Questões de Concurso

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Q3868832 Nutrição
O Restaurante Universitário (RU) de uma Instituição Pública em Fortaleza-CE serve, em média, 2.000 refeições diárias e funciona em dois turnos. Nos últimos meses, a nutricionista responsável observou atrasos na linha de distribuição, acúmulo de tarefas em determinados setores e queda na qualidade das preparações, o que levantou suspeitas de que o dimensionamento da equipe estivesse inadequado. Com base nas boas práticas de gestão de pessoas e nos parâmetros técnicos de dimensionamento da equipe em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), assinale a opção CORRETA. 
Alternativas
Q3868828 Nutrição
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) que atende 1.200 trabalhadores por dia, foi realizado um levantamento de consumo e desperdício durante 30 dias. Os dados médios diários foram: oferta energética do prato principal = 820 kcal/porção; porção de guarnição hortifrúti (salada crua ou cozida) = 80 g por refeição; taxa média de resto-ingestão (sobras no prato) = 18% para o prato principal e 35% para a guarnição. O perfil dietético dos usuários indica predomínio de consumo de alimentos ultraprocessados fora da UAN (conforme dados locais e tendência nacional). Assim, reitera-se a exigência de adequação às metas de qualificação nutricional do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) e às políticas públicas de promoção de alimentação saudável e considerando as evidências, as orientações sobre o consumo alimentar em coletividades sadias e a gestão de UAN, assinale a opção CORREТА.
Alternativas
Q3868824 Nutrição
Durante uma análise dos relatórios do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) de um município amazônico, observou-se o seguinte perfil da população adulta cadastrada: 65% apresentaram excesso de peso (Índice de Massa Corporal - IMC ≥ 25kg/m²) e 19% obesidade (IMC > 30kg/m²). A mediana do consumo de frutas, legumes e verduras (FLV) foi 220 g/dia e 46% referiram consumo regular de refrigerantes e ultraprocessados (≥ 5 dias/semana). Nesse sentido, considerando as diretrizes técnicas do SISVAN, os indicadores populacionais de avaliação nutricional e as metodologias recomendadas de coleta e interpretação, assinale a opção CORREТА.
Alternativas
Q3868823 Nutrição
Na auditoria de um restaurante de uma empresa de mineração paraense, observou-se que trabalhadores atuavam em jornadas de 12 horas diárias, com esforço físico predominantemente pesado (escavação, transporte manual de carga e exposição a calor). O cardápio padrão possui um Valor Energético Total (VET) de 2.600 kcal/dia, com 15% de proteínas, 35% de lipídios e 50% de carboidratos. Com base nas recomendações de energia macronutrientes da Organização Mundial da Saúde (OMS) e do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) para adultos saudáveis e trabalhadores de alta demanda física, assinale a opção CORRETA em relação à adequação nutricional e à necessidade de ajustes na dieta oferecida.
Alternativas
Q3868822 Nutrição
Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) de uma empresa de energia está revisando o planejamento alimentar do refeitório, que atende 850 trabalhadores adultos saudáveis, entre 20 e 59 anos, com diferentes níveis de atividade física. A nutricionista responsável decidiu utilizar as Dietary Reference Intakes (DRIs) para aprimorar o planejamento do cardápio coletivo. Durante a análise, observou que parte da equipe apresentava baixo consumo de cálcio e magnésio, enquanto outros trabalhadores faziam uso de suplementos multivitamínicos. Considerando os princípios metodológicos e conceituais das DRIs, assinale a opção CORRETA:
Alternativas
Q3868821 Nutrição
Durante o planejamento nutricional de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) que atende trabalhadores de uma indústria de alimentos em regime de 8 horas diárias, o nutricionista observou aumento do consumo de preparações ricas em gordura saturada e açúcares simples, com queixas de fadiga e sonolência pós-almoço. Diante disso, optou-se por reformular o cardápio, considerando os princípios bioquímicos e metabólicos dos nutrientes e as necessidades de energia. Com base nisso, analise as assertivas a seguir e marque a opção CORRETA:

I. A inclusão de carboidratos complexos de baixo índice glicêmico, como arroz integral e leguminosas, contribui para maior estabilidade glicêmica e melhora da oxidação lipídica, favorecendo o desempenho cognitivo e físico no ambiente laboral.
II. A substituição parcial de gorduras saturadas por mono e poli-insaturadas, especialmente ricas em ômega-3, pode modular a fluidez da membrana celular e reduzir a produção de citocinas inflamatórias, com impacto positivo no metabolismo muscular e na fadiga.
III. A oferta de proteínas de alto valor biológico no almoço, associada à ingestão adequada de carboidratos, estimula a síntese de proteínas pós-prandial por meio da ativação da via de sinalização mTOR, auxiliando na manutenção da massa magra e no metabolismo basal.
IV. A redução do aporte lipídico para menos de 15% do valor energético total (VET) é recomendada em trabalhadores para otimizar o metabolismo energético e prevenir dislipidemias, conforme diretrizes metabólicas atualizadas.
V. A adequação do fracionamento das refeições e do perfil de macronutrientes devem considerar não apenas a necessidade calórica, mas também os ritmos circadianos e a termogênese alimentar, melhorando a disponibilidade de substratos energéticos ao longo da jornada de trabalho.
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Q3868820 Artes Plásticas
O Mawaca é um grupo brasileiro que pesquisa e desenvolve performances de músicas de várias partes do mundo. Considerando o projeto "Cantos da Floresta", desenvolvido pelo grupo Mawaca, marque V para VERDADEIRO e F para FALSO:

( ) Este projeto é um aprofundamento nas artes indígenas e africanas brasileiras, ampliadas pelas diversas indicações de vídeos, livros, artigos, CDs. Um dos marcos iniciais deste projeto foi o show "Rupestres Sonoros", que reuniu a ancestralidade dos sons indígenas com a contemporaneidade da eletrônica.
( ) A turnê "Cantos da Floresta" possibilitou a realização de um intercâmbio entre diferentes grupos indígenas brasileiros e o grupo Mawaca.
( ) O grupo Mawaca não reproduz músicas iguais aos indígenas. Não se trata de versão (tradução ou nova letra), mas da melodia com a letra original e arranjo em que se mesclam outras referências musicais com elementos de outras culturas.
( ) Depois de Villa-Lobos ter utilizado, em sua obra, referências do universo sonoro indígena brasileiro, foram poucas as tentativas de aproximação com esse material, o que torna o projeto "Cantos da Floresta" tão importante para a produção musical brasileira.

Fonte: PUCCI, Magda; ALMEIDA, Berenice de. Cantos da Floresta - iniciação ao universo musical indígena. São Paulo: Editora Peirópolis, 2017.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Alternativas
Q3868817 Artes Plásticas
A cultura brasileira é rica e diversa, constituída de diferentes manifestações artísticas e de diversos gêneros musicais. As afirmações a seguir apresentam os nomes de alguns artistas importantes para a construção de uma identidade cultural regional a partir da música: 

I. Lia de Itamaracá e Alceu Valença são artistas da região Nordeste do Brasil.
II. Almir Sater e Tetê Espíndola são artistas da região Centro-Oeste do Brasil.
III. Gaby Amarantos, Fafá de Belém e Joelma são artistas paraenses.
IV. Renato Borghetti e Luiz Marenco são artistas do Rio Grande do Sul.
V. Dorival Caymmi e Bel Marques são artistas baianos.

A partir destas afirmações, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3868815 Educação Artística
De acordo com Murgel (2016, p. 58), "Várias são as explicações acerca do silêncio sobre e das mulheres na História. Na língua portuguesa, elas desaparecem com facilidade, se considerarmos que o plural é sempre masculino. Assim, quando falamos sobre os compositores brasileiros, tendemos a excluir as mulheres, da mesma forma como quando falamos sobre os operários no início do século XX".

Partindo desta reflexão, leia as afirmações abaixo:

I. A cavaquinista Luciana Rabello é um dos importantes nomes do Choro na contemporaneidade. Uma das suas composições é a obra "Velhos Chorões".
II. Em 1967, a compositora Joyce Moreno provocou grande polêmica com a sua composição "Me disseram", por ter a letra escrita em primeira pessoa no feminino.
III. Dona Ivone Lara foi a primeira mulher a assinar um samba-enredo. Entre suas composições, destaca-se a obra "Canto das três raças", que ficou muito conhecida na voz da Clara Nunes.
IV. Chiquinha Gonzaga foi importante no processo de profissionalização das mulheres artistas e fundou a Sociedade Brasileira de Autores Teatrais. Entre suas composições, destacam-se "Atraente" e "Ó abre alas".

MURGEL, Ana Carolina Arruda de Toledo. Mulheres compositoras no Brasil dos séculos XIX e XX. Revista do centro de pesquisa e formação / N° 3, novembro 2016, p.57 -72.

Considerando as afirmações feitas acima, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3868814 História e Geografia de Estados e Municípios
Sobre a música regional matogrossense, é INCORRETO afirmar que:

Fonte: OLIVEIRA, Dorit Kolling. Grupo Musical Sarã: A canção cuiabana como documento histórico (1971-2001). Cuiabá: EdUFMT, 2021.
Alternativas
Q3868811 Educação Artística
A Base Nacional Comum Curricular (BNCС, 2019, p.7) "é um documento de caráter normativo que define o conjunto orgânico e progressivo de aprendizagens essenciais que todos os alunos devem desenvolver ao longo das etapas e тоdalidades da Educação Básica".

BRASIL. Ministério da Educação. Base Nacional Comum Curricular. Segunda versão revista. Brasília, MEC/Consed/Undime, 2018. Disponível em: https://www.gov.br/mec/pt-br/escola-em-tempo-integral/BNCC_El_EF_110518_versaofinal.pdf.

Tendo como base a última atualização da BNCC, assinale a alternativa INCORRETA no que se refere à Arte no Ensino Médio:
Alternativas
Q3868808 Música
Analise as afirmativas a seguir:

I. Os tons vizinhos são tons que possuem a mesma armadura de clave do tom principal ou se diferem por apenas um acidente a mais ou a menos.
II. A escrita de duas notas para cada nota de um cantus firmus caracteriza o contraponto de terceira espécie, permitindo maior liberdade rítmica entre as vozes. 
III. A fuga é um procedimento composicional baseado no contraponto imitativo.
IV. O movimento melódico oblíquo entre duas vozes ocorre quando ambas se movem na mesma direção, mas com intervalos diferentes.

Assinale a alternativa que contém as afirmativas CORRETAS:
Alternativas
Q3868807 Música
Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3868806 Pedagogia
O planejamento de aulas por eixos temáticos é uma significativa possibilidade para que o professor de Música possa organizar os conhecimentos e habilidades musicais a serem trabalhados com os estudantes. Anderson Toni, professor da rede federal de ensino, em texto publicado na revista Música na Educação Básica, relata que utilizou essa estratégia em suas turmas do ensino médio para relacionar diferentes objetivos musicais e promover o engajamento dos alunos. A partir do conteúdo relacionado aos períodos da Idade Média e do Renascimento, o professor definiu o eixo temático "Reinos, Histórias e Arte" e passou a desenvolver as atividades musicais em suas turmas.

Tomando como base o contexto apresentado acima, analise as seguintes afirmativas:

I. Conteúdos relacionados aos períodos da Idade Média e do Renascimento não possuem relação com as práticas musicais brasileiras.
II. O estudo, compreensão e prática do cânone, enquanto forma musical, é uma possibilidade integradora do eixo temático proposto pelo professor.
III. A partir do desenvolvimento do tema e articulação com as realidades locais, o engajamento dos alunos durante as aulas de música pode acontecer em níveis comportamentais, cognitivos e afetivos.
IV. O trabalho por eixos temáticos permite integrar referências históricas e culturais à prática musical, favorecendo aprendizagens contextualizadas.
V. Práticas musicais brasileiras, como o repente (ou cantoria de viola) e a música armorial, podem ser articuladas ao eixo temático proposto.

TONI, Anderson. Prática, ensino e aprendizagem de música a partir de um eixo temático no Ensino Médio. Revista Música na Educação Básica, v. 13, n. 16, e131609, 2024. Disponível em: https://revistameb.abem.mus.br/meb/article/view/296/148.

Assinale a sequência de afirmativas CORRETAS:
Alternativas
Q3868805 Pedagogia
Segundo Viviane Louro, em artigo publicado na Revista Diálogos Sonoros, nossa sociedade apresenta padrões físicos e comportamentais considerados ideais, construindo uma ideia de normatividade sobre nossos corpos. Nessa conjuntura, corpos que se diferenciam dessa normatividade são frequentemente marginalizados como inadequados, imperfeitos ou incapazes.

Relacionando o conteúdo do texto acima com as demandas de um en sino de música que lide com a diversidade e a inclusão, analise as afirmativas abaixo:

I. O anticapacitismo na aula de música pode se manifestar quando um estudante com deficiência é excessivamente elogiado por uma ação musical simples ou até mesmo equivocada - mesmo que tenha condições de realizar algo mais elaborado - como se aquilo representasse o máximo de sua capacidade artística.
II. O modelo de ensino de música que coloca o rendimento e virtuosismo como centro do aprendizado e que elimina desse fazer as pessoas que não conseguem cumpri-lo pode ser entendido como capacitista e psicofóbico.
III. A educação musical inclusiva e a musicoterapia são áreas de atuação com os mesmos objetivos e abordagens frente às demandas das pessoas com deficiência e transtornos.

LOURO, V. Capacitismo e Psicofobia no ensino musical. Diálogos Sonoros, v. 2, n. 1, p. 1-22, jan./jun. 2023. Disponível em: https://periodicos. ufrn.br/dialogossonoros/article/view/30714/version/34739. 

Assinale a alternativa com as afirmativas CORRETAS:
Alternativas
Q3868804 Pedagogia
O período da pandemia de Covid-19 gerou diversos impactos nos processos de ensino e aprendizagem da música no contexto brasileiro. Matheus Barros e Juciane Beltrame destacam, neste contexto, o impacto prático-conceitual dos termos "ensino remoto emergencial", "cultura participativa digital" e "ensino híbrido".

BARROS, Matheus Henrique da Fonsêca; BELTRAME, Juciane Araldi. Educação musical, tecnologias e pandemia: o que aprendemos e para onde vamos? Revista da Abem, v. 30, n. 1, 2022. Disponível em: https://revistaabem.abem.mus.br/revistaabem/article/view/1085.

A partir do contexto enunciado acima, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3868803 Música
Italan Carneiro Bezerra, Carlos Eduardo dos Santos Ferreira e Luca Béchade, em texto publicado na Revista Práxis, em 2022, discutem os resultados de um projeto de extensão que visava implantar um grupo de percussão no Instituto Federal da Paraíba. Segundo os autores, a proposta "surgiu da necessidade de ofertar a prática musical coletiva aos bateristas/percussionistas do Campus João Pessoa, trabalhada a partir de repertório voltado especificamente ao instrumento".

Em relação ao contexto acima, analise as afirmações a seguir:

1. Apesar de não ser recente, o ensino coletivo de instrumentos musicais é uma prática que vem sendo difundida de forma crescente nas últimas décadas no Brasil, apresentando-se como significativa possibilidade para a formação musical instrumental em diversos contextos.
II. No contexto dos institutos federais, o ensino de instrumentos musicais se concentra na formação técnica, pre- parando os músicos em formação para sua atuação profissional, enquanto a formação propedêutica articula as demais dimensões da formação.
III. A literatura sobre ensino coletivo no Brasil tem apontado o período entre as décadas de 1960 e 1970 como seminal para este tipo de prática, destacando-se, neste contexto, nomes importantes como os de José Coelho de Almeida (ensino de sopros), Alberto Jaffé (ensino de cordas) e Maria Junqueira Gonçalves (ensino de piano).
IV. Como a proposta apresentada pelos autores busca ofertar a prática musical coletiva, esta característica é suficiente para caracterizá-la como ensino coletivo de percussão ou ensino de percussão em grupo.
V. Como a promoção da extensão é uma das finalidades dos institutos federais de educação, a proposta apresentada pelos autores deve promover a integração entre a instituição e a sociedade, de forma a atender às necessidades locais e regionais.
BEZERRA, Italan Carneiro; FERREIRA, Carlos Eduardo dos Santos. BÉCHADE, Luca. Implantação do grupo de percussão do IFPB - Campus João Pessoa: desafios do universo virtual. Revista Práxis: saberes da extensão, João Pessoa, v. 10, n. 20, p. 47-54, jan./abr., 2022. Disponível em: https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/praxis/article/view/5687/2070.


Assinale a opção com as afirmativas CORRETAS:
Alternativas
Q3868802 Pedagogia
A Base Nacional Comum Curricular (BNCC) orienta uma compreensão ampliada e plural das juventudes, reconhecendo a diversidade sociocultural que constitui esse grupo.

BRASIL. Ministério da Educação. Base Nacional Comum Curricular (BNCC). Educação é a Base. Brasília: MEC/Consed/Undime, 2018. Disponível em: https://www.gov.br/mec/pt-br/escola-em-tempo-integral/BNCC_EI_EF_110518_versaofinal.pdf.

Nesse contexto, considerando os processos educativos e as aprendizagens musicais no Ensino Médio, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3868801 Pedagogia
No início dos anos 2000, o campo da pesquisa em educação musical brasileira apresentava um conjunto de reflexões em torno da sua natureza e de seus fundamentos, destacando-se a busca por uma distinção entre sua prática de produção de conhecimento científico e sua prática pedagógica. Neste contexto, destacou-se o ensaio "Dimensões e funções do conhecimento pedagógico-musical", do educador musical alemão Rudolf-Dieter Kraemer, traduzido pela educadora musical brasileira Jusamara Souza e publicado na revista Em Pauta.

KRAEMER, Rudolf-Dieter. Dimensões e funções do conhecimento pedagógico musical. Em Pauta, Porto Alegre, V.11, n. 16/17, abr./nov., p.50- 73, 2000. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/EmPauta/article/view/9378/5550. 

A partir deste contexto e de uma perspectiva crítica contemporânea baseada na produção de conhecimento no campo da educação musical, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3868797 Geografia
Analise as afirmações a seguir a respeito das faixas definidas dentro do espectro eletromagnético em sensoriamento remoto.

I. Quando as frequências são mais elevadas, entre cerca de 30 MHz e 300 MHz - Very High Frequency (VHF), as emissões não atingem elevadas distâncias, porém são totalmente afetadas por ruídos da atmosfera. 
II. A faixa das micro-ondas é amplamente utilizada em sensoriamento remoto ativo (radar), devido à sua capacidade de penetrar nuvens e chuva, permitindo a aquisição de dados sob diversas condições atmosféricas.
III. A faixa do infravermelho pode ser utilizada em trabalhos de sensoriamento remoto, principalmente por estar associada ao frio.
IV. A faixa do visível possui como principal característica a propriedade de abarcar os comprimentos de ondas cuja radiação pode ser percebida pelo olho humano.

Assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Respostas
8921: E
8922: B
8923: B
8924: E
8925: A
8926: B
8927: B
8928: E
8929: D
8930: E
8931: D
8932: B
8933: E
8934: C
8935: A
8936: A
8937: E
8938: D
8939: A
8940: A