Em relação à higienização de instalações, equipamentos, móv...

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Ano: 2025 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2025 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q3389029 Nutrição

Em relação à higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, a desinfecção tem como objetivo:

Aumentar a durabilidade dos utensílios.

Eliminar todos os resíduos físicos do ambiente.

Reduzir o número de micro-organismos a níveis seguros para o alimento.

Melhorar o aspecto visual dos equipamentos.

Remover resíduos visíveis de alimentos e sujeiras.

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