Home Concursos Públicos Questões Q3284890 O Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Control... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3284890 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária , Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Nutricionista | Q3284890 Nutrição O Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é uma ferramenta importante na produção de alimentos seguros. O primeiro princípio do APPCC é: Alternativas A Estabelecer medidas de controle. B Monitorar os pontos críticos de controle. C Estabelecer ações corretivas. D Identificar os perigos potenciais que podem comprometer a segurança do alimento. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno teste Parabéns! Você acertou! Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro