Home Concursos Públicos Questões Q3429974 Você é o nutricionista responsável e deve seguir as boas prá... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3429974 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Ano: 2025 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2025 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista | Q3429974 Nutrição Você é o nutricionista responsável e deve seguir as boas práticas na UAN, qual das seguintes medidas está corretamente relacionada à prevenção de contaminações alimentares? Alternativas A Utilização de equipamentos de proteção individual (EPIs) apenas durante a preparação dos alimentos. B Armazenamento dos alimentos perecíveis em temperatura ambiente para maior durabilidade. C Controle rigoroso da temperatura e tempo de armazenamento de alimentos perecíveis. D Manutenção de superfícies e utensílios higienizados apenas uma vez ao dia. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro