Durante a refrigeração e o congelamento, os alimentos devem ser mantidos separados de acordo com sua natureza e forma de preparo. No que diz respeito ao controle de temperatura dos alimentos, atribua V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas a seguir:

(__) Os produtos processados e/ou cozidos, prontos para consumo, devem ser mantidos em equipamentos refrigerados, separados entre si e dos produtos crus.
(__) Os alimentos descongelados não devem ser novamente congelados.
(__) As temperaturas de armazenamento de produtos sob congelamento e sob refrigeração devem obedecer às recomendações dos fabricantes indicadas nos rótulos.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: