A adição de dextrose (açúcar de milho) aos produtos cárneos ...
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Com base no mesmo assunto
Ano: 2009
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Provas:
CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Engenheiro de Alimentos
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CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
CESPE - 2009 - SEPLAG-DF - Químico |
Q128679
Nutrição
Texto associado
Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem
animal no âmbito federal, julgue os itens de 47 a 56.
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A adição de dextrose (açúcar de milho) aos produtos cárneos para a produção de conservas não é autorizada.