Qual das alternativas a seguir indicam processos seguros pa...

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Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Blumenau - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Blumenau - SC - Cozinheiro |

Q3856910 Nutrição

Qual das alternativas a seguir indicam processos seguros para o descongelamento, de acordo com a Resolução n.º 216/2004?

Em água na pia (imersão) em temperatura ambiente em cima da mesa.

Na geladeira (sob refrigeração) e em temperatura ambiente em cima da mesa.

Em água na pia (imersão) e com o uso do forno microondas.

Na geladeira (sob refrigeração) e com o uso do forno microondas.

Na geladeira (sob refrigeração) e em água na pia (imersão).

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