Prova CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista
Aplicada em 01/09/09Baixe os Arquivos
Concurso
Órgão/Instituição
Cargo
Escolaridade
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Todas as 60 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Administração de Serviços de Alimentação 14 questões
- 1.2 Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal 9 questões
- 1.3 Técnica Dietética e Gastronomia 15 questões
- 1.4 Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia 7 questões
- 1.5 Ovos e laticínios 7 questões
- 1.6 Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes 6 questões
- 1.7 Proteínas 2 questões
- 1.8 Carboidratos 1 questão
- 1.9 Lipídeos 1 questão
- 1.10 Dietoterapia 7 questões
- 1.11 Doenças Cardiovasculares 2 questões
- 1.12 Alimentos, Nutrientes e Nutrição 4 questões
- 1.13 Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 3 questões
- 1.14 Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 1 questão
- 1.15 Fibra Alimentar 2 questões
- 1.16 Diabetes 1 questão
- 1.17 Nutrição e Doenças Gastrointestinais 1 questão
- 1.18 Doenças Hepáticas e Biliares 1 questão
- 1.19 Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida 7 questões
- 1.20 Nutrição Infantil 1 questão
- 1.21 Nutrição Materna (Gestação) 2 questões
- 1.22 Amamentação 2 questões
- 1.23 Avaliação Nutricional 3 questões
- 1.24 Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL) 1 questão
- 1.25 Alimentação Complementar 2 questões
- 1.26 Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional 2 questões
- 1.27 Desnutrição 1 questão
- 1.28 Alergias e Intolerância Alimentar 1 questão
- 1.29 Nutrição e Saúde Pública 3 questões
- 1.30 Políticas Públicas de Saúde 1 questão
- 1.31 Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) 1 questão
- 1.32 Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional 1 questão
- 1.33 Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) 2 questões
- 1.34 Higiene e Vigilância Sanitária 4 questões
- 1.35 Planejamento Físico-Funcional 1 questão
- 1.36 Microbiologia dos Alimentos 1 questão
- 1.37 Microrganismos patogênicos e DTA’s 1 questão
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