Home Concursos Públicos Questões Q2483330 As características físicas das dietas podem ser modificadas ... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q2483330 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia , Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: SAD-MS Prova: SELECON - 2024 - SAD-MS - Nutricionista | Q2483330 Nutrição As características físicas das dietas podem ser modificadas segundo a sua consistência. É considerada como um processo de modificação biológica da consistência a: Alternativas A união B cocção C subdivisão D fermentação E temperatura Gabarito Comentado Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Salvar novo filtro Nome do novo filtro