Em relação ao abastecimento de água nas Unidades de Aliment...

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Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FSPSS Prova: Avança SP - 2024 - FSPSS - Nutricionista |

Q3439075 Nutrição

Em relação ao abastecimento de água nas Unidades de Alimentação e Nutrição, qual das alternativas abaixo está de acordo com as legislações vigentes?

Deve ser utilizada somente água potável para manipulação de alimentos. Quando utilizada solução alternativa, sua potabilidade deve ser testada anualmente.

Deve ser utilizada somente água filtrada para manipulação de alimentos. Quando utilizada solução alternativa, sua potabilidade deve ser testada anualmente.

Deve ser utilizada somente água de poços artesianos para manipulação de alimentos. Quando utilizada solução alternativa, sua potabilidade deve ser testada anualmente.

Deve ser utilizada somente água estéril para manipulação de alimentos. Quando utilizada solução alternativa, sua potabilidade deve ser testada bimestralmente.

Deve ser utilizada somente água potável para manipulação de alimentos. Quando utilizada solução alternativa, sua potabilidade deve ser testada semestralmente.

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