Questões de Concurso Comentadas para VUNESP

Q3849157

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849157 Medicina

Durante o atendimento clínico de um animal silvestre, o médico veterinário identifica que o paciente é um indivíduo de uma espécie listada como ameaçada de extinção e que seu detentor não possui a autorização do órgão ambiental competente para mantê-lo.

Segundo a Resolução CFMV no 829/2006, qual é a obrigação ético-profissional imediata do veterinário nesse contexto?

A

Recusar-se a prestar qualquer tipo de assistência ao animal até que o detentor regularize sua situação perante o órgão ambiental competente.

B

Prestar a assistência médica necessária ao animal e abster-se de comentar ou orientar o detentor sobre a situação ilegal do animal, mantendo estrita confidencialidade.

C

Elaborar um prontuário detalhado e, em seguida, comunicar o caso à Polícia Federal ou à Polícia Militar Ambiental para que apreendam o animal.

D

Prestar a assistência médica necessária ao animal e informar formalmente ao detentor sobre a necessidade de legalização e a proibição da manutenção em cativeiro dessa espécie.

E

Encaminhar, de imediato, um comunicado à Superintendência do Ministério da Agricultura e ao órgão de Defesa Sanitária Animal do estado, independentemente do tipo de afecção diagnosticada.

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Q3849156

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849156 Veterinária

A contenção química de animais selvagens requer o uso de protocolos anestésicos combinados para maximizar a segurança e a recuperação.

Qual conduta farmacológica é frequentemente empregada e por qual motivo ela é considerada um protocolo de campo superior aos agentes isolados?

A

Associação de um agonista alfa-2 adrenérgico (ex.: xilazina, dexmedetomidina) com um anestésico dissociativo (ex.: cetamina), pois o agonista alfa-2 oferece relaxamento muscular, potencializa a anestesia e é reversível com o uso de um antagonista (ex.: atipamezole).

B

Barbitúricos de ação ultracurta e inalatórios, devido ao rápido tempo de indução e recuperação, garantindo a segurança total do animal.

C

Tiletamina-zolazepam, devido à excelente analgesia somática e visceral que proporciona, sendo ideal para procedimentos cirúrgicos longos.

D

Cetamina isolada, devido à sua capacidade de manter a atividade cardíaca e o reflexo de deglutição, minimizando a necessidade de monitoramento.

E

Opioides fortes (ex.: fentanil) e benzodiazepínicos (ex.: diazepam), devido ao seu alto custo e à baixa disponibilidade, reservando-os para procedimentos de emergência.

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Q3849155

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849155 Saúde Pública

O escorpião-amarelo (Tityus serrulatus), de reprodução partenogenética e alta importância em saúde pública, representa um desafio no controle de animais peçonhentos.

Em relação ao manejo e controle, é correto afirmar:

A

o escorpião-amarelo não é considerado uma praga, mas sim um animal silvestre, sendo proibida sua remoção ou manejo pela autoridade sanitária municipal sem a devida autorização do IBAMA.

B

a principal estratégia de prevenção é o controle biológico, através da introdução de predadores naturais como as galinhas e os sapos em áreas infestadas.

C

a única medida biológica eficaz de controle é o tratamento da água em áreas de risco, pois o escorpião necessita de corpos d’água para a sua reprodução e dispersão.

D

o controle químico (uso de inseticidas) é a medida eficaz e recomendada pelas autoridades sanitárias para a eliminação direta das colônias de T. serrulatus no ambiente peridomiciliar.

E

o manejo deve ser primariamente ambiental, focado na eliminação de abrigos (entulhos, lixo, telhas) e no controle de baratas, que são o alimento preferido do escorpião.

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Q3849154

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849154 Saúde Pública

O manejo integrado de roedores sinantrópicos urbanos, como o Rattus norvegicus, deve seguir o princípio de controle com o menor risco ambiental e de saúde possível. Qual das opções a seguir representa uma medida correta de controle e sua principal justificativa?

A

Utilização de raticidas anticoagulantes de dose única em áreas públicas, pois o baixo custo justifica o risco de intoxicação secundária em predadores naturais.

B

Controle estrutural (vedação, eliminação de abrigos) e manejo do lixo são as medidas mais importantes, pois visam eliminar o triângulo de sobrevivência (abrigo, água e alimento) dos roedores.

C

A erradicação de roedores é um objetivo realista e deve ser buscado em todas as áreas urbanas, utilizando armadilhas de cola como principal ferramenta.

D

O controle químico deve ser a única medida empregada, utilizando apenas raticidas crônicos (de múltiplas doses) para evitar o risco de neofobia.

E

O uso de raticidas de efeito agudo (dose única) é preferível para evitar o risco de resistência genética da colônia.

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Q3849153

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849153 Saúde Pública

O médico veterinário, ao investigar um surto de toxinfecção alimentar (DTA), utiliza diversos delineamentos epidemiológicos.

Qual alternativa apresenta a correta correlação entre o tipo de estudo epidemiológico e sua principal característica metodológica?

A

Série de Casos: Estudo analítico, experimental e cego, no qual os pesquisadores manipulam a exposição para determinar a eficácia de uma intervenção.

B

Estudo Experimental (Ensaio Clínico): Estudo observacional, analítico e longitudinal, que segue indivíduos expostos e não expostos ao longo do tempo para calcular o risco relativo (RR).

C

Estudo de Caso-Controle: Estudo retrospectivo que compara a frequência de exposição a um fator de risco entre indivíduos que desenvolveram o desfecho (casos) e aqueles que não desenvolveram (controles), utilizando a Odds Ratio (OR) como medida de associação.

D

Estudo de Coorte: Estudo descritivo, transversal e de rápida execução, ideal para estimar a prevalência de uma doença em um determinado momento e local.

E

Estudo Transversal (Seccional): Estudo analítico, prospectivo e de longa duração, utilizado para investigar fatores etiológicos de doenças raras.

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Q3849152

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849152 Saúde Pública

A história natural da doença, no contexto da epidemiologia, descreve o curso da doença no indivíduo ou população, desde a exposição até a cura, cronicidade ou óbito, e é fundamental para a aplicação das medidas de prevenção.

Qual sequência a seguir representa as fases da história natural da doença e os níveis de prevenção primária corretamente?

A

Fases: Período Pré-Patogênico, Período Patogênico e Período de Transição. Prevenção Primária: Limitação da incapacidade.

B

Fases: Período de Indução, Período de Latência e Período de Detecção. Prevenção Primária: Quimioprofilaxia e Eutanásia.

C

Fases: Período Patogênico e Período de Doença Crônica. Prevenção Primária: Reabilitação.

D

Fases: Período Patogênico e Período Clínico. Prevenção Primária: Diagnóstico precoce e tratamento imediato.

E

Fases: Período Pré-Patogênico (interação Agente-Hospedeiro-Ambiente) e Período Patogênico (doença). Prevenção Primária: Promoção da Saúde (geral) e Proteção Específica (vacinação, controle de vetores).

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Q3849151

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849151 Saúde Pública

Em um estudo de caso-controle em relação à associação entre o consumo de leite in natura não inspecionado (exposição) e a ocorrência de tuberculose em humanos (desfecho), foram encontrados os seguintes dados: 50 casos de tuberculose, sendo 40 consumidores do leite; 100 controles sem tuberculose, sendo 20 consumidores do leite.

Com base nesses dados, qual é a Odds Ratio (OR) e sua correta interpretação?

A

OR = 1,33. A chance de desenvolver tuberculose é 33% maior em expostos do que em não expostos.

B

OR = 8,0. A diferença entre o risco de tuberculose em expostos e não expostos é de 8 casos por 100 pessoas.

C

OR = 4,0. A chance de um indivíduo com tuberculose ter consumido leite in natura é 4 vezes menor do que a de um indivíduo sem tuberculose.

D

OR = 16,0. A chance de ter tuberculose é 16 vezes maior entre os expostos do que entre os não expostos.

E

OR = 6,0. O risco relativo para desenvolver tuberculose é 6 vezes maior no grupo exposto.

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Q3849150

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849150 Saúde Pública

O conceito de “Saúde Única” (One Health) tem orientado políticas internacionais de saúde, exigindo atuação interdisciplinar do médico veterinário sanitarista.

Em relação à aplicação e aos princípios desse conceito, é correto afirmar:

A

foi formalizado inicialmente pela OMS na década de 1990 como um desdobramento do Regulamento Sanitário Internacional, com escopo restrito ao controle de doenças infecciosas emergentes.

B

seu principal campo de atuação é a padronização global de protocolos clínicos para medicina veterinária e humana, garantindo a equivalência de tratamentos farmacológicos entre espécies.

C

embora promova a integração entre saúde humana, animal e ambiental, sua implementação esbarra em desafios de governança intersetorial, como a necessidade de harmonização de objetivos entre ministérios com missões distintas (Saúde, Agricultura, Meio Ambiente) e a criação de sistemas unificados de vigilância.

D

trata-se de uma estratégia principalmente reativa, cujo foco é a resposta rápida a surtos zoonóticos já estabelecidos, não se envolvendo em ações de prevenção primária, como a preservação de habitats naturais.

E

a abordagem pressupõe que a saúde humana será sempre o objetivo central e principal beneficiária das ações, subordinando a saúde animal e ambiental a esse fim utilitarista.

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Q3849149

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849149 Saúde Pública

Em saúde pública, é fundamental diferenciar as atribuições dos sistemas de vigilância epidemiológica (VE) e vigilância sanitária (VS).
Qual das opções a seguir descreve corretamente a principal diferença de foco entre as duas vigilâncias?

A

A VE tem como objeto principal os riscos e eventos de saúde coletiva (doenças, agravos), visando o conhecimento da sua distribuição e determinação. A VS atua sobre bens, serviços e o meio ambiente que envolvam riscos para a saúde humana.

B

A VE atua exclusivamente sobre doenças de notificação compulsória. A VS atua apenas em produtos de origem animal e medicamentos, sendo de responsabilidade exclusiva do médico veterinário.

C

Ambas têm o mesmo objeto (doenças infecciosas), mas a VS foca na prevenção primária (imunização) e a VE foca na prevenção secundária (tratamento).

D

A VS é coordenada pelas Secretarias de Saúde Estaduais. A VE é coordenada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) no que tange às zoonoses.

E

VE monitora o risco de doenças em âmbito federal (ANVISA), enquanto a VS monitora os agravos em âmbito municipal.

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Q3849148

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849148 Saúde Pública

A vigilância entomológica do Aedes aegypti emprega diferentes métodos, cada um focado em uma fase específica do ciclo de vida do mosquito. Esses métodos geram índices que são ferramentas fundamentais para a tomada de decisão em saúde pública.
Considerando a correlação direta entre a fase de vida monitorada e a capacidade do índice de estimar o risco de transmissão viral iminente, qual das seguintes metodologias constitui a ferramenta oficial e mais abrangente para o monitoramento de rotina no Brasil, por integrar a avaliação de múltiplos estágios imaturos do vetor?

A

Monitoramento exclusivo com ovitrampas.

B

Levantamento de Índice Rápido do Aedes aegypti (LIRAa) / Levantamento de Índice Amostral (LIA).

C

Método de captura em isca humana.

D

Contagem e monitoramento contínuo de pupas em reservatórios.

E

Uso de armadilhas luminosas para captura de mosquitos adultos.

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Q3849147

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849147 Medicina

A febre amarela (FA) e a dengue são arboviroses de grande impacto no Brasil, transmitidas por mosquitos. Uma diferença crucial entre os ciclos de transmissão da FA silvestre (FAS) e da dengue, no contexto epidemiológico atual do país, é que

A

a dengue é mantida primariamente no ciclo urbano (vetor A. aegypti e hospedeiro humano), enquanto a FAS é mantida no ciclo silvestre (vetores Haemagogus/ Sabethes e hospedeiros PNHs), com o humano sendo hospedeiro acidental na FAS.

B

a dengue tem os primatas não humanos (PNHs) como hospedeiros primários e amplificadores, enquanto a FA tem o ser humano como único hospedeiro amplificador no ciclo urbano.

C

o vetor da dengue é estritamente diurno, enquanto o vetor da FAS (Haemagogus/Sabethes) é predominantemente noturno.

D

ambas as doenças têm o Aedes aegypti como vetor exclusivo em todas as formas de ocorrência (urbana e silvestre).

E

o vetor da dengue (Aedes aegypti) realiza a transmissão vertical (transovariana), mas o vetor da FAS não tem essa capacidade.

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Q3849146

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849146 Veterinária

A brucelose e a tuberculose bovina são zoonoses de grande relevância para a saúde pública e a produção animal.

Em relação às características dessas doenças, assinale a alternativa correta.

A

A principal via de transmissão da brucelose bovina para o homem é a inalação de aerossóis no ambiente pecuário, configurando um risco eminentemente ocupacional.

B

A vacinação de fêmeas bovinas com a amostra B19 é a medida de controle mais importante para a tuberculose, assim como a aplicação da vacina BCG é essencial para prevenir a brucelose em rebanhos bovinos.

C

O diagnóstico definitivo da tuberculose bovina é feito pela prova da tuberculina, um teste sorológico que detecta anticorpos específicos contra o Mycobacterium bovis.

D

Tanto para a brucelose quanto para a tuberculose bovina, a única medida de controle eficaz e recomendada pelos programas oficiais é o abate sanitário de todos os animais reagentes nos testes de diagnóstico.

E

A brucelose humana está classicamente associada ao consumo de leite cru e seus derivados, enquanto a tuberculose zoonótica por M. bovis é transmitida principalmente por via aérea a partir de animais infectados.

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Q3849145

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849145 Saúde Pública

A leptospirose é uma zoonose bacteriana de distribuição mundial, cuja infecção em humanos e animais está frequentemente associada a eventos hidrológicos extremos (enchentes).

Qual fator de risco e medida de prevenção/controle de relevância veterinária está corretamente associado a essa zoonose?

A

Fator de Risco: Exposição ocupacional à urina de suínos ou bovinos infectados, com penetração da bactéria através de mucosas ou pele íntegra durante o manejo animal. Prevenção: Uso de equipamentos de proteção individual (luvas, botas) e antibioticoterapia profilática pós-exposição nos trabalhadores.

B

Fator de Risco: Ingestão de alimentos crus contaminados por fezes de gatos que tenham caçado roedores infectados. Prevenção: Evitar alimentação crua para animais de estimação e controle de pulgas.

C

Fator de Risco: Exposição a água parada contaminada com urina de gambás (Didelphis spp.), que são reservatórios silvestres da bactéria. Prevenção: Remoção de fontes de água parada e controle populacional de gambás em áreas urbanas.

D

Fator de Risco: Contato direto ou indireto com urina de Rattus norvegicus. Prevenção: Controle integrado de roedores e vacinação de cães em áreas endêmicas.

E

Fator de Risco: Contato com água ou lama de enchentes contaminadas por urina de Rattus rattus, que invade domicílios em busca de alimento. Prevenção: Vedação de telhados e forros, armazenamento adequado de grãos e uso de ratoeiras.

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Q3849144

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849144 Saúde Pública

Em relação à epidemiologia da raiva no Brasil, que exige constante vigilância do médico veterinário, assinale a alternativa correta.

A

O cão é o principal reservatório e transmissor do vírus rábico para humanos, mantendo o ciclo urbano ativo em todas as capitais brasileiras, o que justifica a campanha anual de vacinação canina.

B

A observação de cães e gatos, suspeitos de raiva, deve ser realizada por 7 dias, devendo-se proceder à eutanásia imediata em caso de sinais neurológicos inespecíficos para interrupção da cadeia de transmissão.

C

A variante antigênica AgV3, associada a morcegos hematófagos (Desmodus rotundus), é a principal responsável pela manutenção da raiva dos herbívoros, sendo a vacinação do rebanho a medida de controle mais custo-efetiva.

D

A raiva no ciclo silvestre tem o mosquito Aedes aegypti como vetor primário, e o controle baseia-se na redução da população de primatas não humanos (PNHs) em áreas de risco.

E

A profilaxia pré-exposição em humanos é indicada apenas para profissionais que atuam na captura de morcegos, sendo desnecessária para médicos veterinários de clínica geral e campo.

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Q3849136

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849136 Direito Sanitário

Assinale a alternativa que correta com relação à forma de participação da comunidade na gestão do SUS, em âmbito estadual, segundo a Lei no 8.142/90.

A

A representação da comunidade se dá por meio da participação dos usuários no Conselho e Conferência Estadual de Saúde, sendo garantida e obrigatória a presença do segmento indígena.

B

O único segmento social com participação garantida por meio de representação no Conselho e Conferência Estadual de Saúde é o dos sindicatos.

C

A representação dos trabalhadores da saúde no Conselho e Conferência Estadual de Saúde equipara-se à da comunidade na gestão do SUS.

D

A representação dos usuários e prestadores de serviços no Conselho e Conferência Estadual de Saúde é considerada uma forma de participação da comunidade na gestão.

E

A representação dos usuários no Conselho e Conferência Estadual de Saúde se dá de forma paritária em relação ao conjunto dos demais segmentos.

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Q3849134

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849134 Direito Sanitário

De acordo com o Decreto no 7.508/2011, é correto afirmar que os serviços especiais de acesso aberto são serviços

A

de saúde específicos para o atendimento da pessoa que, em razão de agravo ou de situação laboral, necessita de atendimento especial.

B

de referência para todas as condições congênitas especiais de pessoas até os 18 anos de idade.

C

de retaguarda na rede de atenção psicossocial para os casos especialmente mais graves.

D

de assistência social de acesso aberto à população mais carente.

E

previstos para o atendimento de crianças com doenças neurológicas que necessitam de atendimento especializado.

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Q3849131

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Médico-Veterinário |

Q3849131 Português

Texto associado

Leia o texto para responder à questão:

A Velha

A velha era felicíssima. Pois não é verdade que tinha uma boa vida e nada lhe faltava? Só nessa manhã tinha encontrado um lugar vago num banco de jardim, nem demasiado à sombra nem demasiado ao sol, o elétrico1 não vinha excessivamente cheio e também conseguiu lugar, o padeiro disse-lhe bom dia com um ar tão simpático, quando ela deixou em cima do balcão o dinheiro de três carcaças2 , e o empregado da mercearia ficou a conversar depois de lhe dar o troco e perguntou-lhe se gostava daquela nova marca de café.

Nos meses mais quentes tirava um passe de terceira idade e passeava. No inverno não valia a pena, estava frio e vinha logo a chuva e preferia não sair, por causa do reumatismo.

Mas, saindo só nos meses mais bonitos, o passe ficava ainda mais barato. Se fizesse a conta do preço a dividir por doze (ah, sabia bem fazer contas, sempre tinha sido esperta na escola) pois se fizesse a conta a dividir por doze ainda era menos que pagava pelo passe.

Gostava sobretudo do elétrico da circulação, dava a volta à cidade sem ter de sair, e ainda por cima bem instalada, conseguia ficar quase sempre ao pé da janela. Ou, se não conseguisse na primeira volta, era certo que conseguia na segunda, porque, entretanto, sairia quem fosse à janela e era só empurrar-se um pouco e ocupar o lugar do outro, e então sim, via tudo como se estivesse no cinema.

Ao cinema propriamente ia pouco, há vários anos até que já não ia. Não era só por ser caro, é que às vezes as cadeiras estavam gastas e faziam-lhe doer as costas, e também nunca sabia se ia gostar dos filmes. E se não gostasse não podia fazer como na televisão e mudar de canal ou desligar, tinha de aguentar até ao fim, ou sair. E era um grande desconsolo sair a meio, já lhe tinha acontecido mais do que uma vez.

Por isso não ia cinema. Televisão via bastante, claro, mas dava-lhe mais gozo andar de elétrico. Em vez de ficar fechada em casa, andava no meio das pessoas e das ruas, mas sem se cansar, bem sentada. Gozando o espetáculo dos outros — olha ali aquela montra3 iluminada, aquele homem a correr, aquela mulher ajoujada4 com o cesto das couves. E ela ali, recostada na cadeira, sem carregar pesos, nem sequer o peso do seu próprio corpo — dava-lhe vontade de rir, tamanha facilidade.

(Teolinda Gersão. Histórias de Ver e Andar, 2002. Adaptado)

1bonde

2pãezinhos

3vitrine

4sobrecarregada

Considere as passagens:

• Só nessa manhã tinha encontrado um lugar vago num banco de jardim… (1^o parágrafo)
• Mas, saindo só nos meses mais bonitos, o passe ficava ainda mais barato. (3^o parágrafo)
• Gostava sobretudo do elétrico da circulação, dava a volta à cidade sem ter de sair… (4^o parágrafo)
• Não era só por ser caro, é que às vezes as cadeiras estavam gastas… (5^o parágrafo)

Sem prejuízo de sentido ao texto, as expressões destacadas podem ser substituídas, correta e respectivamente, por:

A

encontrou; inclusive; certamente; na; para que era.

B

encontraria; então; eventualmente; na; como fosse.

C

encontrara; certamente; absolutamente; pela; apesar de ser.

D

encontrara; até; especialmente; pela; porque era.

E

encontrou; também; principalmente; sobre; mas que fosse.

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Q3849093

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Nutricionista |

Q3849093 Nutrição

De acordo com a Resolução CD/FNDE n° 3, de 4 de fevereiro de 2025, que altera a Resolução CD/FNDE n° 6, de 8 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, em relação à aplicação dos recursos no âmbito do PNAE, é correto afirmar que

A

no máximo 15% (quinze por cento) podem ser destinados à aquisição de ingredientes culinários processados.

B

no mínimo 80% (oitenta por cento) devem ser destinados à aquisição de alimentos in natura ou minimamente processados.

C

no máximo 5% (cinco por cento) podem ser destinados à aquisição de alimentos ultraprocessados.

D

no máximo 5% (cinco por cento) podem ser destinados à aquisição de alimentos processados.

E

o número de diferentes tipos de alimentos in natura ou minimamente processados, adquiridos anualmente pelas entidades executoras do PNAE, deve ser de no mínimo 30 (trinta).

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Q3849092

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Nutricionista |

Q3849092 Nutrição

De acordo com a Lei n° 6.583, de 20 de outubro de 1978, que cria os Conselhos Federal e Regionais de Nutrição e regula o seu funcionamento; e dá outras providências (redação dada pela Lei n° 14.924, de 2024), é correto afirmar que

A

constitui renda do Conselho Federal 30% (trinta por cento) do produto da arrecadação de anuidades, taxas, emolumentos e multas de cada Conselho Regional.

B

uma das penas disciplinares decorrentes de infração é a multa equivalente a até 5 (cinco) vezes o valor da anuidade.

C

as penas de advertência, repreensão e multa serão comunicadas pelo Conselho Regional, em ofício reservado, fazendo-se constar dos assentamentos do profissional punido.

D

os membros dos Conselhos Regionais de Nutrição e respectivos suplentes têm mandato de 3 (três) anos.

E

são permitidas duas reeleições para os membros dos Conselhos Federal e Regionais de Nutrição.

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Q3849091

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Nutricionista |

Q3849091 Nutrição

De acordo com a lei n° 8.234, de 17 de setembro de 1991, que regulamenta a profissão de nutricionista e determina outras providências, é considerada uma atividade privativa do profissional:

A

auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.

B

gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios para fins especiais.

C

análise relativa ao processamento de produtos alimentícios industrializados.

D

execução de trabalhos experimentais em alimentação e nutrição.

E

prescrição de suplementos nutricionais para enfermos e atletas.

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