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Q2160054
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Fichas Técnicas ,
Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ponte Alta - SC Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ponte Alta - SC - Nutricionista |
Q2160054 Nutrição
O Fator de Correção (FC) foi estabelecido como sendo uma constante para cada alimento e é encontrado através da relação entre Peso Bruto (PB) e Peso Líquido (PL). Sobre os cálculos que podem ser utilizados, analisar as fórmulas abaixo:
I. FC = PB/PL. II. PL = PB/FC. III. PB = PL/FC.
Está(ão) CORRETO(S):
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