Questões de Concurso
Para objetiva
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Sobre o que é importante considerar ao escolher produtos alimentícios para uma cozinha, analisar os itens.
I. Aparência visual dos alimentos, apenas.
II. Necessidades dietéticas e restrições alimentares dos clientes.
Está CORRETO o que se afirma:
No que diz respeito aos procedimentos e técnicas de limpeza, analisar os itens.
I. O agente de limpeza, após limpar o ambiente, não deve tocar em maçanetas com as luvas usadas.
II. Não se deve utilizar o mesmo material (pano) utilizado na limpeza de pisos e banheiros para limpar móveis e outras superfícies.
É CORRETO o que se afirma:
Sobre a classificação de materiais, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE.
Um material _____________ é aquele que, em razão de seu uso corrente, perde normalmente sua identidade física e/ou tem sua utilização limitada a dois anos.
Considerando-se a sequência de imagens abaixo, assinalar a alternativa que corresponde ao próximo elemento.
