O manipulador de alimentos deve armazená-los de forma a con...

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Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Câmara de Santo Antônio do Descoberto - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Câmara de Santo Antônio do Descoberto - GO - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2473427 Nutrição

O manipulador de alimentos deve armazená-los de forma a conservar sua qualidade o maior tempo possível. Para evitar o desperdício dos alimentos é necessário o cuidado de

armazenar em lugar úmido, limpo e ventilado.

guardar junto aos produtos de limpeza para agilizar o trabalho.

separar por grupos e de acordo com a data do vencimento.

lavar e aproveitar os alimentos prontos para consumo que caírem no chão.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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