A curva ABC é uma ferramenta gerencial que pode ser utilizad...

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Ano: 2024 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFERSA Prova: COMPERVE - UFRN - 2024 - UFERSA - Nutricionista |

Q3551014 Nutrição

A curva ABC é uma ferramenta gerencial que pode ser utilizada para a administração de estoques em serviços de alimentação. Essa ferramenta possibilita que o profissional

conheça a contribuição de cada item de matéria-prima utilizada no montante geral de sua produção.

controle a matéria-prima por meio da relação entre o prazo de validade e sua previsão de utilização.

conheça o custo médio da matéria-prima e o impacto da inflação ao longo do tempo.

controle o nível de estoque e o ponto do pedido de cada matéria-prima utilizada no serviço.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

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Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

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