Home Concursos Públicos Questões Q424481 O pré-preparo são etapas que antecedem o preparo de um alime... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q424481 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária , Ano: 2014 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Paulista - PE Prova: UPENET - 2014 - Prefeitura de Paulista - PE - Cozinheiro | Q424481 Nutrição O pré-preparo são etapas que antecedem o preparo de um alimento. Marque a alternativa que contém um processo que NÃO se caracteriza como pré-preparo. Alternativas A Moer B Descascar C Fatiar D Picar E Fritar Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro