Sobre a elaboração de cardápios para a alimentação escolar, ...

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Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Amazonas - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Amazonas - PR - Nutricionista |

Q3261058 Nutrição

Sobre a elaboração de cardápios para a alimentação escolar, é correto afirmar:

É obrigatória a oferta diária de alimentos fonte de vitamina A.

É obrigatória a oferta diária de alimentos fonte de ferro heme.

A oferta de doces deve ser limitada a uma vez por mês.

Bebidas à base de frutas substituem a obrigatoriedade da oferta de frutas in natura.

A oferta de margarina ou creme vegetal é obrigatória nos cardápios escolares.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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