Cardápio é definido como a lista de preparações culinárias ...
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Ano: 2021
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Marechal Cândido Rondon - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2021 - Prefeitura de Marechal Cândido Rondon - PR - Nutricionista |
Q1833782
Nutrição
Cardápio é definido como a lista de preparações
culinárias que compõe uma ou todas as refeições de
um dia ou de um período determinado. O cardápio
pode ser chamado de menu, lista ou carta. Sobre o
assunto, avalie as combinações de cardápios abaixo e
assinale a alternativa correta.
I. Arroz branco, feijão, salada de alface, tomate e
pimentão amarelo, refogado de abobrinha, carne
vermelha grelhada e laranja.
II. Arroz branco, feijão, macarrão com ervilhas, batata
frita, bife à milanesa e pudim de leite.
III. Arroz branco, feijão, batata salteada, batata frita,
frango a passarinho, salada de repolho e banana
frita.
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