Com relação a armazenamento dos alimentos, assinale a...

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Ano: 2019 Banca: Quadrix Órgão: Prefeitura de Jataí - GO Prova: Quadrix - 2019 - Prefeitura de Jataí - GO - Agente de Higiene e Alimentação |

Q1097662 Nutrição

Com relação a armazenamento dos alimentos, assinale a alternativa correta.

É permitido que caixas e recipientes com alimentos sejam armazenadas em contato com o piso.

Deve‐se evitar utilizar recipientes de produtos de limpeza para acondicionar alimentos.

Produtos vencidos podem ser armazenados e depois consumidos, já que o prazo de validade é só uma estimativa.

É correto deixar os alimentos armazenados junto a produtos de limpeza, químicos ou descartáveis, tendo em vista que esses produtos afastam baratas.

Independentemente da quantidade de dias, não há a necessidade de se armazenar ovos sob refrigeração.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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