e de direitos voltados para população. Diante disso, a autora pergunta se o que ocorre acima trata-se de uma defasagem entre “teoria” e “prática” ou de uma idealização do projeto profissional ou mesmo da incapacidade da/o profissional em responder às requisições profissionais com qualidade. Iamamoto afirma que a existência dessas tensões decorre 
Alternativas
Respostas
1561: C
1562: C
1563: E
1564: B
1565: A
1566: E
1567: B
1568: E
1569: C
1570: B
1571: C
1572: B
1573: E
1574: A
1575: C
1576: B
1577: C
1578: E
1579: C
1580: A