É um perigo comum que pode afetar os alimentos e representa...

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Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Câmara de Jundiaí do Sul - PR Prova: OBJETIVA - 2024 - Câmara de Jundiaí do Sul - PR - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2502203 Nutrição

É um perigo comum que pode afetar os alimentos e representar um risco para a saúde humana:

Congelamento excessivo.

Contaminação cruzada.

Higienização adequada.

Armazenamento correto.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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