Em relação às noções básicas no armazenamento de
alimentos, é correto afirmar que

Question

Em relação às noções básicas no armazenamento de
alimentos, é correto afirmar que  Alternativa A: a data de validade dos alimentos deve ser observada com
atenção, utilizando-se primeiramente os que estão com
a data de vencimento mais próxima.  Ou Alternativa B: todos os alimentos armazenados devem estar
identificados com o nome do produto e seu prazo de
validade.   Ou Alternativa C: as prateleiras ou estrados devem estar a 10 cm do chão
e junto às paredes. Ou Alternativa D: o depósito de alimentos deve ser próximo da cozinha,
claro, arejado, e de preferência, longe dos banheiros.
Também deve ter telas de proteção nas janelas e portas
para evitar a entrada de insetos e roedores.

Instituto UniFil · Accepted Answer

Alternativa [C] as prateleiras ou estrados devem estar a 10 cm do chão
e junto às paredes.

Em relação às noções básicas no armazenamento de alimentos,...

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